Рецепты

 4 порции 1 час 20 мин (ваши 25 мин) Квашеная капуста запекается с копчёными рёбрами и айвой в духовке. Копчёности придают аромат дымка, сладость айвы гармонично оттеняет кислинку капусты. Блюдо получается сочным, питательным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Капуста квашеная — 800 г Рёбра копчёные — 800 г Айва — 450 г Перец сладкий — 250 г Лук репчатый — ...

Пышная дрожжевая основа для этой пиццы покрывается не традиционным томатным соусом, а смесью майонеза с паприкой. Ароматная ветчина, свежие грибы, два вида сыра и нотка острого перца создают гармоничную и насыщенную начинку. Сыры выбирайте свои любимые — именно они определяют итоговое вкусовое звучание этой необычной закусочной выпечки. Продукты Для теста: Вода (тёплая) – 250 мл Масло растительное (оливковое) – 30 ...

Старинный, но всегда актуальный секрет приготовления сочной варёной кукурузы. Початки варят не в простой воде, а в ароматной смеси молока, соли и сахара, благодаря этому зёрна приобретают особую сладость и мягкость. Покров из собственных листьев усиливает натуральный аромат кукурузы, а кусочек сливочного масла делает вкус нежнее. Продукты Кукуруза — 4 початка (ориентируйтесь на размеры своей сковороды) Вода — 500 мл ...

 6 порций 1 час (ваши 30 мин) Домашние жареные пирожки со сладкой фруктовой начинкой. Нежное бездрожжевое тесто на сметане и ароматная начинка из яблок создают прекрасное сочетание вкусов. Пирожки получаются мягкими, румяными и невероятно вкусными. Продукты (на 6 порций) Тесто: Мука — 350-360 г Яйцо — 1 шт. Сметана — 200 г Сахар — 80 г Соль — 0,3 ч. ложки ...

 5 порций 25 мин (ваши 25 мин) Оригинальные и очень вкусные печёные пирожки. Бездрожжевое тесто на основе свежих тёртых яблок обладает нежной текстурой и фруктовым вкусом. Ароматная начинка из яблок и изюма делает пирожки яблочными вдвойне. Такая выпечка не только вкусная, но и полезная. Продукты (на 5 порций) Для яблочного теста: Яблоки — 200 г Масло растительное — 15 мл + ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту кимчи. Это пикантная, остренькая закуска, которая очень популярна у корейцев. Существует множество вариантов приготовления кимчи, я поделюсь самым базовым, который мне нравится больше всего. Пекинскую капусту выбирайте плотную, среднего размера, со свежими чистыми листьями. Количество перца Кочукару вы можете подобрать по своему вкусу, можно добавить его больше или меньше. Из овощей ...

 8 порций 1 час 15 мин (ваши 30 мин) Тесто по этому рецепту готовится на кефире с добавлением тёртого сыра, который придаёт пирогу насыщенный сырный вкус и аромат. К тому же тесто отлично поднимается и пропекается, за счёт чего получается пористым и мягеньким. А в качестве начинки выступает тандем куриного филе и кукурузы, обжаренных в томатном соусе с ароматным орегано. Изумительный ...

Яичница — это блюдо, которое большинство из нас готовит регулярно и без помощи кулинарных сайтов, подчас ограничиваясь одними лишь яйцами, если некогда подготавливать другие компоненты или холодильник не радует разнообразием, либо добавляя в него бекон, сыр, овощи и аналогичные продукты, которые буквально созданы для правильного и полноценного завтрака. Я уже показывала вам свои любимые варианты яичницы с беконом и яичницы ...

 10 порций 1 час (ваши 50 мин) Каждый кусочек этого торта отличается насыщенным шоколадным вкусом и невероятно нежной текстурой. Мягкие, влажные коржи, приготовленные на сковороде, чередуются с воздушным масляно-заварным кремом, создавая гармоничное сочетание вкусов. Верх торта покрыт шоколадной глазурью, которая придаёт ему дополнительный шарм и аппетитный вид. Продукты (на 10 порций) Коржи: Яйца — 3 шт. Молоко — 230 мл Масло ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонное варенье. Лимоны желательно выбрать среднего размера, с тонкой кожурой и небольшим количеством косточек. Очень вкусным получается варенье из абхазских лимонов. По желанию можно добавить в варенье ванильный сахар или ванильный экстракт для дополнительного аромата. Варенье получается сладким, но с характерной кислинкой, очень ароматным и вкусным! Оно идеально подойдет для чаепития в ...