Сыр в тесте в аэрогриле

Описание приготовления:

Сырные палочки можно подавать в качестве лёгкого перекуса или закуски к фуршетному столу. Стоит приготовить их один раз и они станут любимым лакомством ваших домочадцев. Выпечка получается хрустящая снаружи и нежная внутри — отличный вариант когда времени нет, а приготовить что-то к чаю нужно. Берите идею на заметку!
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Выпечка / Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Тесто слоеное 250 грамм (любое)
• Сыр 100 грамм
• Яйцо 1 штука
• Кунжут По вкусу
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 12

Калорийность

292 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сыр в тесте в аэрогриле»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Тесто достаньте заранее, чтобы оно разморозилось. Сыр подойдёт любой, который хорошо плавится. Специи берите на свой вкус, соль — по желанию.

Пласт теста разделите на две части. Тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности. Смажьте поверхность каждого пласта взбитым яйцом при помощи силиконовой кисточки.

Один пласт теста посыпьте тёртым на мелкой тёрке сыром. Можно использовать одновременно несколько сортов сыра.

Посыпьте сыр специями. Можно использовать паприку или смесь прованских трав. Если вы любите вкусы поострее, добавьте немного молотого перца чили. Специи, в принципе, можно использовать по своему вкусу и предпочтению. Слегка посолите (по желанию).

Накройте сыр вторым пластом теста смазанной стороной к сыру.

Прокатайте скалкой немного по тесту, чтобы сыр прилип к тесту.

Нарежьте тесто на равные полоски любой желаемой ширины. Удерживая один край полоски, скрутите в спиральку второй край и в конце немного защипните край, чтобы он не раскрутился.

Переложите заготовки на застеленную пергаментом решётку аэрогриля.

Смажьте поверхность оставшимся яйцом и посыпьте кунжутом. Запекайте при температуре 160 градусов около 12 минут. Верх должен стать румяным.

Сыр в тесте в аэрогриле готов.

Подавать можно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Источник