Салат с помидорами и кинзой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с помидорами и кинзой. Помидоры выбирайте спелых и сладких сортов, можно взять помидоры черри. По желанию в салат можно добавить винного или яблочного уксуса. Салат с помидорами и кинзой станет отличным дополнением к основному блюду, он хорошо будет сочетаться с мясом и любым картофелем.
Назначение: На ужин / На природу Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Кинза / Зелень Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Помидоры 3 штуки
• Красный лук 1/2 штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Масло оливковое 1.5 ст. ложки
• Грецкие орехи 25 грамм
• Кинза 1/2 пучка
• Кориандр молотый 1/4 ч. ложки
• Ухцо-сунели 1/4 ч. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

157 ккал

Калорийность

0 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с помидорами и кинзой»

Подготовьте все ингредиенты.

Помидоры помойте, обсушите. Нарежьте на крупные ломтики и переложите в глубокую миску.

Красный лук нарежьте полукольцами.

Кинзу крупно порубите ножом.

Добавьте чеснок пропущенный через пресс, посолите и поперчите.

Заправьте салат оливковым маслом.

Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, переложите блендер, добавьте молотый кориандр и уцхо-сунели. Измельчите до крупной крошки.

Добавьте измельченные орехи в миску с остальными ингредиентами.

Все перемешайте.

Салат с помидорами и кинзой готов, приятного вам аппетита!
Источник