Рецепты

 3 порции 1 час (ваши 20 мин) Яркое овощное блюдо с необычным компонентом – тыквой. Овощи обжариваются, а затем запекаются, – это придаёт им насыщенный вкус. Пряности добавляют свой замечательный аромат. Аппетитно, очень вкусно и вполне сытно! Продукты (на 3 порции) Картофель – 400 г Тыква – 380 г (в очищенном виде – 200 г) Перец болгарский красный – 200 г ...

Готовится в микроволновой печи 4 порции 25 мин (ваши 20 мин) Идеальное сочетание цвета и вкуса! Овощи прекрасно дополняют белую рыбу. Острый перец и чеснок привносят аппетитную остроту, пряности – приятный аромат. А благодаря микроволновке – быстро и просто! Продукты (на 4 порции) Хек – 500 г Помидоры – 500 г Перец болгарский красный – 150 г Лук репчатый – 120 г ...

 1 час (ваши 30 мин) Картофельно-сырные котлеты по-чешски – простой рецепт котлеток без мяса. Хрустящая корочка снаружи и нежная тягучая серединка – отличное сочетание. Готовятся котлетки просто и быстро, особенно если отварить картофель заранее. Подавать их можно со сметаной или любым другим соусом. Продукты Картофель – 600 г Сыр твёрдый – 180 г Лук репчатый – 120 г Сухари панировочные ...

 5 порций 1 час (ваши 30 мин) Перец запекается в духовке – его вкус становится более выразительным. Аромат перца аппетитно дополняет обжаренный лук. Супчик привлекает яркостью овощей. Отлично для лёгкого обеда! Продукты (на 5 порций) Перец болгарский кpacный – 450 г Помидоры – 350 г Кapтофель – 300 г Лук репчатый – 100 г Мopкoвь – 130 г Чecнoк – 1 ...

 4 порции 50 мин (ваши 20 мин) Одновременно с перцем запекается гарнир – мягкая картошечка с ароматными дольками чеснока. Мясная начинка – сочная, с аппетитно расплавленным сыром. Готовится просто, выглядит эффектно, но главное – изумительно вкусно! Продукты (на 4 порции) Перец сладкий – 220 г (2 шт.) Картофель молодой (мелкий) – 200 г (4 шт.) Чеснок – 1 головка Сыр твёрдый ...

 3 порции 2 часа (ваши 40 мин) Удивительная по вкусу и текстуре грузинская холодная закуска из овощей, зелени и орехов. Традиционные ароматные пряности обогащают вкус пхали, а зёрна граната придают аппетитный вид. Не пропустите интересный рецепт! Продукты (на 3 порции) Перец сладкий – 380 г Орехи грецкие – 60 г Лук репчатый – 50 г Чеснок – 1 зубчик Кинза – ...

Этот пирог готовится из песочной основы, цитрусового слоя из апельсинов и лимонов с миндалем и шоколадной глазури. Яркая кислинка джема оттеняет сладость коржа и горечь темного шоколада, делая десерт выразительным и гармоничным. Продукты Для песочного коржа: Мука – 300 г Масло сливочное – 200 г Сахарная пудра – 100 г Ванильный сахар – 10 г Яичные желтки – 3 шт. ...

 3 порции 45 мин (ваши 30 мин) Золотистая картошечка с ароматом сливочного масла, чеснока и пряностей. Её превосходно дополняют сочные овощи и аппетитно расплавленный сыр. Отличное самостоятельное блюдо! Но можно подать его и в качестве гарнира. Продукты (на 3 порции) Картофель молодой – 600 г Перец сладкий красный – 200 г Кабачок – 250 г Лук репчатый – 80 г Сыр ...

Мои детские годы прошли под эгидой домашней выпечки из дрожжевого теста, поскольку мама достигла вершин мастерства именно в этой области кулинарии и баловала нас по праздникам вкуснейшими пирожками из воздушного теста с разнообразными сладкими и сытными начинками, волшебный вкус которых я не забуду до конца своей жизни. Сейчас, разумеется, я тоже готовлю дрожжевые пироги, например, с мясом, капустой или яблоками, ...

 5 порций 25 мин (ваши 25 мин) Оригинальная венгерская закуска-паста на основе овечьей брынзы и творога, дополненная молотой паприкой и луком. Сливочное масло придаёт закуске кремовость, а отварные яйца – нежность и приятную текстуру. Продукты (на 5 порций) Брынза овечья – 300 г Творог жирностью 9% – 150 г Масло сливочное размягченное – 150 г Яйца – 3 шт. Лук репчатый ...