Куриное филе является необычайно удачным продуктом, поскольку оно обладает универсальными и, безусловно, приятными вкусовыми свойствами, имеет невысокую стоимость и позволяет приготовить почти бесконечное количество вкусных и полезных блюд даже в том случае, если у вас нет времени или сил на кулинарные подвиги. Правда, у этого мясного продукта имеется одна характерная особенность, которую стоит учитывать в том случае, если вы хотите ...
Читать далее »Рецепты
Фунчоза с морским коктейлем и кабачком
3 порции 30 мин (ваши 20 мин) Гармоничное соединение фунчозы, морепродуктов и микса обжаренных овощей ‒ кабачка, сладкого перца, сельдерея и лука. Пикантные нотки и интересный вкус придают имбирь, чеснок, розмарин и соевый соус. Блюдо получается питательным, но при этом лёгким. Продукты (на 3 порции) Фунчоза — 150 г Морепродукты варёно-мороженые — 300 г Кабачок молодой — 200 г Перец сладкий ...
Читать далее »Шарлотт с баварским кремом
5 часов 25 мин (ваши 1 час 10 мин) Элегантный десерт, который сочетает воздушную текстуру, нежный сливочный вкус и эффектную подачу. Ломтики мягкого бисквитного рулета с фруктовым джемом образуют красивую оболочку, внутри которой скрывается бархатистый баварский крем. Торт не перегружен сладостью и прекрасно сочетается со свежими ягодами или фруктами. Продукты Для теста: Яйца — 5 шт. Сахар — 120 г ...
Читать далее »Оладьи из кабачков и молодой капусты
4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Сезон свежих овощей в самом разгаре. Приготовим аппетитные оладьи из кабачков и молодой капусты. Готовятся оладушки очень быстро и просто, получаются нежными, сочными, ароматными и вкусными. Продукты (на 4 порции) Кабачки (молодые) — 500 г (1,5 шт.) Капуста белокочанная (молодая) — 100 г Яйца — 2 шт. Мука — 75 г Соль — 0,5 ...
Читать далее »Скумбрия с горчицей в беконе
1 час (ваши 20 мин) Скумбрия, запечённая в беконе с французской горчицей и петрушкой, – необычное, но очень гармоничное сочетание вкусов. Сочная рыба пропитывается ароматами зелени и горчицы, а бекон во время запекания становится румяным и придаёт блюду аппетитную копчёную нотку. Продукты Скумбрия свежая — 850 г Бекон (полоски) — 250 г Горчица французская — 30 г Петрушка свежая — ...
Читать далее »Тушёная скумбрия
2 часа 50 мин (ваши 20 мин) Тушёная скумбрия по вкусу напоминает качественные рыбные консервы. Благодаря длительному томлению со специями рыба получается сочной, нежной и насыщенной по вкусу. Продукты Скумбрия свежемороженая — 550 г (1 крупная) Соль — 1/2 ч. ложки Вода — 100 мл Лавровый лист — 1 шт. Кориандр молотый — 1/3 ч. ложки Перец душистый горошком — ...
Читать далее »Закусочный кабачковый торт
4 порции 1 час 15 мин (ваши 35 мин) Тонкие ароматные коржи из кабачков и сыра получаются очень нежные. Воздушный крем из творога и сметаны придаёт закуске приятную сливочную мягкость с лёгкой кислинкой, а свежая петрушка и сладкие помидоры черри делают вкус ещё более ярким и гармоничным. Продукты (на 4 порции) Кабачки молодые — 850 г Яйцо — 1 шт. Сыр ...
Читать далее »Кабачки с колбасой, помидорами и сыром (на сковороде)
7 порций 1 час (ваши 50 мин) Кабачки с колбасой, помидорами и сыром – это простое, но очень эффектное блюдо, которое легко готовится из доступных продуктов. Нежные кружочки кабачка образуют основу, на которой удачно сочетаются сочная кислинка помидоров, сытная начинка из варёной колбасы и тягучий расплавленный сыр. Это отличный вариант для быстрого ужина или сытного перекуса, когда хочется чего-то домашнего, ароматного ...
Читать далее »Суп с ветчиной, кабачками и макаронами
4 порции 35 мин (ваши 30 мин) Лёгкий и по-домашнему простой суп с ветчиной, кабачками и макаронами. Благодаря предварительному обжариванию лука, моркови, картофеля и ветчины суп получается очень насыщенным, наваристым и ароматным. Кабачки добавляют нежность, а макароны – питательность. Томатная паста, зелень и пряные травы балансируют вкус и придают завершённость. Продукты (на 4 порции) Кабачки — 150 г Картофель — 150 ...
Читать далее »Салат из свёклы с кольраби и яблоком
4 порции 15 мин (ваши 15 мин) Витаминный салат из сырой свёклы, сочной кольраби и хрустящих яблок получается свежим, лёгким и очень сочным. Овощи и яблоки натираются на крупной тёрке, поэтому салат готовится буквально за считанные минуты. Оригинальная кисло-сладкая заправка с уксусом и мёдом освежает вкус и объединяет все ингредиенты.. Продукты (на 4 порции) Свёкла — 400 г Кольраби — 450 ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.