Рецепты

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Рулет из фарша с ломтиками ветчины и тёртым сыром сначала обжаривается на сковороде прямо в пергаменте, а затем запекается в духовке. Таким образом мясные соки сохраняются в пергаменте и готовый рулет остаётся сочным. Продукты Фарш свино-говяжий – 500 г Ветчина, резаная тонкими слайсами – 100 г Сыр твёрдый – 150 г Яйцо – ...

Не знаю, какие кулинарные традиции имеются в вашей семье, но скорее всего по большим праздникам вы готовите много классических блюд, рецепты которых передаются из поколения в поколение, ведь гости и домочадцы рассчитывают отведать любимые яства, прочно ассоциирующиеся с дружными семейными сборищами и важными праздничными мероприятиями. Зимой на любом мало-мальски приличном застолье в нашей стране можно встретить сытные майонезные салаты с ...

 3 часа 20 мин (ваши 20 мин) Свиная рулька запекается с квашеной капустой и свежими яблоками. Продукты Свиная рулька – 1,4 кг Капуста квашеная – 450 г Яблоки кислые типа Семиренко – 400 г Лук репчатый – 350 г Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 1 ст. ложка Тмин – 1/2 ч. ложки Майоран – 1/2 ст. ложки Лавровый ...

Праздничное блюдо, в котором сочная свинина и бекон объединяются с насыщенной сладостью сухофруктов и хрустом орехов. Рулет сперва обжаривается, а затем запекается с вином на подушке из моркови, яблока и лука. Продукты Свинина – 860 г Чернослив – 80 г Курага – 80 г Изюм – 40 г Орехи грецкие (ядра) – 80 г Бекон – 180 г Горчица – ...

 6 порций 35 мин (ваши 30 мин) Готовится просто и недолго. При этом радует сочностью и приятным вкусом – благодаря сладкому перцу и помидорам. А чтобы вкус был ещё интереснее, добавляется соевый соус и уксус. Отличный рецепт в копилку рыбных блюд! Продукты (на 6 порций) Филе белой рыбы (тилапия) – 700 г (в замороженном виде) Перец болгарский – 200 г (2 ...

Самое сложное в рецепте – приготовить карамель. Если внимательно прочесть, а затем соблюсти все рекомендации, окажется, что это несложно. Приготовленной карамелью зальём бананы и выложим сверху орехово-банановое бисквитное тесто. А после выпечки перевернём эту конструкцию вверх тормашками. Продукты Масло сливочное – 75 г Яйца – 2 шт. Сахар – 100 г Мука – 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл) ...

 4 часа (ваши 20 мин) В рецепте – два секрета выразительного вкуса салата: запекание перца и его маринование в оливковом масле с чесноком и пряностями. Получается очень нежно и особенно ароматно. И выглядит салат так ярко, что не останется незамеченным на столе. Продукты Перец болгарский – 500 г Помидоры – 400 г Фета – 100 г Лук репчатый красный – ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лук консервированный. Вместо репчатого лука можно также взять белый или красный. По желанию можно добавить пару колечек перца чили, если хотите добавить остроты. Лук получается пикантным, ароматным и очень вкусным. Такой лук можно подавать к шашлыку, использовать для приготовления салатов или бургеров и хот-догов. Основной ингредиент: Овощи / Лук / Репчатый лук ...

 1 час (ваши 40 мин) Насыщенный капустный суп с тремя видами мяса. По вкусу он напоминает смесь кислых щей и солянки, но получается более плотным, ароматным и слегка пикантным. Продукты Свинина – 600 г Курица (филе куриного бедра) – 500-600 г Колбаски копчёные – 5-6 шт. Капуста квашеная – 400 г Картофель – 300 г Лук репчатый – 200 г ...

Салат «Колокольчики» с красной рыбой, огурцом, авокадо и яйцами – это сочетание нежности, свежести и изысканного вкуса. Благодаря необычной подаче салат привлекает внимание. Лёгкий, яркий и полезный. Продукты Сёмга солёная/копчёная – 150 г Огурец свежий – 200 г Авокадо –190 г Яйца – 3-4 шт. Оливки без косточек – 3 шт. Крем-сыр – 60 г Майонез – 50 г Масло ...