Описание приготовления: Не знаю, как вы, а я считаю противоестественным тратить на приготовление пищи более получаса. Нет, по случаю праздника приготовить что-то действительно сложное и экстраординарное – это пожалуйста, согласна. Но в обычный будний день тратить час, а то и больше, на приготовление пищи… Я не могу себе этого позволить, я учусь и работаю, у меня не так много свободного ...
Читать далее »Вторые блюда
Курица с картофелем в духовке
Описание приготовления: Курица с картофелем в духовке – весьма простое, но все-таки праздничное блюдо, ведь целая птица в большом блюде на столе смотрится достаточно внушительно. Это блюдо хорошо подходит для семейного обеда – хозяин нарезает курицу на кусочки, накладывает всем членам семьи… 🙂 В приготовлении курицы с картошкой в духовке есть кое-какие хитрости – и в этом рецепте с фото ...
Читать далее »Карп по-сербски
Описание приготовления: Если у вас мелкая рыба, то запекайте ее целиком. Если карп крупный, то срежьте голову и хвост рыбы, нарежьте тушку на порционные кусочки. По желанию при запекании целой тушки можно вставить в прорези кусочки бекона или сала, но тогда выбирайте сметану с низкой жирностью. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп ...
Читать далее »Мясо по-сербски
Описание приготовления: Приготовить мясо по-сербски в домашних условиях несложно. Сербскую мучкалицу подают на стол в горячем виде, посыпав рубленой зеленью. Блюдо прекрасно сочетается совершенно с любым гарниром и понравится как взрослым, так и деткам. Мясо получается нежнейшее, а в дополнении с ароматной подливкой получается сочно и очень вкусно! Сербскую мучкалицу можно готовить не только из сырого мяса, но и из ...
Читать далее »Вареники с грибами
Описание приготовления: У меня в качестве начинки лесные замороженные грибы, но подойдут любые свежие, сушёные и даже маринованные. Подать такие вареники можно не только со сметаной, но и с майонезом, горчицей или аджикой. При всей кажущейся простоте рецепта, получается ну очень вкусно. Обязательно побалуйте своих близких этой вкуснятиной! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Грибы Блюдо: Горячие блюда ...
Читать далее »Мясо по-осеннему
Описание приготовления: Для приготовления можно взять любое мясо — свинину, говядину, курицу, индейку. Но учитывайте, что от вида мяса изменится и время тушения — птица готовится гораздо быстрее, чем говядина. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Говядина 600 Грамм Яблоки 2 Штуки Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Сливочное масло ...
Читать далее »Шашлык по-абхазски
Описание приготовления: Для приготовления шашлыка по-абхазски нужно обязательно взять баранину и использовать в маринад уксус, а при жарке шашлык сбрызгивается гранатовым соком или вином смешанным с аджикой. Шашлык маринуется с такими приправами как кориандр, чабер, базилик На шампура нанизывается лук, мясо и помидоры с перцем. Готовый шашлык по-абхазски подается с целым подносом овощей, свежей зелени, аджикой, лавашом и красным вином. ...
Читать далее »Спагетти вонголе
Описание приготовления: В раковинах вонголе скрывается нежное мясо, обладающее легким сливочным вкусом с тонким морским ароматом. Венерка напоминает мидию по вкусу и консистенции, но намного нежнее, сочнее. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты Блюдо: Горячие блюда / Спагетти Состав / Ингредиенты: Ракушки 500 Грамм (вонголе) Спагетти 200 Грамм Чеснок 2 Зубчика Петрушка ...
Читать далее »Курица “На лугу”
Описание приготовления: Блюдо можно подавать как полноценный обед или ужин. Если вы следите за своей фигурой и здоровьем, то приготовьте это вкуснейшее соте из овощей и курицы. Уверена, понравится вам и вашим домочадцам! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда / Соте Состав / Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм Соевый соус 3 Ст. ...
Читать далее »Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
Описание приготовления: Шашлыки у многих из нас почему-то ассоциируются исключительно с выездами на природу. А ведь хороший шашлык можно приготовить и в домашних условиях. Например, куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами – невероятно простое в приготовлении блюдо, которое от хорошего шашлыка на мангале можно отличить разве что отсутствием запаха дымка. А так – такой же вкусный, сочный и нежный. ...
Читать далее »