Рецепты

 4 порции 55 мин (ваши 35 мин) Рецепт ярких тыквенных вареников с необычной начинкой. Тесто для вареников готовится на основе тыквенного пюре с молоком, а начинка — из творога, вареного пшена и мёда. Сладкие тыквенные вареники понравятся не только взрослым, но и малышам! Продукты (на 4 порции) Для теста: Мука – 240 г Тыква очищенная – 100 г Молоко – 50 ...

 8 порций 3 часа (ваши 50 мин) Нежное и рассыпчатое рубленое (ложное слоёное) тесто и ароматная творожная начинка с добавлением яблок, ванили и лимонной цедры вместе создают гармоничный вкус. Этот лёгкий и в то же время сытный пирог просто готовится и получается невероятно вкусным и потрясающе ароматным. Продукты (на 8 порций) Для теста: Масло сливочное (охлаждённое) – 180 г Яйцо – ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры в овощной заливке. Помидоры выбирайте небольшого размера, плотные и мясистые. Хорошо подойдет сорт сливка. По желанию в заливку можно добавить мелко нарезанную зелень: петрушку, кинзу или укроп. Помидоры получаются пикантными, чуть остренькими и очень ароматными. Такая закуска отлично разнообразит повседневное меню в зимнее время года, так что берите на заметку! Основной ...

 3 порции 1 час 5 мин (ваши 20 мин) Простой и вкусный картофельный салат с колбасой. Отварная картошка и копчёная колбаса соединяются с майонезно-горчичной заправкой. Фиолетовый лук и петрушка делают вкус ярче. Продукты (на 3 порции) Картофель — 670 г Колбаса копчёная — 200 г Лук репчатый фиолетовый — 130 г Майонез — 130 г Горчица в зёрнах — 30 г ...

Бутерброды в нашем традиционном представлении являются наиболее простым и доступным перекусом, который готовится за пару минут в том случае, если в доме имеется хлеб, поскольку в холодильнике почти наверняка можно найти что-то в дополнение, например, любые сырные изделия, паштет, мясо, масло либо колбасу. Но говоря откровенно, подобные будничные бутерброды мы часто проглатываем без особых эмоций «на бегу» в процессе суматошных ...

 3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Суп варится без мяса, на бульоне из обжаренных с луком грибов, моркови и корня петрушки. В конце в суп добавляются клёцки. Тесто очень простое – мука, яйцо и соль. Молотая паприка вносит яркую визуальную и вкусовую нотку. Продукты (на 3 порции) Грибы (шампиньоны, эринги) — 500 г Лук репчатый — 120 г Морковь — ...

 8 порций 50 мин (ваши 25 мин) Румяные слойки из готового слоёного теста. Начинка интересная – свежие сливы и маковая смесь с корицей, сливовым вареньем и сливочным маслом. Готовые слойки получаются хрустящими, а начинка – очень сочной и ароматной. Продукты (на 8 порций) Тесто слоёное — 500 г Сливы — 300 г (8 шт.) Мак — 100 г Варенье сливовое — ...

 3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Традиционное венгерское лечо имеет множество вариаций. Основу из сладкого перца, помидоров, лука, бекона и молотой паприки дополним копчёной колбасой и яичницей-болтуньей. Просто, питательно и ароматно. Продукты (на 3 порции) Перец сладкий — 500 г Помидоры — 280 г Лук репчатый — 150 г Бекон варёно-копчёный — 100 г Колбаса копчёная — 150 г Яйца ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на две 500 мл. емкости. Выбирайте огурцы небольшого размера, чтобы они отлично пропарились за 15 минут. Используйте свежие овощи, которые недавно сорвали с грядки. По желанию добавляйте листья дуба, хрена, вишни, смородины, а также — зерна горчицы. Важно, чтобы закрутки остыли при комнатной температуре, а лишь после этого их перенесли в кладовую. Основной ингредиент: Овощи ...

Вариант итальянского блюда ризотто – с куриным филе, тыквой, луком и шампиньонами, а также с твёрдым сыром, – готовится в сковороде довольно просто. Продукты обжариваются и тушатся на сковороде в определённой последовательности, с учётом времени их приготовления. Это позволяет достичь вкусного результата даже новичку на кухне. Продукты Рис длиннозёрный — 200 г Тыква — 400 г Куриное филе — 200 ...