Рецепты

Простейший польский салат из огурцов и зелени заправляется йогуртом или сметаной с лимонным соком, сахаром, солью и перцем. Лёгкий, свежий и сочный. Продукты Огурцы — 250 г Укроп — 15 г (3-4 веточки) Сметана — 150 г Лимонный сок — 1 ст. ложка Соль — 1/4 ч. ложки Перец черный молотый — 1/8 ч. ложки Пошаговый фото рецептОгуречный салат «Мизерия» ...

 4 порции 2 дня (ваши 30 мин) Квас из дыни – необычный домашний напиток с ароматом спелой дыни, лёгкой кислинкой и приятной освежающей ноткой. В отличие от традиционного хлебного кваса, он получается более фруктовым, нежным и естественно сладким. Продукты (на 4 порции) Дыня – 500 г (очищенная) Изюм – 30 г Мед – 80 г (по вкусу) Лимонная кислота – на ...

Сытное и ароматное блюдо в лучших традициях деревенской кухни! Все ингредиенты готовятся в одной посуде. Сначала обжариваются лук, бекон и картофель. Затем добавляются кабачки, сладкий перец и колбаса. В завершение овощи и колбаса тушатся с томатным пюре и бульоном. Продукты Картофель — 450 г Кабачки — 500 г Перец болгарский — 250 г Лук репчатый — 200 г Колбаса домашняя ...

 30 мин (ваши 20 мин) Хрустящий, свежий и необычный салат из сырой цветной капусты с кедровыми орехами и укропом. Мелко рубленая капуста сохраняет приятную текстуру, а майонезная заправка с зеленью делает вкус мягким и гармоничным. Продукты Капуста цветная — 300 г Укроп свежий — 20 г Орехи кедровые — 50 г Майонез — 100 г Соль — 1 ч. ложки ...

 22 порции 21 день 30 мин (ваши 35 мин) Элегантный домашний ликёр из голубики с насыщенным фиолетовым цветом. Сперва измельчённая ягода настаивается с водкой, ванильным сахаром и лимонной цедрой, а затем с сахарным сиропом. Естественная сладость голубики прекрасно гармонируют с цитрусовыми нотками лимонной цедры, во время выдержки вкус алкоголя смягчается, создавая насыщенный бархатистый напиток. Продукты (на 22 порции) Голубика — 500 ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) В этом пироге отлично сочетаются сочные кабачки, ароматная ветчина и нежная моцарелла. Пирог получается влажным, плотным и сытным. Продукты (на 6 порций) Кабачки — 350 г Молоко — 80 мл Сыр моцарелла — 100 г Мука — 250 г Яйца — 2 шт. Ветчина — 150 г Масло растительное — 80 мл ...

 13 порций 40 мин (ваши 25 мин) Быстрая и очень вкусная закуска из сладких мини-перцев. Нежная начинка из сливочного сыра с чесноком и укропом прекрасно сочетается с сочными запечёнными перцами и ароматным варёно-копчёным беконом. Закуска получается аппетитной и сытной. Продукты (на 13 порций) Перец сладкий (мини) — 450 г Бекон варёно-копчёный — 300 г Сыр сливочный — 300 г Укроп свежий ...

Соба представляет собой особый вид лапши, изготавливаемой из гречневой муки, которая очень популярна в Японии, однако, в последнее время в наших российских магазинах этот продукт получил довольно широкое распространение, причем по вполне доступной цене, поэтому я настоятельно рекомендую ввести блюда из нее в свой повседневный рацион. Разумеется, такой вид лапши можно без лишних затей отварить и подать на гарнир вместо ...

 10 порций 40 мин (ваши 20 мин) Хрустящие слоёные палочки с сыром — простое и вкусное угощение, которое прекрасно подойдет для перекуса или как альтернатива хлебу. Тесто смазывается томатной пастой, посыпается сыром, орегано и петрушкой, а затем сворачивается в спиральки. Продукты (на 10 порций) Тесто слоёное бездрожжевое — 600 г Томатная паста — 40 г Орегано сушёный — 5 г Сыр ...

 9 порций 30 мин (ваши 20 мин) Эта закуска из чернослива по виду напоминает мидии, оттуда и название. Начинка на основе крабовых палочек и яиц отлично гармонирует с ароматным черносливом. А грецкие орехи добавляют хруст и делают вкус ещё более интересным. Продукты (на 9 порций) Чернослив без косточек — 130 г (9 шт.) Крабовые палочки — 35 г Яйцо — 1 ...