Рецепты

 20 мин (ваши 15 мин) Салат с кальмарами, помидорами и горошком – изысканное блюдо, которое понравится любителям морепродуктов. Кальмары варятся очень быстро, а все остальные ингредиенты не требуют термической обработки. Заправляется салат майонезом. Продукты Кальмары – 670 г (2 тушки) Помидоры – 360 г (2 шт.) Горошек зелёный консервированный – 150 г Укроп свежий – 2-3 веточки Майонез – 2 ...

Освежающий холодный суп из печёной свёклы, свежих огурцов, зелени и отварных яиц. Идеален для быстрого и полезного обеда. Продукты Свёкла – 450 г Огурцы – 300 г Яйца – 4 шт. Лук зеленый – 50 г Укроп – 50 г Йогурт – 500 мл Вода минеральная – 500 мл Лимонный сок – 30 мл Горчица дижонская – 30 г Соль ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Постная галета с орехами и ягодами украсит любое чаепитие. Тончайшее тесто и ягодно-ореховая начинка прекрасно дополняют друг друга. Такая выпечка будет особенно актуальна в период поста. Продукты Масло растительное – 50 мл Мука – 160-170 г + для работы с тестом Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки Соль – 1 щепотка * Для начинки: ...

Макароны заиграют новыми вкусами и красками, если дополнить их жареным луком с пряностями и кубиками отварной тыквы. Творог на финальном этапе приготовления заменяет привычный сыр. Аппетитно и интересно! Продукты Макаронные изделия — 250 г Тыква (очищенная) — 300 г Творог — 100 г Лук репчатый — 130 г (1 шт.) Масло оливковое — 30 г Мускатный орех молотый — 1/8 ...

 40 мин (ваши 15 мин) Этот салат с курицей, фасолью, варёной морковью и сухариками может заменить полноценный прием пищи. Питательная копчёная курица и консервированная фасоль обеспечивают сытность салата, а самостоятельно приготовленные сухарики придают приятный хруст. Салат заправляется майонезом. Продукты Курица копчёная (филе) – 270 г Фасоль консервированная красная – 200 г Морковь – 180 г (1 шт.) Хлеб белый – ...

 40 мин (ваши 20 мин) Свекольные рулетики с творогом — вкусная закуска, которую можно приготовить к праздничному столу и на каждый день. Ароматная творожная начинка отлично сочетается с сладковатой свёклой. Сначала обжарим слайсы свёклы, а затем нафаршируем творожной начинкой и подадим к столу. Продукты Свёкла — 240 г Творог 5 % — 60 г Масло растительное — 30 мл Кумин ...

 1 час (ваши 20 мин) Салат со свёклой, грушей, брынзой, черемшой и орехами понравится любителям оригинальных вкусов. Благодаря свёкле салат получается питательным и ярким, черемша придаёт немного пикантности, а груша – приятные фруктовые нотки. Подчеркивает вкус продуктов заправка из оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и горчицы в зернах. Продукты Свёкла – 350 г Брынза – 110 г Черемша – ...

Как сделать бургер, не разрезая булочки? Нужно испечь булочку-бургер, запечатав начинку в несладком дрожжевом тесте. Вынимаешь из духовки – и можно есть. Такие булочки удобно взять с собой в качестве перекуса. Продукты Для теста: Масло сливочное – 50 г Молоко (холодное) – 150 мл Вода (холодная) – 150 мл Яичный белок – 1 шт. Мука – 550 г Дрожжи сырые ...

 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Быстрый и несложный в приготовлении насыпной пирог с творогом и сливами. Прекрасная домашняя выпечка без замешивания и раскатывания теста, его роль выполняет песочная крошка. Половинки слив во время выпекания размягчаются и придают сочность. Продукты Сливы – 600 г Творог – 250 г Мука – 250 г Масло сливочное – 180 г Сахар – ...

 2 порции 30 мин (ваши 30 мин) Несладкие тыквенные оладьи понравятся даже тем, кто тыкву не особо любит. Картофель, сыр, чеснок и зелень ловко маскируют её вкус и мастерски сглаживают характерную сладость. Оладьи получаются мягенькими, несмотря на красивую поджаристую корочку, и разлетаются в секунду! Продукты (на 2 порции) Тыква – 300 г Картофель – 100 г (1 шт.) Сыр твёрдый – ...