Рецепты

 20 мин (ваши 20 мин) Приготовленные на завтрак сочные початки молодой кукурузы, обжаренные на сковороде-гриль до аппетитных золотистых подпалин, обретают неповторимый шарм! Изысканное дополнение — нежнейшее зелёное масло с чесноком, свежим базиликом, мятой и петрушкой подаётся отдельно, чтобы каждый по своему вкусу мог смазывать им горячую кукурузу и наслаждаться тающим контрастом сочности и пряных трав. Продукты Кукуруза молодая — 4 ...

 1 час 45 мин (ваши 45 мин) Атмосферу турецких улочек отлично передают легендарные сочные тантуни! В основе блюда – нежнейшая говядина, которая уже отваренная обжаривается до румяной корочки и доводится до максимальной сочности благодаря многократным добавлениям прямо в сковороду воды. Тонкий лаваш прогревается и пропитывается ароматным мясным паром, вбирая в себя все вкусы. Венчают композицию яркая нарезка свежих томатов и ...

Куриный суп с вермишелью — это одно из первых блюд, с которым мы знакомимся в нашей жизни с того момента, как начинаем употреблять «взрослую» пищу, поскольку данный супчик отлично подходит для неокрепших желудков, а кроме того, он имеет обыкновение нравиться маленьким привередам благодаря своему нежному и приятному вкусу. Мои наблюдения показывают, что большинство из нас проносит любовь к этому супу ...

 2 часа (ваши 25 мин) Маринованные кабачки за 2 часа — не мечта, а реальность! Кабачки сначала слегка отвариваются, а затем маринуются в ароматном соусе из растительного масла, соевого соуса, чеснока, зелени, мёда, специй и лимонного сока. Кабачки получаются пикантными на вкус, с приятным чесночным послевкусием и свежим ароматом! Продукты Кабачки — 500-600 г Масло растительное — 50 мл Соус ...

 2 дня (ваши 20 мин) Маринованные огурцы в насыщенном томатно-чесночном соусе получаются хрустящими, сочными и очень ароматными. Соус на основе томатного сока, томатной пасты и яблочного уксуса придаёт огурцам приятную кислинку и насыщенный вкус, а чеснок, репчатый лук, укроп и пряности делают закуску пикантной и выразительной. Продукты Огурцы — 400-500 г Сок томатный — 300 мл Уксус яблочный 6% — ...

 27 порций 2 часа 15 мин (ваши 50 мин) Макош пите (венг. Mákos pite) – традиционный венгерский маковый пирог. Между двумя коржами песочного теста находится толстый слой воздушной маковой начинки. Сверху пирог декорируется сахарной пудрой или какао-глазурью. Макош пите получается нежным, в меру сладким и очень маковым. Продукты (на 27 порций) Для теста: Мука — 380 г Масло сливочное — 150 ...

 1 час 20 мин (ваши 20 мин) Основу этого рулета составляет сырный корж. В качестве начинки — мясной фарш с репчатым и зелёным луком. Мука в этом рецепте не используется вовсе: корж держит форму за счёт яиц, манной крупы и расплавленного твёрдого сыра. Куркума придаёт ему насыщенный жёлтый оттенок, а сметана делает текстуру нежной. Продукты Фарш свино-говяжий — 600 г ...

 1 час (ваши 30 мин) Кабачки, маринованные с помидорами и красным луком, получаются сочными, ароматными и пикантными. Маринад на основе соевого соуса, меда, лимонного сока, чеснока и оливкового масла придаёт овощам насыщенный вкус с приятной цитрусовой ноткой. Закуска готовится очень просто и уже через час полностью готова к подаче. Продукты Кабачки — 350 г Помидоры — 150 г Лук репчатый ...

Моравия – один из самых известных фруктовых регионов Чехии, где традиционно готовят домашние настойки. Этот вариант яблочной настойки отличается мягким вкусом, насыщенным ароматом спелых яблок и лёгкими пряными нотками. Продукты Яблоки – 1 кг Водка – 1 л Сахар – 250 г Вода – 200 мл Корица – 1 палочка Гвоздика – 5 бутонов Лимон (цедра) – 1 шт. Пошаговый ...

 45 мин (ваши 15 мин) После запекания кабачки получаются с хрустящей аппетитной корочкой и нежной сочной мякотью. Нужно только приготовить панировку из кукурузной муки, сухарей и ароматных специй. Остальное за вас сделает духовка! Продукты Кабачки — 500 г Сыр твердый — 100 г Сухари панировочные — 50 г Мука кукурузная — 50 г Паприка сладкая — 5 г Чеснок сушеный ...