Рецепты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру в духовке. Кабачки желательно выбирать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. Количество сахара и соли лучше регулировать на свой вкус, также для пикантности вы можете добавить в икру острый молотый перец. По вкусу печеные овощи вкуснее тушеных, а значит и кабачковая икра в духовке получается вкуснее, так что берите ...

 5 порций 25 мин (ваши 30 мин) Аппетитные бутерброды с хеком и луком – удачное сочетание нежной рыбы и ароматного обжаренного лука на хрустящих ломтиках багета. Хек после обжарки приобретает яркий вкус. Золотистый поджаренный лук придает бутербродам приятную сладость и пикантность, делая вкус более насыщенным. Майонез делает начинку нежной и сочной, а свежий укроп добавляет приятный аромат и свежесть. Продукты (на ...

Для того чтобы питаться максимально полезно и правильно, в первую очередь надо стремиться к тому, чтобы салаты из свежих овощей стали обязательным атрибутом любой трапезы. Ведь они не только дарят нашему организму витамины, микроэлементы, клетчатку и другие ценные вещества, но кроме этого легко и быстро утоляют голод, что позволяет нам не налегать на другие, более калорийные кушанья. Хотя свежие помидорчики ...

 3 порции 55 мин (ваши 20 мин) Ленивый пирог из лаваша, разорванного на кусочки, тёртых кабачков и сыра. Эти продукты перемешиваются со сметанно-яичной заливкой и запекаются. За счёт заливки пирог получается мягким и нежным, а запечённый сыр на поверхности делает его аппетитнее. Продукты (на 3 порции) Лаваш тонкий — 200 г (2 листа) Кабачки молодые — 490 г Сыр твёрдый — ...

Салат из огурцов и яиц особенно актуален летом в огуречный сезон, когда практически ежедневно мы собираем ароматную свежую зелень и снимаем молодые колючие огурчики с грядки, а даже если такой возможности нет, то подобные услуги предоставляют супермаркеты, рынки, овощные киоски и развалы и, в конце концов, бабушки, скромно торгующие своим любовно выращенным урожаем. Разумеется, это вовсе не означает, что вы ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на зиму из фасоли. Фасоль можно использовать как красную, так и белую. По желанию в салат можно добавить острый перец и мелко нарезанную кинзу или петрушку для аромата. Зимой такая заготовка здорово выручает, когда нет времени возиться на кухне. Салат получается сочным, с насыщенным ярким вкусом. Основной ингредиент: Овощи / Бобовые ...

 10 мин (ваши 10 мин) Хрустящий, сочный, летний салат из молодой капусты с овощами, зеленью и маслинами. Компанию молодой капусте составляют помидоры, огурцы и болгарский перец. Маслины добавляют лёгкую пикантность, а мята и петрушка освежают вкус и придают необычный аромат. Лёгкая заправка из растительного масла, лимонного сока и чеснока объединяет все ингредиенты в гармоничную композицию. Продукты Капуста белокочанная молодая — ...

Салат из помидоров – это еда, которая наиболее хорошо подходит для жаркого лета, когда нет особого желания есть тяжёлую жирную или белковую пищу, зато в магазинах, на рынках и на собственных дачах представлен огромный ассортимент разнообразных свежих овощей, что позволяет нам готовить не только множество лёгких холодных закусок для любого повода, но также полноценные и достаточно сытные первые и вторые ...

Описание приготовления: В нашей семье варенье из клубники зимой всегда расходится быстрее всего — сперва съедаем его, а потом уже беремся за остальные. И детям, и взрослым — всем нравится. Рецепт варенья из клубники предельно прост, разберется даже начинающий — вообще ничего сложного делать не надо. Так что приготовить вкусное варенье из клубники под силу каждому. Желаю удачи в приготовлении! ...

Традиционный турецкий пияз обычно готовят с фасолью или нутом. Однако эта лёгкая летняя версия получается особенно свежей и хрустящей. Вместо нута или фасоли используем свежий зеленый горошек. Помидоры заменяем сочным огурцом, а красный лук – зелёным. Дополняем большим количеством петрушки, чесноком, острым чили и заправляем оливковым маслом с лимонным соком, кумином и паприкой. Подаём зелёный пияз на подушке из салатного ...