4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Оригинальная интерпретация классической карбонары – без пасты, но с тем же сливочным вкусом. Вместо традиционной пасты в данном рецепте используется тонко нарезанная капуста, которая отлично сочетается с насыщенным соусом из сливок, сыра и бекона. Это блюдо сочетает в себе легкость и сытность, а яркий аромат и нежный вкус делают его отличным выбором для вкусного ...
Читать далее »Рецепты
Салат «Застольный» с пекинской капустой, копчёной курицей и сыром
4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Салат «Застольный» с пекинской капустой, копчёной курицей и сыром – это классическое сочетание простых и сытных ингредиентов, которое всегда удачно смотрится на праздничном столе. Хрустящая пекинская капуста, нежное копчёное мясо и ароматный твёрдый сыр создают гармоничный вкус, а солёные огурцы и зелёный лук добавляют свежести и ярких нот. Этот салат легко готовится, но и ...
Читать далее »Облепиховый компот
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить облепиховый компот. По желанию в компот можно добавить пару долек апельсина или лимона для дополнительного вкуса. Количество сахара вы можете уменьшить или увеличить на свой вкус. Компот получается очень ароматным, сладким, с ярким насыщенным вкусом и красивым цветом. Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Салат с редиской, яйцами и ветчиной
5 порций 35 мин (ваши 20 мин) Лёгкий и простой салат с редиской, яйцами и ветчиной. Сочная редиска и сладкий перец отлично сочетаются с нежной ветчиной и яйцами, а зелёный лук добавляет лёгкую пикантность. Заправка с хреном придаёт ему выразительный вкус и приятную остроту. Продукты (на 5 порций) Ветчина — 180 г Яйца — 4 шт. Редис — 260 г Перец ...
Читать далее »Фава
Фава – традиционная закуска родом из Средиземноморья. Долго томлёная фасоль соединяется с золотистым карамелизированным луком и щедрой порцией оливкового масла, превращаясь в кремовое пюре. Лёгкая сладость подчёркивает природную сытность бобовых, а свежая зелень добавляет блюду свежести и аромата. Продукты Фасоль крупная сушёная — 400 г Лук репчатый — 170 г Масло оливковое — 150 мл Сахар — 40 г Вода ...
Читать далее »Яичный ликер
20 порций 7 дней 1 час (ваши 30 мин) Густой бархатистый яичный ликёр с нежной кремовой текстурой и мягким ванильно-сливочным вкусом.. Домашний ликёр на желтках и сливках готовится несложно, а результат приятно удивит своей мягкостью и глубиной вкуса. Продукты (на 20 порций) Яйца — 6 шт. Водка — 300 мл Сливки жирностью 20% — 600 г Сахарная пудра — 350 г ...
Читать далее »Компот из клубники
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из клубники. Количество ингредиентов рассчитано на банку объемом 1 литр. Клубнику выбирайте спелую, но целую, без повреждений и мятых бочков. Для дополнительного аромата в компот можно добавить веточку свежей мяты или палочку корицу, если любите. Если не уверены в герметичности банки или будете хранить компот дома, где может быть жарко — ...
Читать далее »Слоёный салат с куриной печенью, яйцами, огурцами и морковью
6 порций 30 мин (ваши 1 час) Сытный и выразительный слоёный салат. Печень получается мягкой и сочной, обжаренные овощи добавляют сладковатые нотки, а маринованные огурцы – приятную пикантность и свежесть. Благодаря слоям салат выглядит аппетитно и гармонично сочетает разные текстуры и вкусы. Продукты (на 6 порций) Печень куриная — 500 г Морковь — 300 г Яйца — 3 шт. Огурцы маринованные ...
Читать далее »Кофейно-шоколадное печенье
4 порции 1 час (ваши 4 мин) Шикарное домашнее печенье — мягкое, с приятным кофейно-шоколадным вкусом. Печенье отлично дополняют грецкие орешки и сахарная пудра. Небольшое количество кофе, добавленное в тесто, придает готовому блюду особенный, едва уловимый вкус и аромат! Продукты (на 4 порции) Масло сливочное — 125 г Кофе (готовый, холодный) — 30 мл Сахар — 100 г Мука — 200 ...
Читать далее »Слоёный салат с печенью трески
4 порции 25 мин (ваши 45 мин) Слоёный салат с печенью трески нежный и сытный. В нём мягкая печень трески гармонично сочетается с отварными овощами и яйцами. Маринованные огурцы добавляют освежающую кислинку, зелёный лук – лёгкую остроту, а слои с майонезом делают текстуру сочной и воздушной. Продукты (на 4 порции) Печень трески — 230-240 г (1 банка) Картофель — 300 г ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.