10 порций 1 час 20 мин (ваши 35 мин) Творожное печенье с джемом получается мягким, нежным и ароматным. Благодаря творогу тесто долго остаётся свежим и имеет приятную рассыпчатую текстуру, а начинка из густого джема добавляет сочную фруктовую нотку. Продукты (на 10 порций) Творог 9% – 350 г Яйцо куриное – 1 шт. Джем густой – 200 г Сахар – 80 г ...
Читать далее »Рецепты
Запечённая баранина с овощами и пивом
2 часа 30 мин (ваши 45 мин) Баранина, приготовленная по этому рецепту, получается особенно мягкой, сочной и ароматной. Мясо сперва обжаривается, а затем тушится с овощами в пиве. Во время длительного приготовления мясо пропитывается вкусом овощей, а пиво придаёт соусу насыщенность и лёгкие солодовые нотки. Морковь, лук и сельдерей делают блюдо более гармоничным и дополняют богатый вкус баранины. Продукты Баранина ...
Читать далее »Песочное печенье с джемом
40 мин (ваши 40 мин) Простой и доступный рецепт домашнего и вкусного песочного печенья с джемом. Тесто замесите на сливочном масле с добавлением куриного яйца, а для начинки подойдет любой сладкий джем. К чаю такое печенье будет лучшим угощением! Продукты Сливочное масло — 200 г Мука пшеничная — 300 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 100 г Яблочный ...
Читать далее »Запеканка из цветной капусты и курицы
1 час 10 мин (ваши 30 мин) Из нежного пюре цветной капусты, куриного мяса и сыра получается лёгкая, но сытная порционная запеканка с аппетитной румяной корочкой. Благодаря своей кремовой текстуре пюре из цветной капусты по вкусу и консистенции напоминает картофельное, делая блюдо особенно нежным. Продукты Капуста цветная — 500 г Куриные бедра (филе) — 400 г Сыр легкоплавкий типа чеддера ...
Читать далее »Жареные фаршированные кабачки
45 мин (ваши 30 мин) Сочные кабачковые кольца с нежной начинкой из куриного филе – простое и сытное блюдо для сезона свежих овощей. Благодаря румяной панировке кабачки приобретают аппетитную хрустящую корочку, а внутри остаются мягкими и сочными. Их можно подать как горячую закуску, самостоятельное блюдо или сытный перекус. Продукты Кабачки — 350 г Куриное филе — 130 г Лук репчатый ...
Читать далее »Пирог с шоколадной крошкой, клубникой и творогом
2 часа (ваши 35 мин) Пирог сочетает сразу несколько любимых вкусов: нежный творог, сочную клубнику и ароматную шоколадную крошку. Во время выпечки ягоды становятся мягкими и наполняют начинку приятной фруктовой свежестью. Творожный слой делает десерт воздушным и гармонично дополняет насыщенные шоколадные нотки. Продукты Для песочной крошки: Мука – 300 г Масло сливочное – 180 г Сахар – 120 г Разрыхлитель ...
Читать далее »Холодный суп-пюре с кабачком и огурцами
2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Этот суп-пюре станет отличным вариантом для жарких дней. Свежесть кабачка и огурцов прекрасно сочетается с мягкой кислинкой лимонного сока и сметаны. Зелёный лук, чеснок и укроп придают аромат, а щепотка молотого чили – пикантность и интересный контраст. Суп легко и быстро готовится, не утяжеляет, а освежает и бодрит в жаркий день. Продукты (на 2 ...
Читать далее »Балатонский лангош
6 порций 2 часа 20 мин (ваши 55 мин) Лангош (венг. lángos – пламенный) – популярная венгерская уличная еда, а в районе озера Балатон – настоящее культовое блюдо. Лепёшки из дрожжевого теста обжариваются в большом количестве масла и подаются со сметанно-чесночным соусом и натёртым сыром. Продукты (на 6 порций) Мука — 720 г + 20 г для работы с тестом Молоко ...
Читать далее »Кабачки, запечённые в сырной панировке
30 мин (ваши 10 мин) Хрустящие кабачки, запечённые в сырной панировке, — замечательное блюдо для летнего меню. Благодаря запеканию в духовке блюдо получается менее жирным, чем при жарке, а аппетитная панировка из сыра, сухарей и ароматных специй образует румяную хрустящую корочку. На вкус кабачки получаются пикантными и ароматными. Продукты Кабачки — 300 г Сыр твердый — 70 г Сухари панировочные ...
Читать далее »Кабачки, фаршированные мясом и нутом
Это сытное блюдо подарит целый букет богатых ароматов и глубоких вкусов восточной кухни. Нежные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, наполняются сытной начинкой из сочного мясного фарша, питательного нута и душистых специй. Запечённые в ароматном томатном соусе и поданные под нежным йогуртовым соусом с чесноком, эти фаршированные кабачки становятся настоящим кулинарным шедевром. Продукты Кабачки (средней толщины) – 950 г Фарш мясной ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.