Рецепты

 10 порций 1 час 35 мин (ваши 30 мин) Интересный сытный борщ с фасолью готовится на курином бульоне. Кукуруза отлично дополняет все компоненты борща и вместе с яркой краснокочанной капустой делает первое блюдо необычным. Продукты (на 10 порций) Курица (бедро или другие части) — 300 г Капуста краснокочанная — 200 г Свёкла — 150 г Фасоль (у меня свежая) — 100 ...

Кексы – это популярная и довольно вкусная выпечка, которая несложно готовится по одной и той же классической технологии и считается настолько очевидной и банальной, что казалось бы, никому не интересно обстоятельно и подробно писать о ней и тем более читать какие-либо многословные трактаты. Но это характерно в основном для тех людей, которые привыкли довольствоваться сладостями из ассортимента магазинов и кафе, ...

 3 порции 25 мин (ваши 20 мин) Постное блюдо с насыщенным вкусом и грибным ароматом. Соцветия капусты получаются слегка хрустящими, нежными, благодаря быстрой термической обработке сохраняют витамины и целостный вид. Шампиньоны прекрасно дополняют брокколи и добавляют питательность. Продукты (на 3 порции) Брокколи (свежая или замороженная) — 400 г Шампиньоны — 350 г Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки) Чеснок ...

 3 порции 30 мин (ваши 20 мин) Тёртый отварной картофель перемешивается с мелко нарезанной квашеной капустой и панировочными сухарями. Котлетки обваливаются в сухарях и обжариваются на сковороде до хрустящей золотистой корочки. Капустно-картофельные котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Продукты (на 3 порции) Картофель — 600 г Капуста квашеная — 350 г Сухари панировочные — 110 г Масло ...

 1 час 30 мин (ваши 25 мин) Салат оливье – одно из самых популярных блюд на новогоднем столе. Оригинальная подача в виде змейки сделает этот салат настоящей звездой новогоднего стола 2025. Его яркие цвета и оригинальная подача сразу привлекут внимание гостей и создадут праздничное настроение! Продукты Картофель — 200 г Колбаса варёная — 180 г Огурец свежий — 100 г ...

Дольки яблок и свежий имбирь, а также ароматный сладкий перец сделают запечённую курицу яркой, сочной, ароматной и оригинальной на вкус. Продукты Куриные окорочка – 700 г (2 шт.) Перец болгарский – 130 г (1 шт.) Яблоко – 200 г (1 шт.) Чеснок – 1-2 зубчика Имбирь свежий – 25 г Масло растительное – 30 г Паприка копчёная молотая – 1 ...

Свиная корейка шпигуется чесноком, морковью и салом. Затем мясо маринуется в чесночном майонезе. Запекается буженина в фольге. Исключительно нежная, сочная и ароматная мясная закуска на праздничный стол. Продукты Корейка свиная без кости — 900 г Шея свиная — 700 г Морковь — 100 г Сало — 60-70 г Чеснок — 4-5 зубчиков Лавровый лист — 4-5 шт. Майонез — 150 ...

Тесто для этого манника замешивается на воде и растительном масле, без яиц и молочных продуктов. В результате получится десертная выпечка, разрешённая в пост. Продукты Вода – 200 мл Сахар – 200 г Крупа манная – 180 г Мука – 80 г (0,5 стакана ёмкостью 250 мл) Сода – 3 г (0,5 ч. ложки) Сок лимона – 15 мл Масло растительное ...

 5 порций 1 час (ваши 25 мин) Сытная и ароматная картофельная запеканка с твёрдым сыром и фетой сочетает в себе нежность картофеля и насыщенный вкус сыров. Твёрдый сыр формирует аппетитную корочку, а фета добавляет интересные вкусовые нотки. Картофельная запеканка с твёрдым сыром и фетой довольно проста в приготовлении и идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки. Продукты ...

 4 порции Будучи традиционной выпечкой русской кухни, калач обычно обладает круглой формой. У московского калача имеется дужка, напоминающая ручку. Калач получается очень вкусный — мягкий и в то же время упругий внутри и с хрустящей корочкой сверху. Продукты (на 4 порции) Масло сливочное топлёное — 100 г Молоко — 100 мл + для смазывания калачей Яйца — 2 шт. Желтки ...