Рецепты

Жаркое из курицы с драниками в горшочках – сытное и по-настоящему домашнее блюдо, где каждый элемент готовится отдельно, а затем соединяется в одно гармоничное целое. Куриные кусочки сначала обжариваются с луком до румяности, драники подрумяниваются до хрустящей корочки, а уже в горшочке всё пропитывается нежной сметанной заливкой. Недолгое томление в духовке делает блюдо особенно мягким и насыщенным: драники впитывают соус, ...

Мои наблюдения свидетельствуют о том, что если кто-то начинает готовить выпечку в домашних условиях, то в большинстве случаев это становится любимым хобби, которым хочется заниматься как можно чаще, тем более что любые покупные сладости неизбежно проигрывают в сравнении с рукотворными и перестают приносить прежнее удовольствие. Домашние лакомства имеют полностью натуральный и предсказуемый состав и максимальную степень свежести, поскольку часто поступают ...

 3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Полноценное блюдо без мяса. Сытное за счёт растительного белка, и быстрое в приготовлении благодаря консервированной фасоли. Прекрасный рецепт – и для постного меню, и для ужина без хлопот! Продукты (на 3 порции) Фасоль красная консервированная в собственном соку – 300 г Грибы шампиньоны – 200 г Перец болгарский – 100 г Лук репчатый – ...

 3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Интересный вариант риса с овощами в азиатском стиле. Кисло-сладкий соус придаёт яркий вкусовой акцент и объединяет все продукты в единое целое. Блюдо ароматное, с уместной остринкой. Пробуйте – очень вкусно! Продукты (на 3 порции) Рис — 150 г Шампиньоны — 400 г Перец сладкий — 200 г Лук репчатый — 100 г Перец красный ...

 3 порции 45 мин (ваши 25 мин) Если просто перемешать макароны с соусом, будет, конечно, вкусно. Но посыпьте их тёртым сыром и отправьте ненадолго в духовку – вкус пасты преобразится и станет просто изумительным! Поверьте и проверьте! Продукты (на 3 порции) Макароны – 230 г Шампиньоны – 350 г Перец болгарский красный – 180 г Лук репчатый – 140 г Чеснок ...

 6 порций 55 мин (ваши 25 мин) Рубленые рыбные котлеты на пару – лёгкое и полезное блюдо из доступных продуктов. Котлеты получаются нежными, сочными и ароматными, а способ приготовления на пару сохраняет все полезные вещества. Отличный выбор для здорового питания! Продукты (на 6 порций) Хек (филе) – 500 г Морковь – 150 г Яйцо – 1 шт. Сухари панировочные – 30 ...

Хурму не зря величают «райским фиником» (Cennet Hurması). В сочетании с обожаемыми в Турции каштанами этот солнечный плод превратится в изысканный десерт. Томление в сливочном масле с мёдом создаёт бархатистую глазурь вокруг мягких каштанов и тающих ломтиков хурмы. Пряный аромат корицы ввергнет вкусившего в атмосферу зимнего чуда. Продукты Хурма – 500 г Каштаны отварные – 100 г Масло сливочное – ...

Полезная и ароматная запеканка, где естественная сладость моркови гармонично сочетается с нежной творожной текстурой. Чернослив придаёт вкусу глубину и лёгкие фруктовые акценты, а апельсиновая цедра добавляет свежий, тонкий аромат. Получается по-домашнему уютный десерт без излишней сладости, с натуральным вкусом и тёплым характером. Продукты Морковь – 1 кг Творог – 500 г Чернослив без косточек – 6-8 шт. Крупа манная – ...

 8 порций 2 часа 25 мин (ваши 1 час) Песочные корзинки с творогом “Ракоци” – порционная подача знаменитого одноимённого венгерского пирога. Абрикосовое варенье гармонично соединяет песочное тесто и творожную начинку. Шапочка из взбитых с сахаром яичных белков аппетитно завершает композицию. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука – 300 г Яйцо (желток) – 1 шт. Сахарная пудра – 100 г Масло ...

 3 порции 1 час (ваши 30 мин) Плов с куриными сердечками – сытное и ароматное блюдо. Рассыпчатый рис, мягкие сердечки, сладкий перец и пряные специи создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Благодаря предварительному маринованию сердечки получаются нежными, а добавление сливочного масла придаёт плову мягкость и насыщенность. Продукты (на 3 порции) Сердечки куриные – 650 г Рис длиннозерный пропаренный – 175 г ...