Рецепты

 1 час 40 мин (ваши 40 мин) Пирог готовится на сливочном и растительном масле, с большим количеством мака, орехов и цукатов. Тёртые яблоки в тесте делают пирог сочным, а украшение из шоколадной глазури, цукатов и орехов придаёт особенно праздничный вид. Продукты Для теста: Молоко – 375 мл Мак – 225 г Яйца – 3 шт. Масло сливочное – 65 г ...

 3 порции 2 часа 50 мин (ваши 25 мин) Гармоничное сочетание утиных ножек с сочными яблоками и луком. Мясо утки при запекании пропитывается соками, получается сочным и мягким. Тимьян и чеснок добавляют аппетитный аромат. А запечённые яблоки с луком можно превратить в соус, который отлично дополнит утиное мясо. Продукты (на 3 порции) Утиные ножки – 850 г Яблоки – 500 г ...

 8 порций 2 часа 55 мин (ваши 1 час 15 мин) Изысканный и невероятно вкусный австрийский торт “Моцарт”. В нём гармонично переплетаются сладость марципана, мягкие коржи, насыщенный шоколадно-ореховый крем, нежные взбитые сливки и кислинка варенья. Продукты (на 8 порций) Для теста: Марципан – 200 г Масло сливочное (размягчённое) – 260 г Мука – 300 г Яйца – 4 шт. Сахар – ...

В этом рецепте я покажу как приготовить полноценный ужин на всю семью состоящий из запечённых куриных бёдер и картошки, при помощи тандыра. Блюдо будет без особых изысков. Куриные бёдра я замариную в классическом маринаде для курицы состоящем из соевого соуса и чеснока. К картофелю я отдельно приготовлю ароматное масло, чтобы сделать его вкус более интересным. Всё вместе запеку в тандыре ...

Закуска “Ёлочки” с тунцом и сливочным сыром – это очень простая в приготовлении закуска, при этом она выглядит интересно и необычно. Такая закуска точно не останется незамеченной на новогоднем столе благодаря своему внешнему виду. Также большим её достоинством является простота в приготовлении. Для этой закуски даже не нужно ничего варить или подготавливать заранее. Берите на заметку. Приятного аппетита! Продукты Консервированный ...

Описание приготовления: Этот пикантный маринованный лук делает любые блюда более насыщенными и ароматными. Сочетание уксуса, соли и сахара создает идеальный баланс между кислым и сладким. Просто нарежьте лук, залейте маринадом, дайте настояться — и ваш лук готов! К тому же его можно хранить в холодильнике до 10 дней, а взять абсолютно любой сорт. Этот яркий и хрустящий акцент отлично подходит ...

 40 мин (ваши 40 мин) Нежные картофельные драники подаются с интересным соусом, который готовится из бекона и лука, с добавлением сливок и ржаной закваски. Продукты Картофель – 600 г Лук репчатый – 100 г Яйцо – 1 шт. Мука – 40 г Соль – 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки Масло растительное для жарки – 80 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный чеснок по-корейски. Соевый соус выбирайте концентрированный, с насыщенным вкусом. Можно использовать молодой чеснок и мариновать его целыми головками, но тогда он будет полностью готов примерно через 2 месяца. Такая закуска разнообразит повседневное меню. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок Блюдо: Заготовки / Маринование География кухни: Корейская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Чеснок ...

 5 порций 55 мин (ваши 15 мин) Салат из чечевицы с колбасой и маринованными огурцами – традиционный атрибут новогоднего стола в Венгрии. Считается, что чечевица приносит богатство и удачу. В салате удачно сочетается сытная чечевица, копчёные колбаски и хрустящие огурцы. Заправляется салат сметанно-майонезной заправкой с горчицей. Продукты (на 5 порций) Чечевица зелёная – 150 г Колбаски полукопчёные – 300 г Лук ...

Супы с яркой кислинкой – один из нюансов турецкой дворцовой кухни ещё с XV века. Вяленые жёлтые сливы, лимонный сок и кинза задают основную вкусовую палитру этого первого блюда на курином бульоне, слегка загущённом добавлением крахмала и риса. Продукты Куриная грудка – 200 г Рис – 40 г Лук репчатый – 130 г Сливы жёлтые вяленые (алыча) – 100 г ...