Описание приготовления: Заливной пирог не отнимет много времени и станет прекрасным решением, когда неожиданные гости на пороге, да и просто для сытного перекуса на скорую руку для всей семьи. У меня сегодня классический рецепт заливного пирога с капустой, но вы можете использовать и любую другую начинку: рыбные консервы с рисом, фарш, картофель, лук с яйцом, сосиски с сыром, грибы и ...
Читать далее »Выпечка
Пицца с помидорами
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пиццу с помидорами. Сыр можно взять любой, я использовала моцареллу. Кроме помидоров можно добавить в такую пиццу лук и оливки. Томатный соус можно заменить на обычный кетчуп. Перед подачей вкусно добавить к такой пицце пару листьев свежего базилика или руколу. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Выпечка / Пицца ...
Читать далее »Творожная запеканка без яиц
Описание приготовления: Для запеканки приобретите влажный творог, сочный, чтобы масса не получилась суховатой на вкус. Если творог сухой, крупинистый, дополнительно вам потребуется либо 50 мл. молока любой жирности либо 3 ст.л. сметаны любой жирности. Ароматизатор можно влить ванильный или цитрусовый, добавить молотую корицу или сублимированную малину — по вашему вкусу. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты ...
Читать далее »Коврижка на молоке
Описание приготовления: Для приготовления лучше всего брать жидкое варенье, у меня вишневое. И от того, какое по консистенции у вас будет варенье, будет зависеть количество муки, которое потребуется добавить в тесто. Ориентируйтесь на то, что консистенция готового теста должна быть подобна оладьевому тесту. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Выпечка / Коврижка Состав / Ингредиенты: Молоко ...
Читать далее »Тыквенные оладьи
Описание приготовления: Оладьи из тыквы — идеальный вариант для сытного и полезного завтрака. Они получается нежные, золотистые и очень вкусные, даже без добавления сахара. Снимая со сковороды, сразу подавайте на стол, особенно хороши они в горячем виде. Идеально к таким оладьям подойдёт сметана, ведь тыква сама по себе довольно яркая по вкусу и других добавок можно совсем не добавлять. Очень ...
Читать далее »Сметанный пирог с ягодами
Описание приготовления: Румяный пирог можно приготовить на сметане любой жирности, главное — прогреть ее при комнатной температуре, чтобы она не была холодной. Ягоды выбирайте не крупные, с мелкими косточками или вовсе без них: голубика, черника, малина, клубника и т.д. Обязательно добавляйте в тесто разрыхлитель, иначе оно не получится воздушным, будет клейкой массой внутри пирога. Нарезать выпечку лучше всего остывшей, тогда ...
Читать далее »Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой
Описание приготовления: Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой — простая домашняя выпечка с ярким ароматом и нежной текстурой. Тесто на кефире делает пирог пышным и воздушным, а тыква придаёт лёгкую сладость и красивый золотистый цвет. Отлично подойдёт к чаю или на завтрак. Диаметр моей силиконовой формы 20 см. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты ...
Читать далее »Печенье из тыквы
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье из тыквы. Пюре из тыквы можно приготовить самостоятельно, просто отварить тыкву до мягкости и измельчить блендером, либо использовать готовое тыквенное пюре, но оно не должно быть слишком жидким. Сливочное масло можно заменить на кокосовое. Печенье отлично подходит и для семейного чаепития, и для сладкого перекуса вместе со стаканом молока. Назначение: На ...
Читать далее »Льежские вафли
Описание приготовления: Льежские вафли — знаменитые бельгийские вафли с хрустящей карамелизированной корочкой и нежным, тягучим внутри мякишем. Готовятся на дрожжевом тесте с добавлением сахара крупного помола, благодаря которому при выпечке появляется характерный карамельный вкус. Отлично подходят к утреннему кофе или чашке какао. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука / Закваска Блюдо: Выпечка / Вафли География кухни: Бельгийская / Европейская Состав ...
Читать далее »Чиабатта ржаная
Описание приготовления: Чиабатта на ржаной закваске — ароматный итальянский хлеб с хрустящей коркой и пористой, влажной мякотью. Благодаря ржаной закваске чиабатта приобретает лёгкую кислинку и особую глубину вкуса. Отлично подходит к супам, сырам и оливковому маслу. Основной ингредиент: Мука / Ржаная мука Блюдо: Выпечка / Хлеб Состав / Ингредиенты: Опара Стартер 20 грамм Вода 100 мл Мука ржаная 100 грамм ...
Читать далее »