Рецепты

Описание приготовления: Ароматный смородиновый джем не только вкусный, но и полезный. Его можно подать на завтрак с поджаренными тостами, гренками или печеньем. Можно использовать в виде начинки для пирогов, пирожков, круассанов. Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Черная смородина 400 грамм Сахар 200 грамм Количество порций 1 Калорийность 193 ккал Калорийность ...

 50 мин (ваши 20 мин) Приготовить такую запеканку очень просто. Жидкое тесто смешивается с капустой и сыром, после чего запекается до румяной корочки. Запеканка имеет нежную текстуру благодаря молодой капусте, а расплавленный сыр придаёт ей насыщенный сливочный вкус и аппетитную золотистую корочку. Продукты Капуста молодая — 350 г Сыр твёрдый — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Йогурт натуральный ...

Описание приготовления: Я варю томатную пасту классическим способом из томатного сока. Не добавляю никакие приправы или специи, не кладу уксус, она отлично хранится в погребе. Открытую баночку держать нужно только в холодильнике и недолго, любая паста плесневеет от контакта с воздухом. Чтобы сохранить открытую томатную пасту, залейте ее растительным маслом, и накройте капроновой крышкой, поставьте на нижнюю полку холодильника. Также ...

 8 порций 7 часов (ваши 40 мин) Это лёгкое лакомство напоминает одновременно и суфле, и ягодное желе. Благодаря сочетанию жирного творога и йогурта десерт получается особенно кремовым, с мягкой бархатистой текстурой без крупинок. Желатин обеспечивает устойчивость, поэтому его удобно приготовить заранее и подавать охлаждённым, как торт без выпечки. Продукты (на 8 порций) Творог 18 % – 500 г Йогурт (сметана) – ...

Описание приготовления: Очень удачный и простой рецепт маринования огурчиков кубиками на зиму. Огурцы получаются хрустящими, вкусными и готовятся несложно. Дополнительная стерилизация не нужна, заготовка прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Рецепт рассчитан на две баночки по 0,5 литра. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Огурцы 800 грамм (сколько войдет) Чеснок 4 зубчика Лист хрена ...

 1 час 5 мин (ваши 35 мин) Слегка припущенную капусту и тонкие ломтики картофеля выложите слоями, залейте сливочным соусом, присыпьте сыром и отправьте запекаться в духовку. Запеканка получается сочной и нежной именно за счет молодой капусты, а с картофелем блюдо будет более питательным и сытным. Запеченная румяная сырная корочка мгновенно вызывает аппетит! Продукты Капуста молодая — 400 г Сыр твердый ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из яблок на зиму. Количество сахара регулируйте по вкусу. Сорт яблок подойдет совершенно любой, но лучше использовать более твердые и плотные яблоки, они сохранят свою форму в банке. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты Состав / Ингредиенты: Яблоки 250 ...

Привычные семечки несложно превратить в изысканный восточный десерт, изумляющий своей «мраморной» эстетикой. Волокнистую, буквально тающую во рту текстуру халве придаёт яичный белок, взбитый с горячим сиропом (в его добавлении и состоит «секретный» кондитерский приём). Эффектные шоколадные разводы не только делают десерт нарядным, но и оттеняют насыщенный вкус подсолнечника благородной ноткой какао. Продукты Семечки подсолнечника очищенные — 400 г Сахар — ...

Описание приготовления: Для аджики можно заранее не готовить банки, когда аджика будет вариться, у вас будет 40 минут для этого. Я стерилизую банки над паром, крышки провариваю. Домашняя аджика — это отличный соус ко всем мясным и рыбным блюдам, к салу или просто на хлебушек. Остановится невозможно, очень вкусно! Многие добавляют специи: кориандр, хмели-сунели, и т.д. Я варю без них, ...

 13 порций 1 час (ваши 30 мин) Лёгкие и сочные куриные оладьи с овощами. Кабачок добавляет сочность и мягкость, сладкий перец и морковь – текстуру, сыр придаёт сливочность и приятную тягучесть, а зелень делает аромат более ярким. Оладьи получаются нежными, без лишнего масла, так как готовятся в духовке. Продукты (на 13 порций) Куриное филе – 300 г Кабачок – 60 г ...