Рецепты

 2 часа (ваши 35 мин) Пирог сочетает сразу несколько любимых вкусов: нежный творог, сочную клубнику и ароматную шоколадную крошку. Во время выпечки ягоды становятся мягкими и наполняют начинку приятной фруктовой свежестью. Творожный слой делает десерт воздушным и гармонично дополняет насыщенные шоколадные нотки. Продукты Для песочной крошки: Мука – 300 г Масло сливочное – 180 г Сахар – 120 г Разрыхлитель ...

 2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Этот суп-пюре станет отличным вариантом для жарких дней. Свежесть кабачка и огурцов прекрасно сочетается с мягкой кислинкой лимонного сока и сметаны. Зелёный лук, чеснок и укроп придают аромат, а щепотка молотого чили – пикантность и интересный контраст. Суп легко и быстро готовится, не утяжеляет, а освежает и бодрит в жаркий день. Продукты (на 2 ...

 6 порций 2 часа 20 мин (ваши 55 мин) Лангош (венг. lángos – пламенный) – популярная венгерская уличная еда, а в районе озера Балатон – настоящее культовое блюдо. Лепёшки из дрожжевого теста обжариваются в большом количестве масла и подаются со сметанно-чесночным соусом и натёртым сыром. Продукты (на 6 порций) Мука — 720 г + 20 г для работы с тестом Молоко ...

 30 мин (ваши 10 мин) Хрустящие кабачки, запечённые в сырной панировке, — замечательное блюдо для летнего меню. Благодаря запеканию в духовке блюдо получается менее жирным, чем при жарке, а аппетитная панировка из сыра, сухарей и ароматных специй образует румяную хрустящую корочку. На вкус кабачки получаются пикантными и ароматными. Продукты Кабачки — 300 г Сыр твердый — 70 г Сухари панировочные ...

Это сытное блюдо подарит целый букет богатых ароматов и глубоких вкусов восточной кухни. Нежные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, наполняются сытной начинкой из сочного мясного фарша, питательного нута и душистых специй. Запечённые в ароматном томатном соусе и поданные под нежным йогуртовым соусом с чесноком, эти фаршированные кабачки становятся настоящим кулинарным шедевром. Продукты Кабачки (средней толщины) – 950 г Фарш мясной ...

 3 порции 40 мин (ваши 25 мин) Золотистые кружочки молодых кабачков в нежной яичной оболочке получаются с аппетитной румяной корочкой и мягкими внутри. Пикантный чесночно-горчичный соус, сочные ломтики помидоров и свежая петрушка делают закуску яркой, ароматной и очень вкусной. Продукты (на 3 порции) Кабачок молодой — 350 г Помидоры — 300 г Яйца — 2 шт. Мука — 70 г Масло ...

Описание приготовления: Для приготовления салата кабачки нарезаю тонкими кружочками. Можно добавить в салат другие овощи, например, перец, огурцы. Салат можно есть сразу после приготовления (остудив), но можно также закатать в банки на зиму. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Кабачки 2 кг Чеснок 100 грамм Растительное масло 120 мл Соль 2 ч. ложки Сахар 3 ч. ...

 1 порция 50 мин (ваши 10 мин) Необычное, лёгкое летнее блюдо. Суп чудесно выглядит, отлично насыщает и приятно освежает. Не требует варки и готовится за считаные минуты! Интересно попробовать! Продукты (на 1 порцию) Перец болгарский жёлтый – 230 г Авокадо — 180 г Огурец — 120 г Чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу) Зелёный лук – 50 г Мята — 18 ...

Описание приготовления: Такую икру можно сразу же дегустировать — получается очень вкусно! А можно заготовить на зиму и хранится она при этом отлично в течение года. Берите на заметку рецепт! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Кабачки 500 грамм Морковь 2 штуки Болгарский перец 1 штука Томатная паста 2 ст. ложки Соль 1 ч. ложка Сахар ...

 5 порций 30 мин (ваши 30 мин) Турошчуса (венг. Túrós csusza) – венгерская классика, непривычная для европейской кухни. Блюдо построено на контрасте вкусов и текстур – отварная домашняя лапша гармонично сочетается с нежностью творога, кислинкой сметаны и солёностью обжаренного бекона. Продукты (на 5 порций) Домашняя паста Леббенч — (макаронные изделия) — 550 г Бекон варёно-копчёный — 150 г Творог жирностью 9% ...