Описание приготовления: Эти рулетики — настоящее лакомство! Мягкое и ароматное дрожжевое тесто, завуалированное штрихами корицы, делает их незабываемо вкусными. После выпечки рулетики сразу покрывают легкой и сладкой сырной глазурью, добавляя финальный штрих к этому кулинарному шедевру. Вместо сырного покрытия можно взять сахарную или шоколадную глазурь. Корицу прекрасно можно заменить на орехи, тертый горький шоколад или густое повидло. Идеально для уютного ...
Читать далее »Выпечка
Масляный бисквит
Описание приготовления: Масляный бисквит понравится по вкусу тем, кто любит влажную, сочную выпечку и торты из нее. Используйте для добавления качественное сливочное масло или маргарин, но не спред. По желанию их можно заменить даже растительным маслом, но без отдушки (без аромата). Так как масло — это жир, то в тесто всыпайте разрыхлитель, иначе оно не поднимется! Добавляйте сладкие специи, пряности, ...
Читать далее »Лакумы по-кабардински
Описание приготовления: Готовые лакумы по-кабардински, охладив, присыпьте по желанию сахарной пудрой — вкусно невероятно! Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте родных вкусным сладким блюдом! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка География кухни: Кавказская Состав / Ингредиенты: Тесто Мука 500 грамм Дрожжи сухие 7 грамм Сахар 2 ст. ложки Молоко 250 штук Соль 1/3 ч. ложки Сода 1/3 ч. ложки ...
Читать далее »Маффины в аэрогриле
Описание приготовления: По желанию цедру мандаринов можно заменить на цедру лимона или апельсина, можно добавить так же в тесто кусочки шоколада, цукаты или сухофрукты. Рекомендую использовать для маффинов специальные порционные силиконовые формочки, у меня с отверстием внутри. Рецепт очень простой и быстрый, справится даже подросток, очень рекомендую попробовать и оценить! Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Маффины Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Брауни в аэрогриле
Описание приготовления: Для выпекания я использую силиконовую форму диаметром 20 см. Шоколад я использую с содержанием какао 72% и качественное сливочное масло жирностью 82,5%. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Брауни Состав / Ингредиенты: Мука 100 грамм Шоколад горький 100 грамм Сахар 150 грамм Масло сливочное 100 грамм Разрыхлитель 1/2 ч. ложки Соль 1/3 ч. ложки Ванильный сахар 15 грамм ...
Читать далее »Ореховый кекс по ГОСТу
Описание приготовления: Если у вас под рукой не оказалось орешков кешью, то попробуйте их заменить грецкими орехами. Масло выбирайте проверенного качества жирностью не менее 82,5%. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Орехи Блюдо: Выпечка / Кексы Состав / Ингредиенты: Мука 190 грамм Масло сливочное 110 грамм Сахар 125 грамм Яйцo 2 штуки Кешью 50 грамм Разрыхлитель 1/2 ч. ложки Количество порций ...
Читать далее »Китайские лепешки
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить китайские лепешки. Приправу «5 специй» можно заменить на что-то близкое по составу или просто посыпать лепешку смесью из молотых перцев. Лепешки можно сделать как большого размера, так и маленького, все зависит от того, насколько частей вы разделите тесто. Сами лепешки очень простые по составу — только мука, щепотка соли и вода, но ...
Читать далее »Сметанник со смородиной
Описание приготовления: Сметанник со смородиной приготовить можно как со свежей, так и с замороженной смородиной. Рецепт очень простой, но и вид, и вкус этого пирога не оставит равнодушными никого. Следуйте пошаговому рецепту и готовьте с удовольствием! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сметана / Cмородина Блюдо: Выпечка / Торты / Сметанник Состав / Ингредиенты: Тесто Мука ...
Читать далее »Печенье “Елочка”
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье "Елочка". Для аромата в печенье также можно добавить миндальный экстракт, молотую корицу или кардамон. А для декора использовать кондитерскую посыпку и мелко порубленные орешки. Это классическое сахарное печенье, которое получается хрустящим, рассыпчатым и тает во рту. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Тесто Блюдо: Выпечка / Печенье Состав ...
Читать далее »Бисквитный торт с кремом из сгущенки
Описание приготовления: Если вы любите соленую или копченую рыбу, ее можно добавить к начинке из отварной свеклы. Вегетарианцам предложите тарталетки с сыром и овощами, а для более яркого красочного вида закуски используйте красную или черную икру, а возможно — и их миксы. Украшайте тарталетки листовым салатом, петрушкой, укропом и т.д. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.