Рецепты

 7 порций 50 мин (ваши 30 мин) Ленивые бризоли — очень вкусная и необычная закуска. Предлагаю два варианта начинки для бризолей: куриный фарш и овощи или куриный фарш и грибы. Продукты (на 7 порций) Яйца — 8 шт. Молоко — 100 мл Мука — 0,5 ст. л. Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. ...

 40 мин (ваши 30 мин) Щецинский паприкаш – простое, но выразительное блюдо из доступных ингредиентов. Нежный рис, тушёные овощи и ароматная копчёная скумбрия объединяются в насыщенную, слегка пряную массу с томатной ноткой. Продукты Скумбрия копчёная — 300 г Рис белый — 100 г Морковь — 100 г (1 шт.) Корень петрушки — 60 г (1 шт.) Лук репчатый — 90 ...

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 35 мин) Куриный суп с булгуром и грибами – удачное сочетание сытности и лёгкости. Нежный куриный бульон, шампиньоны, обжаренные лук и морковь делают суп ароматным и насыщенным. Булгур придаёт приятную текстуру, а сливки – мягкость и кремовость. Пряности обогащают общую вкусовую картину. Продукты (на 4 порции) Курица (крылышки и спинки) – 600 г Шампиньоны ...

 4 порции 45 мин (ваши 25 мин) Густой и насыщенный суп с фаршем и рисом готовится без особых усилий. Рис делает суп насыщенным и бархатистым, сладкий перец и помидоры добавляют свежесть и лёгкую сладость. Томатная паста придаёт приятную кислинку, а характерные для венгерской кухни паприка и майоран – аппетитный аромат. Продукты (на 4 порции) Фарш говяжий — 500 Рис длиннозёрный — ...

 1 час 40 мин (ваши 1 час 40 мин) Сытный и выразительный салат с классическим сочетанием вкусов: нежный картофель, пряная сельдь, хрустящие маринованные огурцы и сочный красный лук. Лёгкая заправка с горчицей и лимонным соком объединяет ингредиенты, добавляя свежести и пикантности. Продукты Картофель — 650 г Сельдь матиас — 500 г Лук красный — 150 г Огурцы маринованные — 250 ...

 6 порций 2 часа 50 мин (ваши 30 мин) Нежные блины на основе куриного фарша, сочная грибная начинка с луком и зеленью и аппетитная сырная корочка делают этот закусочный торт по-настоящему эффектным и сытным блюдом. Он легко собирается, красиво смотрится в разрезе и прекрасно подходит для праздничного стола, удачно заменяя привычные закуски и салаты. Продукты (на 6 порций) Фарш куриный — ...

Ароматные сдобные куличи-косички станут главным украшением пасхального или рождественского стола! Нежное дрожжевое тесто, обогащенное сливочным маслом и яйцами, щедро наполнено ярким миксом из цукатов, сухофруктов и освежающей лимонной цедры. Изящная форма плетеной косы, глазурь из цветного шоколада и хрустящие миндальные лепестки не только удачно дополнят вкус пасхальной выпечки, но и создадут для неё эффектный наряд. Продукты Масло сливочное — 90 ...

 2 часа (ваши 30 мин) Обжаренная одним куском свиная шея запекается с капустой и яблоком в духовке до очень мягкого состояния. Продукты Свиная шея — 0,5 кг Масло растительное — 50 мл Соль — 1/2 ч. л. Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л. Майоран — 1 ч. л. Паприка сладкая — 1/2 ч. л. Чеснок — 3 зубка Лук ...

Сытный и при этом свежий салат с гармоничным сочетанием текстур и вкусов. Нежное куриное филе делает блюдо питательным, шпинат добавляет лёгкость и сочность, а тёртый сыр — мягкую сливочную нотку.. Свежая зелень освежает вкус, а сметанная заправка объединяет все ингредиенты в сбалансированное и аппетитное блюдо. Продукты Филе куриное – 450 г Шпинат свежий – 50 г Сыр твёрдый – 100 ...

 3 порции 55 мин (ваши 30 мин) Творожные хачапури с фетой и сулугуни — это отличный вариант для любителей грузинской кухни. Нежное тесто из творога и двух видов сыра создаёт неповторимый вкус. Хрустящая корочка и мягкая начинка из тянущегося сулугуни и нежного сыра фета делают эти хачапури очень аппетитными. Продукты (на 3 порции) Тесто: Яйца — 2 шт. Творог — 400 ...