2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Такой крабовый салат с сыром и яйцами выручит вас, когда появятся неожиданные гости. Продукты (на 2 порции) Крабовые палочки — 200 г Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 150 г Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — по вкусу Пошаговый фото рецептКрабовый салат с сыром и яйцами Ингредиенты для крабового салата с сыром перед ...
Читать далее »Рецепты
Салат из фасоли с печенью
6 порций 30 мин (ваши 20 мин) Люблю салаты из печени. Вкусно и полезно. Еще один рецепт в вашу копилку. Быстрый салат с фасолью и печенью выручает меня всегда. Продукты (на 6 порций) Фасоль консервированная — 200-300 г Печень — 200 г Морковь — 2-3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Соль — по вкусу Перец ...
Читать далее »Закуска из баклажанов «Огонёк»
8 порций 40 мин (ваши 20 мин) Острые баклажаны «Огонёк», рецепт для любителей остренького. Это еще и красивая закуска к праздничному столу. Продукты (на 8 порций) Баклажаны — 3 шт. Перец острый красный — 1-2 шт. Сладкий перец — 1-2 шт. Чеснок — 1 головка. Уксус 9% — 2 ст. л Растительное масло — 2-3 ст. л. Зелень петрушки (по желанию) ...
Читать далее »Рисовая запеканка с тыквой и фаршем
4 порции 1 час 10 мин (ваши 25 мин) Сытная и яркая запеканка из риса с фаршем и тыквой. Слегка сладковатая тыква отлично сочетается с нейтральным вкусом риса и нежным куриным фаршем. Сметана добавляет приятный вкусовой оттенок, а яйцо делает верхний тыквенный слой более стабильным. Продукты (на 4 порции) Тыква (очищенная) — 250 г Рис круглозёрный — 100 г Фарш куриный ...
Читать далее »Венгерский финиковый торт с орехами, изюмом и кофейно-шоколадным кремом
12 порций 1 час 50 мин (ваши 55 мин) Венгерский финиковый торт (венг. Datolyatorta, где datolya означает «финик») появился на рубеже XIX–XX веков и за богатый вкус получил название «король тортов». Корж готовится из взбитых яичных белков, измельчённых орехов и небольшого количества муки, с добавлением фиников и изюма. Прослойка из абрикосового джема и кофейно-шоколадный крем гармонично дополняют ореховые нотки, делая вкус ...
Читать далее »Силезские мясные рулетики с огурцами и горчицей, в беконе
2 часа (ваши 30 мин) Эти сочные говяжьи рулетики с пикантной горчицей, маринованными огурцами и луком готовятся по мотивам силезской роллады. Рулетики оборачиваются ломтиками бекона, обжариваются, а затем долго тушатся в бульоне. В конце сливки превращают ароматный бульон в нежный соус. Продукты Говядина (у нас окорок) — 600 г Бекон копченый в полосках — 200 г (8 полосок) Огурцы маринованные ...
Читать далее »Куриное филе с тыквой и сливками
3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Кусочки куриного филе и тыквы обжариваются с пряностями по отдельности, а потом объединяются сливочным соусом. Благодаря добавлению корицы вкус блюда оригинальный, слегка восточный, с лёгкой сладостью сливок, оттенённой лимонным соком. Продукты (на 3 порции) Куриное филе — 500 г Тыква — 600 г (в очищенном виде — 400 г) Сливки жирностью 20% — 150 ...
Читать далее »Постный пирог с грушами и овсяными хлопьями
12 порций 1 час (ваши 20 мин) Пирог с грушами — рецепт отличного десерта для постного дня. Продукты (на 12 порций) Мука пшеничная — 2 стакана Масло растительное — 0,5 ст. Мед — 2 ст. л. Груша — 4 шт. Сахар — 1 ст. Хлопья овсяные — 0,5 стакана Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Цедра лимона (тертая) — 1 ч. ...
Читать далее »Запечённый перец, маринованный с чесноком
Маринованный запечённый перец с чесноком — яркая, ароматная и аппетитная закуска. Получается очень вкусно даже после нескольких часов в холодильнике. Продукты Перец болгарский — 1 кг Чеснок — 4-5 зубчиков Масло растительное — 80 мл Петрушка свежая — 20 г * Для маринада: Уксус яблочный или винный 6% — 50 мл Сахар — 1 ст. ложка Перец чёрный горошком — ...
Читать далее »Тосты с тунцом, помидорами и болгарским перцем
20 мин (ваши 10 мин) Тосты с тунцом, болгарским перцем и помидорами – простая в приготовлении закуска, которую можно подать к праздничному столу. Хрустящий хлеб и ароматная намазка с нежнейшим вкусом создают яркий вкусовой тандем. Продукты Багет белый — 150 г Тунец консервированный в собственном соку — 100 г Перец болгарский — 30 г Лук-шалот — 25 г Помидоры — ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.