Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тесто постное на дрожжах. Дрожжи можно использовать как сухие, так и свежие. Для сладкой выпечки можно увеличить количество сахара. Перед выпечкой для более румяного цвета можно смазать пирожки растительным маслом, крепким сладким чаем или растительным молоком со сладким сиропом. Выпечка из этого теста получается пышной, воздушной и очень вкусной! Основной ингредиент: Дрожжи ...
Читать далее »Выпечка
Мамино тертое печенье
Описание приготовления: Начинка для печенья может быть любой. Это может быть густой джем, творог с изюмом, варенье или конфитюр, свежие ягоды, орехи. В данном рецепте используются распаренные сухофрукты (яблоки, груши, чернослив и курага) перекрученные на мясорубке. В сухофрукты для объема и усиления вкуса я добавила домашний джем из персиков и апельсинов. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Печенье Состав / ...
Читать далее »Запеканка из кабачков в аэрогриле
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеканку из кабачков в аэрогриле. Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. По желанию в запеканку можно добавить мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) или шпинат, а для более сливочного вкуса тертого сыра. Готовится запеканка из кабачков быстро и просто! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Выпечка / Запеканка ...
Читать далее »Заливной пирог с черемшой и яйцом
Описание приготовления: Заливной пирог можно приготовить с любой начинкой. Это может быть овощная начинки на основе капусты, картофеля, лука. Или с дополнением белковой составляющей из яиц, тунца, фарша, консервированной или отварной рыбы. Тесто на кефире получается очень нежным и влажным. Пробуйте и эксперементируйте! Основной ингредиент: Мука / Зелень / Черемша Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: для теста Мука ...
Читать далее »Пирог из щавеля
Описание приготовления: Для приготовления пирога подойдет как дрожжевое слоеное тесто, так и бездрожжевое. С дрожжевым пирог получится более мягкий и не такой сыпучий. Если будете делать с бездрожжевым тестом, то делайте все как в описании. А вот пирог с дрожжевым тестом, после сборки, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте для подъема на 20-25 минут. Прежде чем переложить начинку в ...
Читать далее »Постные пряники
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные пряники. Все пряности добавляйте по желанию. Готовые пряники храните в плотно закрывающемся пищевом контейнере, чтобы они не засыхали. Готовятся постные пряники без яиц и молочных продуктов, из простых доступных ингредиентов. Получаются такие классические пряники с глазурью, сладкие и очень вкусные! Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пряники Диета: Постные блюда / ...
Читать далее »Клубничное печенье
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клубничное печенье. Клубнику можно использовать не только свежую, но и заморозку. Ягоды нужно будет полностью разморозить и уваривать пюре чуть дольше. Вместо пищевого красителя можно подкрасить печенье свекольным соком или порошком, а для сохранения яркого цвета добавьте немного лимонной кислоты или сока. Это почти классическое сахарное печенье, которое тает во рту, только ...
Читать далее »Пирожки на сметане
Описание приготовления: Пирожки по этому рецепту можно приготовить сразу с несколькими разными начинками. У меня сегодня — начинка из яиц и лука, а так же из свежей тушёной капусты. Пирожки на сметане можно жарить, но вкуснее, на мой взгляд, если выпекать их в духовке. Рецепт привлекателен тем, что время на расстойку теста не нужно, а выпечка изумительная на вкус. Основной ...
Читать далее »Творожник с клубникой
Описание приготовления: Такой творожник подойдет на завтрак и на десерт, а готовить блюдо совсем не сложно. Творог лучше всего взять жирный и без крупинок, тогда творожник будет нежнее. Если творог крупитчатый, протрите его предварительно через сито. Клубнику берите не переспевшую, чтобы она не отдала много сока, что сделает творожник сырым. Сахар сверху даст творожнику сахарную корочку, которая отлично его дополнит. ...
Читать далее »Клубничные маффины
Описание приготовления: Маффины с клубникой особенно хороши получаются с добавлением миндальной муки. Тонкий ореховый привкус и приятный хруст добавляют очарования этой домашней выпечке. Пеките эти маффины в сезон со свежими ягодами. А зимой можно использовать замороженную клубнику, предварительно разморозив посыпанную сахаром ягоду и слив лишний сироп. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Выпечка / Маффины Состав / Ингредиенты: Клубника 200 ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.