Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные драники. Измельчать лук и картофель лучше всего на мелкой терке с бугорками-«звездочками», которая рвет овощи в кашицу. Чтобы тереть было проще, делайте это круговыми движениями, а не вверх-вниз. Также измельчить картофель с луком можно в кухонном комбайне, если есть специальная насадка. Картофель желательно использовать молодой, который дольше не темнеет. Драники получаются ...
Читать далее »Выпечка
Пирожки с творогом и мятой
Описание приготовления: Такие пирожки готовят не часто, а зря! Творог и мята просто созданы друг для друга. Творог лучше всего взять однородный или протрите его через сито. Аромат и вкус мяты будет зависеть от ее сорта. Лучше всего подойдут сорта со средним уровнем ментола. Тесто для пирожков можно сделать не только дрожжевое, но и любое тесто для жарки во фритюре. ...
Читать далее »Постные вафли
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные вафли. Растительное молоко лучше использовать соевое, но любое другое тоже подойдет. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому если используйте молоко из холодильника — чуть подогрейте его в начале. Вместо кокосового масла можно взять растопленный маргарин, в крайнем случае обычное растительное масло. Яблочный уксус можно заменить лимонным соком, а сироп сахаром. ...
Читать далее »Сметанный торт с клубникой
Описание приготовления: Клубничные торты — лучшее летнее лакомство! Приготовьте этот простой сметанный торт с клубникой и соберите близких на теплое и вкусное чаепитие! Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сметана Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт Состав / Ингредиенты: Бисквит Яйца 3 штуки Мука пшеничная 4 ст. ложки Сахар 4 ст. ложки ...
Читать далее »Пирог из сома
Описание приготовления: Сом довольно жирная рыба и поэтому, чтобы дно не осталось сырым, на нижнее тесто делают подушку из картофеля или отварного риса. Я же предпочитаю обжаривать мясо сома, чтобы не было жидкости. Картофельное пюре добавляет рыбе нежность, а яйцо не дает начинке разваливаться при нарезке. Количество лука и картофельного пюре можно изменить по своему вкусу или сделать пирог только ...
Читать далее »Тесто на молоке для пирожков
Описание приготовления: Вам настолько понравится такой простой рецепт теста для пирожков на молоке, что вы с удовольствием запишите его в свой кулинарный блокнот. По желанию добавляйте в тесто приправы и пряности, подчеркивающие его вкус. Начинку вы также можете выбирать по вашему вкусу — тесто подходит для приготовления как сладких, так и несладких пирожков. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пирожки ...
Читать далее »Бисквитный торт
Описание приготовления: 1. Для начала вам нужно отделить яичные желтки от белков. Взбить желтки в пену и постепенно добавлять 2 столовые ложки сахара. Яичные белки взбиваем с 1 щепоткой соли, далее добавляем сахар, продолжаем взбивать дальше. Смешать муку и крахмал, 1/2 часть получившейся массы смешать с взбитыми желтками. 1/3 часть яичных белков смешать с желтковой массой. Затем добавить оставшиеся части ...
Читать далее »Банановый торт
Описание приготовления: Не пугайтесь того, что в названии написано "торт". Очень многие люди просто боятся готовить торты, так как думают, что это — безумно сложная задача. Конечно, некоторые торты без должного кондитерского опыта не приготовить, однако банановый торт — не такой. Почитайте простой рецепт бананового торта и вы убедитесь в том, что приготовить его способен кто угодно — все максимально ...
Читать далее »Постный пирог в мультиварке
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный пирог в мультиварке. Яблоки выбирайте плотных, твердых сортов, чтобы при выпечке они не превратились в кашу. Например, хорошо подойдут гренни смит. Вместе яблок можно использовать другие фрукты, например, груши или сливы, главное, чтобы фрукты тоже были плотные. Количество сахара регулируйте по вкусу, учитывайте, насколько сладкие у вас яблоки и есть ли ...
Читать далее »Торт из 3 ингредиентов
Описание приготовления: Самый простой и легкий в приготовлении — вафельный торт со сгущенкой и сливочным маслом. Такой десерт моментально улетит с блюда за считанные минуты, поэтому сразу готовьте несколько тортов, если у вас большая семья. Десерт можно взять с собой на работу, в школу, на пикник и т.д. Готовится он буквально за 30 минут! Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.