Рецепты

При запекании рулетиков сыр плавится и объединяет компоненты начинки. Куриное филе приобретает золотистую румяную корочку. Невероятно аппетитно, исключительно вкусно и празднично! Продукты Куриное филе — 600 г (2 шт.) Шпинат свежий — 100 г Перец болгарский красный — 100 г Сыр моцарелла (полутвёрдый) — 100 г Чеснок — 2 зубчика Масло оливковое — 1 ст. ложка Орегано сушёный — 1 ...

 4 порции 45 мин (ваши 40 мин) Суп с фрикадельками, брокколи и баклажаном – первое блюдо с богатым овощным вкусом. Мясные фрикадельки отлично сочетаются с мягким баклажаном и сладким перцем. Брокколи добавляет супу свежесть и аппетитную текстуру. Суп получается одновременно питательным и не слишком тяжёлым, а разнообразие овощей делает его ярким и насыщенным. Продукты (на 4 порции) Фарш свиной – 350 ...

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 35 мин) Нежные соцветия брокколи, красный сладкий перец и сочные помидоры черри делают обыденную рисовую запеканку яркой и аппетитной. Овощи предварительно обжариваются, соединяются с отварным рисом и яично-сметаной смесью, а затем запекаются. Вкусно и полезно. Продукты (на 4 порции) Рис — 150 г Брокколи — 560 г (1 кочан) Перец болгарский красный — 185 ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Хрустящий, сочный и яркий салат с молодой свёклой, курицей, фасолью и зелёным яблоком. Сладость свёклы гармонично сочетается с лёгкой кислинкой яблока и лимонной заправки, фасоль и обжаренная курица делают блюдо сытным, а нежная фета добавляет приятные сливочные нотки. Продукты Фасоль красная консервированная — 400 г (без жидкости) Свёкла — 400 г Яблоко зелёное ...

 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Запеченные до шелковистой мягкости баклажаны в сочетании с прохладным густым йогуртом — основа этой знаменитой турецкой закуски. Запекание в духовке дарит овощам привкус дымка, а легкое обжаривание и измельчение ножом — неповторимую текстуру. Финальный штрих в виде горячего пикантного оливкового масла превращает мезе в настоящий кулинарный шедевр. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь! Продукты Баклажаны ...

 20 мин (ваши 20 мин) Приготовленные на завтрак сочные початки молодой кукурузы, обжаренные на сковороде-гриль до аппетитных золотистых подпалин, обретают неповторимый шарм! Изысканное дополнение — нежнейшее зелёное масло с чесноком, свежим базиликом, мятой и петрушкой подаётся отдельно, чтобы каждый по своему вкусу мог смазывать им горячую кукурузу и наслаждаться тающим контрастом сочности и пряных трав. Продукты Кукуруза молодая — 4 ...

 1 час 45 мин (ваши 45 мин) Атмосферу турецких улочек отлично передают легендарные сочные тантуни! В основе блюда – нежнейшая говядина, которая уже отваренная обжаривается до румяной корочки и доводится до максимальной сочности благодаря многократным добавлениям прямо в сковороду воды. Тонкий лаваш прогревается и пропитывается ароматным мясным паром, вбирая в себя все вкусы. Венчают композицию яркая нарезка свежих томатов и ...

Куриный суп с вермишелью — это одно из первых блюд, с которым мы знакомимся в нашей жизни с того момента, как начинаем употреблять «взрослую» пищу, поскольку данный супчик отлично подходит для неокрепших желудков, а кроме того, он имеет обыкновение нравиться маленьким привередам благодаря своему нежному и приятному вкусу. Мои наблюдения показывают, что большинство из нас проносит любовь к этому супу ...

 2 часа (ваши 25 мин) Маринованные кабачки за 2 часа — не мечта, а реальность! Кабачки сначала слегка отвариваются, а затем маринуются в ароматном соусе из растительного масла, соевого соуса, чеснока, зелени, мёда, специй и лимонного сока. Кабачки получаются пикантными на вкус, с приятным чесночным послевкусием и свежим ароматом! Продукты Кабачки — 500-600 г Масло растительное — 50 мл Соус ...

 2 дня (ваши 20 мин) Маринованные огурцы в насыщенном томатно-чесночном соусе получаются хрустящими, сочными и очень ароматными. Соус на основе томатного сока, томатной пасты и яблочного уксуса придаёт огурцам приятную кислинку и насыщенный вкус, а чеснок, репчатый лук, укроп и пряности делают закуску пикантной и выразительной. Продукты Огурцы — 400-500 г Сок томатный — 300 мл Уксус яблочный 6% — ...