Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем — это очень популярное второе блюдо, которое пользуется большим спросом у большинства детей и взрослых. Я уверена, что многие помнят и любят эту запеканочку еще со школьных или даже садиковских времен, ведь она входит в меню многих заведений общественного питания и детских учреждений. Ну а те, кому не довелось попробовать ее в детстве или кто немного ...

 1 порция 15 мин (ваши 15 мин) Оригинальный белковый омлет с морковью и свежей зеленью — отличный вариант сытного, вкусного и при этом низкокалорийного завтрака или перекуса, который можно быстро приготовить из самых простых продуктов. Продукты (на 1 порцию) Яйца (только белки) — 2-3 шт. Морковь — 100 г Укроп свежий — 15 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый ...

Не буду утверждать, что моя мама плохо готовила, ведь это не соответствует действительности, однако, видимо, по каким-то психологическим причинам дома я была капризна и придирчива к еде, но при этом с большим удовольствием посещала школьную столовую. Надо заметить, что блюда в общепите попадались разные, и далеко не все из них ложились на душу, однако, у меня сохранились самые теплые воспоминания ...

 50 мин (ваши 25 мин) Такие кето-булочки готовятся из кабачков, двух видов сыра и ореховой муки. Расплавленная моцарелла со сливочным сыром смешивается с тёртыми кабачками, яйцом и миндальной мукой. Из получившегося теста формируются булочки с отверстием в центре, похожие на бейглы. Интересно, что в готовом изделии кабачки почти не ощущаются и их трудно распознать. Продукты Кабачок — 260 г Мука ...

 1 час 15 мин (ваши 20 мин) Несладкий вариант творожной запеканки — с сыром и шпинатом. Нежный творог прекрасно сочетается с расплавленным сыром, травянистым вкусом шпината и чуть сладковатым вкусом жареного лука. Отличный вариант для сытного завтрака или лёгкого ужина. Продукты Творог 9% — 300 г Шпинат свежий — 150 г Яйца — 4 шт. Лук репчатый — 200 г ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Запеканка из кабачков со шпинатом, помидорами и сыром — простое и аппетитное блюдо для семейной трапезы. Тонкие ломтики кабачков с луком и шпинатом кратковременно готовятся на сковороде, затем смешиваются с нежной сливочно-яичной заливкой с сыром. Сверху выкладываются свежие помидоры, которые придают блюду сочность, яркий вкус и аппетитный вид. Продукты Помидор — 200 г ...

 6 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Традиционная венгерская домашняя паста «Леббенч» (венг. Lebbencs) готовится довольно просто из муки и яиц. Тесто тонко раскатывается, рвётся руками или нарезается квадратами или ромбами. Леббенч является основой для приготовления многих блюд. Продукты (на 6 порций) Мука — 500 г + 50 г для работы с тестом Яйца — 6 шт. Соль — ...

 15 порций 10 дней 13 часов 15 мин (ваши 20 мин) Ароматная домашняя настойка из клубники и соцветий бузины. Ягоды клубники и цветки бузины засыпаются сахаром, заливаются водкой, а затем настаиваются в тёмном месте. Настойка получается мягкой, сладость клубники идеально дополняется цветочными нотками бузины. Продукты (на 15 порций) Клубника — 400 г Бузина (соцветия) — 12-15 шт. Водка — 600 мл ...

 1 час (ваши 20 мин) Рецепт этого шоколадного пирога очень интересный! Дело в том, что в тесте присутствует тёртый кабачок, но вот ни по вкусу, ни по внешнему виду это никак не определить. Именно тёртый кабачок придаёт пирогу влажность и сочность, вместе с тем пирог хорошо поднимается и пропекается, получается таким шоколадным и пузырчатым, как плитка пористого шоколада. Пробуйте! Продукты ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить апельсиновый конфитюр. Апельсины выбирайте с тонкой кожурой, а сахар лучше брать мелкого помола, чтобы он быстрее растворился при варке. Для дополнительного аромата в конфитюр на этапе приготовления можно добавить пряности (корица, гвоздика, анис или кардамон), веточку тимьяна или розмарина, либо в самом конце варки немного коньяка, виски или рома. Конфитюр из апельсинов ...