Рецепты

 1 час 20 мин (ваши 20 мин) Основу этого рулета составляет сырный корж. В качестве начинки — мясной фарш с репчатым и зелёным луком. Мука в этом рецепте не используется вовсе: корж держит форму за счёт яиц, манной крупы и расплавленного твёрдого сыра. Куркума придаёт ему насыщенный жёлтый оттенок, а сметана делает текстуру нежной. Продукты Фарш свино-говяжий — 600 г ...

 1 час (ваши 30 мин) Кабачки, маринованные с помидорами и красным луком, получаются сочными, ароматными и пикантными. Маринад на основе соевого соуса, меда, лимонного сока, чеснока и оливкового масла придаёт овощам насыщенный вкус с приятной цитрусовой ноткой. Закуска готовится очень просто и уже через час полностью готова к подаче. Продукты Кабачки — 350 г Помидоры — 150 г Лук репчатый ...

Моравия – один из самых известных фруктовых регионов Чехии, где традиционно готовят домашние настойки. Этот вариант яблочной настойки отличается мягким вкусом, насыщенным ароматом спелых яблок и лёгкими пряными нотками. Продукты Яблоки – 1 кг Водка – 1 л Сахар – 250 г Вода – 200 мл Корица – 1 палочка Гвоздика – 5 бутонов Лимон (цедра) – 1 шт. Пошаговый ...

 45 мин (ваши 15 мин) После запекания кабачки получаются с хрустящей аппетитной корочкой и нежной сочной мякотью. Нужно только приготовить панировку из кукурузной муки, сухарей и ароматных специй. Остальное за вас сделает духовка! Продукты Кабачки — 500 г Сыр твердый — 100 г Сухари панировочные — 50 г Мука кукурузная — 50 г Паприка сладкая — 5 г Чеснок сушеный ...

 4 порции 25 мин (ваши 15 мин) Настоящий хит паназиатской кухни — знаменитые хрустящие баклажаны, которые получаются точь-в-точь как в ресторане. Благодаря панировке из крахмала и быстрой обжарке во фритюре образуется невесомая, стеклянная корочка, а внутри они остаются невероятно сочными и нежными. Жгучий острый перец, свежий имбирь и чеснок придают пикантные нотки. Продукты (на 4 порции) Баклажаны — 600 г Соус ...

 40 мин (ваши 15 мин) Если не хочется жарить кабачки, приготовьте их в духовке! Перед вами простой и доступный рецепт. После запекания кабачки получаются нежными и вкусными, с аппетитной сырной шапочкой. Продукты Кабачки — 250 г Майонез — 80 г Сыр твёрдый — 80 г Чеснок — 2 зубчика Зелень (укроп, петрушка) — 5 г Соль — по вкусу Перец ...

 45 мин (ваши 2 часа 30 мин) Простая овощная закуска, которая готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее. Яблочный уксус придает маринаду мягкую, фруктовую кислинку без резкости, а пряный кориандр делает вкус глубоким и благородным. Кабачки получаются сочными, хрустящими и ароматными. Продукты Кабачки молодые — 1 кг Лук репчатый — 200 г Соль — 30 г Укроп свежий — ...

Диетологи советуют нам употреблять рыбу как можно чаще, да хоть каждый день. Она является источником ценного легкоусвояемого белка, который служит строительным материалом для всех клеточек нашего организма. Морская рыба содержит множество необходимых нам минеральных солей, которые малодоступны в других привычных продуктах. Большинство видов рыбы имеют очень низкое содержание жира, в частности, вредного холестерина, поэтому рыбные блюда являются обязательным элементом диетического ...

 3 порции 1 час (ваши 30 мин) Яркое и невероятно ароматное блюдо, которое объединило в себе нежность куриного мяса, сытность риса и средиземноморский акцент. Во время запекания помидоры становятся особенно нежными, сохраняя сочность, а начинка пропитывается их насыщенным вкусом и ароматом. Блюдо получается легким, но сытным и вкусным! Продукты (на 3 порции) Помидоры — 6 штук (800 г) Рис — 35 ...

Рыба в молочном соусе с самого первого взгляда кажется изысканным деликатесным блюдом, в чем вы можете убедиться, взглянув на мое заглавное фото, а я, забегая вперед, собираюсь с полной уверенностью заявить, что так и обстоят дела на самом деле, а не только на картинке. Это кушанье не просто привлекательно и аппетитно выглядит, но оно к тому же получается необычайно вкусным, ...