Постный пирог с грушами и овсяными хлопьями

 12 порций 1 час (ваши 20 мин)

Пирог с грушами — рецепт отличного десерта для постного дня.

Продукты (на 12 порций) Мука пшеничная — 2 стакана Масло растительное — 0,5 ст. Мед — 2 ст. л. Груша — 4 шт. Сахар — 1 ст. Хлопья овсяные — 0,5 стакана Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Цедра лимона (тертая) — 1 ч. л. Корица — по вкусу Соль — по вкусу Сок лимонный — 1 ч.л. Вода — 1 стакан Сахарная пудра

Как приготовить постный пирог с грушами:

1. В миску всыпать один стакан сахара, влить стакан воды, половину стакана растительного масла и 2 ст.л. меда. Все хорошо перемешать.

2. Просеять 2 стакана пшеничной муки. Всыпать в миску половину стакана овсяных хлопьев, добавить соль, корицу, разрыхлитель, и цедру лимона. Хорошо перемешать, добавить по полстакана муку, все время тщательно вымешивая. По консистенции тесто должно быть как густая сметана.

3. Разогреть духовку до 180 градусов. Груши вымыть и нарезать кубиками. Сбрызнуть 1 ч.л. лимонного сока.

4. Соединить груши с тестом.

5. Смазать форму растительным маслом. Притрусить форму мукой. Вылить тесто в форму.

6. Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать пирог с грушами при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут до золотистого цвета.

Фото рецептПостный пирог с грушами и овсяными хлопьями

Готовый пирог с грушами посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник