Выпечка

Описание приготовления: Торт Машенька радует своим вкусом уже не одно поколение. Классическое сочетание вареного сгущенного молока и грецких орехов, любимое многими, возвращают нас в детство. Торт очень прост в приготовлении, даже миксер не обязательно использовать. Очень важно качество исходных продуктов. Хорошее сливочное масло и сгущенное молоко — ключ к успеху и вкусу! Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мука Блюдо: ...

Описание приготовления: Торт с киви достаточно простой в приготовлении. Все, что нужно, хороший миксер. Однако есть несколько моментов, которыми не следует пренебрегать для лучшего результата. Этому торту необходимо время. Бисквиту лучше отлежаться, торт нуждается в пропитке. Учитывайте это при приготовлении заранее. Свежий киви с молочными продуктами может горчить. Поэтому рекомендую измельчить штук пять киви, смешать с сахаром 1:1 по объему, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье с ромашкой. Если в сушеной ромашке есть длинные стебли или какие-то крупные частицы, их желательно заранее убрать. Пока печенье горячее, оно будет оставаться мягким и может показаться сыроватым, но когда остынет, то станет твердым и хрустящим. Поэтому ориентируйтесь на внешний вид во время выпечки — печенье так и останется светлым, но ...

Описание приготовления: Это простой, но очень вкусный рецепт пирога с клубникой и творогом. Хрустящая ароматная крошка, сливочная плотная начинка и сочная запеченная клубника. Не заменяйте сливочное масло на маргарин, это очень изменит вкус пирога. И хорошо обсушите ягоды клубники, лишняя влага сделает начинку сырой. При желании можно заменить часть пшеничной муки миндальной или кокосовой. Можно добавить немного рубленых орехов. Основной ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный штрудель. Вишню для начинки можно использовать как заморозку, так и свежую — просто предварительно удалите из нее косточки. Также в начинку можно добавить изюм и пряности (молотую корицу, цедру апельсина, кардамон) для аромата. Панировочные сухари можно заменить на измельченные орехи или смешать их 50/50 с сухарями. Для более сливочного вкуса вместо ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные пирожки на скорую руку. Растительное масло для теста выбирайте нейтральное по вкусу, без запаха. Хорошо подойдет рафинированное подсолнечное масло, рапсовое или кукурузное. В картофельное пюре можно добавить жареный лук или грибы. Такие пирожки получаются не только вкусными, но и хорошо насыщают. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пирожки Диета: Постные блюда ...

Описание приготовления: Бисквит получается нежным, в меру сладким, а клубника дополнит сочностью и ароматом. Клубника идет свежая, поэтому не стоит хранить рулет больше суток. Если планируете оставить рулет на более длительное время, немного проварите клубнику с сахаром, а для более густого состояния, добавьте кукурузный крахмал. Украсить рулет можно по своему вкусу, или просто посыпав сахарной пудрой. Храните бисквитный рулет с ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пирожки с щавелем в духовке. Для удобства щавель можно заранее обдать кипятком, а затем отжать или измельчить, сразу смешать с сахаром и тоже отжать от лишнего сока. Пирожки получаются румяными, воздушными и мягкими, особенно вкусно подавать их со сметаной. Основной ингредиент: Щавель / Зелень Блюдо: Выпечка / Пирожки Состав / Ингредиенты: Тесто ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тесто постное на дрожжах. Дрожжи можно использовать как сухие, так и свежие. Для сладкой выпечки можно увеличить количество сахара. Перед выпечкой для более румяного цвета можно смазать пирожки растительным маслом, крепким сладким чаем или растительным молоком со сладким сиропом. Выпечка из этого теста получается пышной, воздушной и очень вкусной! Основной ингредиент: Дрожжи ...

Описание приготовления: Начинка для печенья может быть любой. Это может быть густой джем, творог с изюмом, варенье или конфитюр, свежие ягоды, орехи. В данном рецепте используются распаренные сухофрукты (яблоки, груши, чернослив и курага) перекрученные на мясорубке. В сухофрукты для объема и усиления вкуса я добавила домашний джем из персиков и апельсинов. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Печенье Состав / ...