3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Интересное блюдо в азиатском стиле. Стеклянная лапша отлично впитывает ароматы и соки овощей и грибов. Соевый соус и острый перец добавляют пикантности. Приготовление очень быстрое. Оригинально и вкусно — пробуйте! Продукты (на 3 порции) Фунчоза — 100 г Филе индейки — 200 г Шампиньоны — 200 г Перец болгарский красный — 100 г Лук ...
Читать далее »Рецепты
Капустная запеканка со сладким перцем и луком (на сковороде)
Молодая капуста готовится быстро и получается необычайно нежной, просто тающей во рту. Понадобится небольшая сноровка, чтобы перевернуть запеканку, но удобно, что не нужна духовка. Оригинальное и очень вкусное овощное блюдо! Продукты Капуста белокочанная молодая — 500 г Перец болгарский — 120 г Лук репчатый — 100 г Петрушка — 2-3 веточки Лук зелёный — 3-4 пера Кунжут — 1 ч. ...
Читать далее »Индейка в горчично-сливочном соусе
1 час 5 мин (ваши 45 мин) Сытное и очень ароматное блюдо в духе современной чешской кухни. Нежное филе индейки быстро обжаривается до румяной корочки, а затем томится с луком, чесноком, двумя видами горчицы, майораном и тмином. Белое вино и куриный бульон делают соус насыщенным, а сливки придают ему нежность и бархатистую текстуру. Продукты Индейка (филе) — 1 кг Лук ...
Читать далее »Рулетики из бекона с черносливом и грецким орехом
Эти аппетитные пикантные рулетики из бекона я впервые попробовала много лет назад на собственной свадьбе, причем вышло это совершенно случайно. Выбирая горячую закуску в меню ресторана, где происходило свадебное торжество, мой выбор вначале закономерно пал на страстно любимый грибной жюльен. Однако, по техническим причинам жюльен приготовить не смогли и пришлось выбрать альтернативный вариант – горячие рулетики из бекона с черносливом ...
Читать далее »Мясные рулетики с орехами, сыром и петрушкой
1 час 10 мин (ваши 30 мин) Мясные рулетики с грецкими орехами, сыром и петрушкой – сытное и эффектное блюдо с насыщенным вкусом. Грецкие орехи придают начинке выразительную текстуру, сыр — мягкость и насыщенность, а свежая петрушка добавляет лёгкую пряную нотку. После обжаривания и запекания рулетики получаются нежными внутри, с румяной корочкой снаружи. Отлично держат форму и красиво смотрятся в ...
Читать далее »Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры с сыром и чесноком – это одна из самых популярных закусок в нашей стране, которая готовится легко и быстро и подходит на все случаи жизни. Хотя многие привыкли видеть это блюдо исключительно на праздничном столе, в будние дни помидорки с пикантной начинкой могут также сослужить нам добрую службу. Поскольку эта овощная закуска состоит в основном из полезных и не ...
Читать далее »Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша – это очень вкусная и абсолютно натуральная альтернатива покупными чипсам, сухарикам и прочим популярным снекам, которые напичканы всевозможной химией, и потому их регулярное употребление рано или поздно приводит к проблемам со здоровьем. Несмотря на очевидный вред покупных картофельных чипсов для организма и их способность добавлять лишний вес и портить фигуру, большинство людей просто не в силах полностью ...
Читать далее »Намазка с копчёной форелью и сливочным сыром
20 мин (ваши 20 мин) Копчёная форель придаёт намазке насыщенный вкус, а сливочный сыр делает её особенно воздушной и кремовой. Лёгкая кислинка лимонного сока, дижонская горчица и свежая зелень гармонично дополняют рыбный вкус. Такая намазка отлично подходит для завтрака, праздничных закусок и просто для хрустящих тостов. Готовится она быстро и выглядит аппетитно. Продукты Форель копчёная (филе без кожи и костей) ...
Читать далее »Закусочные гренки с сыром
Я уже много лет коллекционирую рецепты простых и удачных закусок, поскольку в моей семье принято регулярно собираться перед телевизором для просмотра кино или спорта, а в этом деле без холодных напитков и приятных закусок, обойтись, конечно, можно, но почему-то совсем не хочется 🙂 Конечно, ничто не мешает нам приобрести в ближайшем продуктовом магазине мешочек чипсов размером с садовую бочку, но ...
Читать далее »Запечённые куриные рулетики с яблоками и сыром
6 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Куриные рулетики с яблоками и сыром — универсальное блюдо, которое подойдёт и в качестве закуски, и как полноценное второе блюдо. Сочные яблоки добавляют нежному куриному филе приятную фруктовую нотку, а копчёный сыр делает вкус более насыщенным и придаёт аппетитный аромат дымка. Но даже с обычным сыром рулетики получатся очень вкусными. Продукты (на ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.