1 час 40 мин (ваши 1 час 40 мин) Сытный и выразительный салат с классическим сочетанием вкусов: нежный картофель, пряная сельдь, хрустящие маринованные огурцы и сочный красный лук. Лёгкая заправка с горчицей и лимонным соком объединяет ингредиенты, добавляя свежести и пикантности. Продукты Картофель — 650 г Сельдь матиас — 500 г Лук красный — 150 г Огурцы маринованные — 250 ...
Читать далее »Рецепты
Закусочный торт с курицей и грибами
6 порций 2 часа 50 мин (ваши 30 мин) Нежные блины на основе куриного фарша, сочная грибная начинка с луком и зеленью и аппетитная сырная корочка делают этот закусочный торт по-настоящему эффектным и сытным блюдом. Он легко собирается, красиво смотрится в разрезе и прекрасно подходит для праздничного стола, удачно заменяя привычные закуски и салаты. Продукты (на 6 порций) Фарш куриный — ...
Читать далее »Куличи-косички с изюмом, цукатами, цедрой лимона и глазурью с лепестками миндаля
Ароматные сдобные куличи-косички станут главным украшением пасхального или рождественского стола! Нежное дрожжевое тесто, обогащенное сливочным маслом и яйцами, щедро наполнено ярким миксом из цукатов, сухофруктов и освежающей лимонной цедры. Изящная форма плетеной косы, глазурь из цветного шоколада и хрустящие миндальные лепестки не только удачно дополнят вкус пасхальной выпечки, но и создадут для неё эффектный наряд. Продукты Масло сливочное — 90 ...
Читать далее »Свиная шея, запечённая с квашеной капустой
2 часа (ваши 30 мин) Обжаренная одним куском свиная шея запекается с капустой и яблоком в духовке до очень мягкого состояния. Продукты Свиная шея — 0,5 кг Масло растительное — 50 мл Соль — 1/2 ч. л. Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л. Майоран — 1 ч. л. Паприка сладкая — 1/2 ч. л. Чеснок — 3 зубка Лук ...
Читать далее »Салат с курицей, шпинатом и сыром
Сытный и при этом свежий салат с гармоничным сочетанием текстур и вкусов. Нежное куриное филе делает блюдо питательным, шпинат добавляет лёгкость и сочность, а тёртый сыр — мягкую сливочную нотку.. Свежая зелень освежает вкус, а сметанная заправка объединяет все ингредиенты в сбалансированное и аппетитное блюдо. Продукты Филе куриное – 450 г Шпинат свежий – 50 г Сыр твёрдый – 100 ...
Читать далее »Творожные хачапури с фетой и сулугуни
3 порции 55 мин (ваши 30 мин) Творожные хачапури с фетой и сулугуни — это отличный вариант для любителей грузинской кухни. Нежное тесто из творога и двух видов сыра создаёт неповторимый вкус. Хрустящая корочка и мягкая начинка из тянущегося сулугуни и нежного сыра фета делают эти хачапури очень аппетитными. Продукты (на 3 порции) Тесто: Яйца — 2 шт. Творог — 400 ...
Читать далее »Карп заливной
4 часа (ваши 1 час) Заливной карп — классическое праздничное блюдо. Прозрачный ароматный бульон, нежные кусочки карпа и яркое оформление с овощами и яйцом делают его не только вкусным, но и эффектным украшением стола. Заливное получается лёгким, хорошо держит форму и радует вкусом. Продукты Карп (филе) — 600 г Яйца — 2 шт. Горошек зелёный — 50 г Морковь — ...
Читать далее »Пасхальный чорег (турецкий кулич-косичка)
Эта нарядная коса – пасхальный кулич, традиционная сдобная выпечка христианских общин Турции. Плотная, богатая сдоба насыщена сливочным вкусом и ярким ароматом апельсиновой цедры. В чореге нет сухофруктов, и ничто не отвлекает от текстуры теста – волокнистого, сытного и благородного. Украшенная миндальными лепестками и штрихами глазури выпечка станет эффектным украшением праздничного стола. Продукты Масло сливочное — 90 г Яйца — 4 ...
Читать далее »Куриный рулет с фисташками, курагой и беконом
Куриный рулет с фисташками, курагой и беконом – сытное и эффектное блюдо. Нежное куриное мясо сочетается с хрустящими фисташками и сладковатой курагой, создавая контраст внутри каждого кусочка. Блюдо красиво выглядит в разрезе и прекрасно подходит для праздничного стола. Продукты Фарш куриный – 700 г Филе куриное – 200 г Лук репчатый – 80 г Бекон – 300 г Яйца – ...
Читать далее »Фаршированная дорада с изюмом и орехами, запечённая со сладким перцем
Дорада выступает в необычном, по-восточному роскошном амплуа: нежное филе сочетается со сладким изюмом, хрустящими кедровыми орешками и едва уловимым ароматом корицы. Начинка из обжаренного филе рыбы с зеленью и панировочными сухарями делает блюдо сытным, а запекание под фольгой вместе с крупными ромбиками сладкого перца сохраняет сочность и наполняет ароматами. Продукты Дорада — 500 г Перец сладкий (у меня капия) — ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.