3 порции 55 мин (ваши 25 мин) Макаронные изделия птитим, похожие на кускус, готовятся в духовке в компании яркого перца и аппетитных фрикаделек из куриного фарша. Птитим напитывается всеми соками и ароматами, блюдо получается очень вкусным. Не пропустите хороший рецепт! Продукты (на 3 порции) Птитим (макаронные изделия наподобие кускуса) – 170 г Фарш куриный – 400 г Перец болгарский красный – ...
Читать далее »Рецепты
Панна котта — классический рецепт
Панна котта – это нежный сливочный десерт родом из Северной Италии, название которого переводится как «вареные сливки». Это блюдо представляет собой желе, приготовленное из молока и сливок с добавлением ванили, которое подается в натуральном виде или вместе с фруктами, орехами и сладкими соусами. Классическая панна котта готовится настолько просто и быстро, что даже ребенок или самый неопытный кулинар без труда ...
Читать далее »Бутерброды “Сердечки” с плавленым сыром и красной икрой
3 порции 10 мин (ваши 10 мин) Яркие и вкусные бутерброды-сердечки с плавленым сыром, укропом и красной икрой – отличный вариант праздничного угощения в День святого Валентина. Продукты (на 3 порции) Хлеб ржано-пшеничный – 3 ломтика Икра красная – 140 г Сыр плавленый – 80 г Укроп свежий – несколько веточек Видео рецептБутерброды “Сердечки” с плавленым сыром и красной икрой Пошаговый ...
Читать далее »Панна котта
Панна котта – это знаменитый итальянский десерт, название которого переводится с итальянского языка как «вареные сливки», что на первый взгляд может показаться довольно странным и не слишком аппетитным, однако, это лакомое блюдо действительно состоит в основном из одних только жирных сливок, которые лишь слегка разбавляются молоком или водой, подогреваются на плите, сдабриваются сахаром и ванилью и смешиваются с желатином. В ...
Читать далее »Апельсиновое песочное печенье с корицей
6 порций 1 час 30 мин (ваши 20 мин) Очень ароматное, рассыпчатое и простое в приготовлении печенье. Апельсиновый вкус и аромат получается благодаря тому, что в обычное песочное тесто на сливочном масле вмешивается цедра, а коричный оттенок – за счёт того, что перед выпечкой печенье обваливается в сахаре с корицей. Продукты (на 6 порций) Масло сливочное – 100 г Яйцо – ...
Читать далее »Мандариновая панна котта
Панна котта — это всемирно известный итальянский десерт, название которого переводится как «вареные сливки», поскольку он готовится путем нагревания жирных коровьих сливок с желатином, и собственно, это является почти исчерпывающим определением данного блюда, которое одновременно описывает и его основной состав, и способ приготовления. Помимо сливок и желатина классическая панна котта содержит сахар и ваниль, и как ни удивительно, этого вполне ...
Читать далее »Гречневый суп с грибами и плавленым сыром
8 порций 40 мин (ваши 35 мин) Гречневый суп – классика, знакомая с детства, но стоит добавить в него грибы и плавленый сыр, как привычное блюдо приобретает новые вкусовые оттенки. Обжаренные шампиньоны придают супу насыщенный аромат, а сливочная нотка сыра делает бульон нежным и бархатистым. Суп готовится быстро, получается питательным, согревающим и отлично подходит для семейного обеда. Продукты (на 8 порций) ...
Читать далее »Рулетики из лаваша с фаршем, запечённые в сметанном соусе
3 порции 1 час (ваши 15 мин) Такие аппетитные рулетики очень похожи на ленивые пельмени: тесто заменяет лаваш, а в качестве начинки – фарш с луком. Готовить просто – никакой работы с тестом. Фарш распределяем по лавашу, затем сворачиваем рулет и нарезаем кусочками. Запекаются рулетики в сметанном соусе и получаются очень сочными и вкусными! Продукты (на 3 порции) Фарш мясной – ...
Читать далее »Рис с морепродуктами и болгарским перцем
2 порции 35 мин (ваши 30 мин) Нежный морской коктейль отлично сочетается с отварным рисом. Болгарский перец делает вкус более выразительным, а вид – ярким. Блюдо питательное, но при этом лёгкое. Отличный ужин! Продукты (на 2 порции) Рис – 100 г Морепродукты варёно-мороженые (морской коктейль) – 250 г Перец болгарский красный – 200 г Лук репчатый – 100 г Масло растительное ...
Читать далее »Тилапия, запечённая со сладким перцем и маслинами
2 порции 1 час (ваши 30 мин) Рыба получится нежной и вкусной, с золотистой корочкой, если перед запеканием смазать её томатным соусом. Пряности придают аромат, маслины – пикантную нотку. Яркое блюдо, очень простое в приготовлении! Продукты (на 2 порции) Тилапия (филе) — 250 г Перец болгарский — 100 г Лук репчатый — 90 г Маслины без косточек — 20 г Томатный ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.