Рецепты

 37 порций 55 мин (ваши 35 мин) Мягкое и нежное печенье из песочного теста с инжиром и миндалём. Для начинки инжир варится с мёдом до мягкости, затем соединяется с измельчённым миндалём. Цедра лимона и миндальная эссенция делают аромат печенья более выразительным. Продукты (на 37 порций) Мука — 610 г + 20 г для работы с тестом Сахарная пудра — 120 г ...

Сегодня существует огромное количество рецептов приготовления крабового салата. Я предлагаю приготовить простой, но в то же время необычный салат из крабовых палочек с грецкими орехами. Добавление всего лишь одного необычного ингредиента — орехов, преображает вкус салата, делая его очень оригинальным. Продукты Крабовые палочки — 80 г Кукуруза консервированная — 30 г Яйца — 3 шт. Орехи грецкие — 15 г ...

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Салат со стручковой фасолью, помидорами черри и болгарским перцем выглядит очень пёстро и аппетитно. Горчично-чесночная заправка делает вкус простого овощного салата оригинальным. Продукты (на 4 порции) Листья салата — 150 г Фасоль стручковая — 140 г Помидоры черри — 130 г Лук репчатый красный — 80 г Перец болгарский красный — 1 шт. Зелень ...

 4 порции 40 мин (ваши 20 мин) Любителям картофельных блюд обязательно понравится этот простой рецепт картофельных котлет с фетой. Взгляните на знакомый и банальный овощ по-новому. Фета очень удачно дополняет картофель, придавая ему интересный солоноватый вкус. Продукты (на 4 порции) Картофель — 800 г Сыр фета — 100 г Яйцо — 1 шт. Зелень петрушки — 3 веточки Масло растительное — ...

 3 порции 15 мин (ваши 10 мин) Необычный смузи из консервированного ананаса, огурца и имбиря готовится очень просто и быстро. Такой пряный напиток на основе апельсинового сока поможет держать организм в тонусе и обеспечит бодростью и витаминами на целый день! Продукты (на 3 порции) Ананас консервированный — 340 г Сок апельсиновый — 150 г Огурец свежий — 150 г Корень имбиря ...

Традиционный освежающий напиток османской кухни на основе насыщенного фруктово-ягодного микса из вишни, сливы и темного винограда дополнен пряными ароматами корицы и гвоздики. Сначала фрукты и ягоды отвариваются, затем напиток процеживается, дополняется сахаром и ещё немного проваривается. Перед подачей шербет охлаждается и разбавляется ледяной водой. Продукты Вишня (у меня замороженная) — 500 г Слива — 300 г Виноград тёмный — 200 ...

 35 мин (ваши 20 мин) Этот традиционный пряный напиток родом с Востока завораживает своим богатым букетом. Насыщенный черный чай, густое молоко, пикантный имбирь, согревающая корица, кардамон и гвоздика создают неповторимую гармонию вкуса и аромата. Особая техника постоянного переливания делает напиток ещё более насыщенным и нежным. Продукты Вода — 450 мл Молоко — 400 мл Чай чёрный СТС — 3 ч. ...

Лукум — восточная сладость, которую достаточно просто сделать дома. Для основы понадобятся крахмал, сахар, виноградный сок и немного лимонного сока. А чтобы текстура была нескучной, добавим хрустящее и полезное ореховое ассорти. Продукты Виноград — 1 кг или виноградный сок — 460 мл Крахмал кукурузный — 100 г Орехи жареные ассорти (у меня фундук, фисташки и неочищенный миндаль) — 100 г ...

 4 порции 1 час (ваши 30 мин) Песочное печенье с нутеллой – настоящее наслаждение для истинных сладкоежек. Нежнейшее ароматное песочное тесто без добавления яиц идеально дополнено прослойкой из шоколадно-ореховой пасты. А приготовить его под силу даже новичку на кухне. Продукты (на 4 порции) Масло сливочное (размягчённое) – 170 г Сахар – 80 г Мука – 170 г Крахмал кукурузный – 45 ...

 6 порций 45 мин (ваши 25 мин) Рецепт простого, но в то же время необычного супа с куриной печенью и омлетом. Омлет готовится из яиц с майонезом. Кусочки куриной печенки варятся вместе с картофелем и овощной зажаркой. Такой суп станет палочкой-выручалочкой, кода хочется разнообразить меню первых блюд и вкусно накормить семью за обеденным столом. Продукты (на 6 порций) Картофель — 3 ...