Описание приготовления: Такой чизкейк можно готовить в течение всего года. В сезон ягод делайте из свежей черники, а во все остальное время из замороженной. При любой ягоде процессы не меняются. Если не хочется возиться с тестом, можно взять обычное печенье, измельчить и дальше как сказано в описании. При желании в сырную массу после добавления крахмала и перемешивания, можно добавить немного ...
Читать далее »Выпечка
Тарталетки с клубникой
Описание приготовления: Тарталетки с зефирным кремом и свежими ягодами клубники — это изысканный летний десерт. Кроме чая или кофе, можно подать к тарталеткам белое охлажденное вино или шампанское. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Выпечка / Корзиночки Состав / Ингредиенты: Клубника 300 грамм Мука 200 грамм Масло сливочное 100 грамм Сахарный песок 80 грамм Яйцо 1 штука Зефир 3 штуки ...
Читать далее »Постное тесто для пирогов
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постное тесто для пирогов. Дрожжи можно использовать как свежие, так и сухие быстродействующие. Для сладких пирогов можно увеличить количество сахара и после смазать пирожки сладким крепким чаем. Это постное дрожжевое тесто, которое готовится без яиц и молочных продуктов. Выпечка из такого теста получается мягкой, пышкой и вкусной. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка ...
Читать далее »Тарт с черри и сыром
Описание приготовления: Для начинки можно использовать любые виды сыров. Интересными будут сочетания брынзы и адыгейского сыра, козьего сыра и феты, сулугуни и чеддер. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Черри Блюдо: Выпечка / Тарты Состав / Ингредиенты: для теста Мука пшеничная 120 грамм Яйцo 1 штука Масло сливочнoe 65 грамм Соль 1 щепотка для начинки ...
Читать далее »Постные драники
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные драники. Измельчать лук и картофель лучше всего на мелкой терке с бугорками-«звездочками», которая рвет овощи в кашицу. Чтобы тереть было проще, делайте это круговыми движениями, а не вверх-вниз. Также измельчить картофель с луком можно в кухонном комбайне, если есть специальная насадка. Картофель желательно использовать молодой, который дольше не темнеет. Драники получаются ...
Читать далее »Пирожки с творогом и мятой
Описание приготовления: Такие пирожки готовят не часто, а зря! Творог и мята просто созданы друг для друга. Творог лучше всего взять однородный или протрите его через сито. Аромат и вкус мяты будет зависеть от ее сорта. Лучше всего подойдут сорта со средним уровнем ментола. Тесто для пирожков можно сделать не только дрожжевое, но и любое тесто для жарки во фритюре. ...
Читать далее »Постные вафли
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные вафли. Растительное молоко лучше использовать соевое, но любое другое тоже подойдет. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому если используйте молоко из холодильника — чуть подогрейте его в начале. Вместо кокосового масла можно взять растопленный маргарин, в крайнем случае обычное растительное масло. Яблочный уксус можно заменить лимонным соком, а сироп сахаром. ...
Читать далее »Сметанный торт с клубникой
Описание приготовления: Клубничные торты — лучшее летнее лакомство! Приготовьте этот простой сметанный торт с клубникой и соберите близких на теплое и вкусное чаепитие! Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сметана Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт Состав / Ингредиенты: Бисквит Яйца 3 штуки Мука пшеничная 4 ст. ложки Сахар 4 ст. ложки ...
Читать далее »Пирог из сома
Описание приготовления: Сом довольно жирная рыба и поэтому, чтобы дно не осталось сырым, на нижнее тесто делают подушку из картофеля или отварного риса. Я же предпочитаю обжаривать мясо сома, чтобы не было жидкости. Картофельное пюре добавляет рыбе нежность, а яйцо не дает начинке разваливаться при нарезке. Количество лука и картофельного пюре можно изменить по своему вкусу или сделать пирог только ...
Читать далее »Тесто на молоке для пирожков
Описание приготовления: Вам настолько понравится такой простой рецепт теста для пирожков на молоке, что вы с удовольствием запишите его в свой кулинарный блокнот. По желанию добавляйте в тесто приправы и пряности, подчеркивающие его вкус. Начинку вы также можете выбирать по вашему вкусу — тесто подходит для приготовления как сладких, так и несладких пирожков. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пирожки ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.