8 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Ароматный пирог с сочными абрикосами и миндальными лепестками – настоящий летний десерт. Нежное тесто, пропитанное соком спелых абрикосов, в сочетании с ореховой ноткой делает этот пирог особенно аппетитным. Продукты (на 8 порций) Масло сливочное или маргарин – 150 г Сметана (жирность произвольная) – 150 г Яйца – 3 шт. Сахар – 150 ...
Читать далее »Рецепты
Запечённая курица с рисом и овощами (в рукаве)
4 порции 1 час 20 мин (ваши 20 мин) Курица с рисом и овощами, запечённая в рукаве, – сытное, ароматное и простое в приготовлении блюдо. Сочетание куриных окорочков, рассыпчатого риса и овощей делает его аппетитным и сбалансированным по вкусу. Благодаря запеканию в рукаве куриное мясо получается мягким, пропитанным ароматами пряностей, а овощи сохраняют свою сочность. Продукты (на 4 порции) Куриные окорочка ...
Читать далее »Оладьи с абрикосами
20 мин (ваши 20 мин) Оладьи с абрикосами, полные солнца и вкуса лета. Мягкие, пышные, с кусочками спелых абрикосов — эти оладьи станут отличным выбором для завтрака или даже десертом. Подаются со сметаной, вареньем или мёдом. Продукты Кефир — 250 мл Абрикосы — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Сахар — ...
Читать далее »Запеканка из кабачков с сыром
4 порции 40 мин (ваши 25 мин) Запеканка из кабачков с сыром — настоящая находка для тех, кто ценит лёгкие и питательные блюда. В основе — тёртые кабачки, которые прекрасно сочетаются с расплавленным сыром. Сушёный укроп придаёт запеканке аппетитный пряный аромат. Отличный вариант для разнообразия летнего меню. Продукты (на 4 порции) Кабачки молодые — 500 г Сыр твёрдый — 150 г ...
Читать далее »Омлет с картофелем, запечённый в духовке
40 мин (ваши 20 мин) Картофельно-яичный омлет, известный в Чехии как брамборова смаженице (чешск. bramborová smaženice), — это простое, сытное и традиционное блюдо, которое часто готовят на ужин или как быстрый обед. Оно сочетает в себе картофель, яйца и лук. Такой омлет особенно популярен в сельской местности. Продукты Картофель — 450 г Яйца — 4 шт. Лук репчатый — 120 ...
Читать далее »Плов с курицей
Плов – это традиционное блюдо восточной кухни, которое в Средней Азии чаще всего готовят из баранины и специальных сортов риса, используя также овощи, сухофрукты и множество ароматных приправ. Но поскольку в наших условиях приличная баранина является достаточно редким и дорогостоящим видом мяса, то в качестве самых распространенных компонентов плова обычно выступают такие популярные сорта мяса, как свинина или курица. По ...
Читать далее »Пирог-рикотник «Подсолнух» со шпинатной начинкой
Пирог, оформленный в виде подсолнуха, из простого яичного теста с начинкой из рикотты, пармезана и шпината. Получается не только вкусно и сытно, но и полезно. Продукты Для теста: Яйца — 2 шт. Мука — 230 г Соль — 1 г * Для начинки: Рикотта — 300 г Шпинат — 300 г Яйцо — 1 шт. Пармезан тёртый — 40 г ...
Читать далее »Плов из баранины
Плов — это одно из самых известных блюд восточной кухни, с которым мы все хорошо знакомы, поскольку оно уже давно прочно вошло в наш привычный рацион и с завидной регулярностью появляется на столе во время повседневного обеда или ужина. Следует заметить, что в большинстве случаев мы не пытаемся соблюдать абсолютно все традиции и требования, которые предъявляются к плову на его ...
Читать далее »Постный тёртый пирог с малиной
8 порций 2 часа (ваши 30 мин) Постный тёртый пирог с малиной – ароматен, нежен и невероятно прост в приготовлении. Хрустящее рассыпчатое тесто и сочная ягодная начинка прекрасно дополняют друг друга по вкусу и текстуре. Пирог к чаю готовится из доступных и дозволенных в пост ингредиентов, не требуя избытка времени или кулинарных навыков. Возможно, он станет вашим любимым. Продукты (на 8 ...
Читать далее »Клубничное варенье на зиму
Описание приготовления: Такое варенье прекрасно стоит в темном прохладном месте и даже в квартире в кладовке. Ягоды берите плотные, хорошо созревшие, без признаков порчи. Клубнику на варенье лучше всего собирать в сухую погоду, так будет меньше жидкой части. Если при настаивании ягоды не выделят сок, добавьте немного воды, это позволит вначале не пригореть сахару. Варенье получается темное, с целыми плотными ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.