Рецепты

 1 порция 30 мин (ваши 20 мин) Лёгкий овощной суп низкокалорийный, полезный, с приятным вкусом и ароматом. Интересный, простейший в приготовлении, освежающий суп-пюре — отличный вариант для летнего меню! Продукты (на 1 порцию) Перец болгарский — 250 г Огурцы — 150 г Лук репчатый — 40 г Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Соль — 2 щепотки (по вкусу) Перец чёрный ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонный конфитюр. Лимоны желательно брать с тонкой кожурой, которая не горчит. Коньяк в конфитюр добавляется опционально, можно заменить его на ром или ароматизатор, либо не добавлять вовсе. Также для аромата можно добавить ванильный экстракт или палочку корицы. По консистенции конфитюр очень густой, после остывания застывает, как плотное желе. Такой лимонный конфитюр отлично ...

 4 порции 4 часа 20 мин (ваши 4 часа 20 мин) Выдержите кусочки филе в особом ароматном маринаде — шашлык получится исключительно нежным и сочным, с чудесным многогранным вкусом. Пикник безусловно будет удачным! Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 1 кг Перец болгарский — 250 г Лук репчатый — 200 г Чеснок — 15 г (3-4 зубчика) Йогурт натуральный — ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу на зиму. Свеклу выбирайте молодую, желательно небольшого размера. По желанию для аромата можно также добавить гвоздику или пару колечек красного перца для пикантности. После такие заготовки очень экономят время на кухне! Ее можно подавать, как отдельную закуску, добавлять в салаты или супы. Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Заготовки / Маринование ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру в духовке. Кабачки желательно выбирать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. Количество сахара и соли лучше регулировать на свой вкус, также для пикантности вы можете добавить в икру острый молотый перец. По вкусу печеные овощи вкуснее тушеных, а значит и кабачковая икра в духовке получается вкуснее, так что берите ...

 5 порций 25 мин (ваши 30 мин) Аппетитные бутерброды с хеком и луком – удачное сочетание нежной рыбы и ароматного обжаренного лука на хрустящих ломтиках багета. Хек после обжарки приобретает яркий вкус. Золотистый поджаренный лук придает бутербродам приятную сладость и пикантность, делая вкус более насыщенным. Майонез делает начинку нежной и сочной, а свежий укроп добавляет приятный аромат и свежесть. Продукты (на ...

Для того чтобы питаться максимально полезно и правильно, в первую очередь надо стремиться к тому, чтобы салаты из свежих овощей стали обязательным атрибутом любой трапезы. Ведь они не только дарят нашему организму витамины, микроэлементы, клетчатку и другие ценные вещества, но кроме этого легко и быстро утоляют голод, что позволяет нам не налегать на другие, более калорийные кушанья. Хотя свежие помидорчики ...

 3 порции 55 мин (ваши 20 мин) Ленивый пирог из лаваша, разорванного на кусочки, тёртых кабачков и сыра. Эти продукты перемешиваются со сметанно-яичной заливкой и запекаются. За счёт заливки пирог получается мягким и нежным, а запечённый сыр на поверхности делает его аппетитнее. Продукты (на 3 порции) Лаваш тонкий — 200 г (2 листа) Кабачки молодые — 490 г Сыр твёрдый — ...

Салат из огурцов и яиц особенно актуален летом в огуречный сезон, когда практически ежедневно мы собираем ароматную свежую зелень и снимаем молодые колючие огурчики с грядки, а даже если такой возможности нет, то подобные услуги предоставляют супермаркеты, рынки, овощные киоски и развалы и, в конце концов, бабушки, скромно торгующие своим любовно выращенным урожаем. Разумеется, это вовсе не означает, что вы ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на зиму из фасоли. Фасоль можно использовать как красную, так и белую. По желанию в салат можно добавить острый перец и мелко нарезанную кинзу или петрушку для аромата. Зимой такая заготовка здорово выручает, когда нет времени возиться на кухне. Салат получается сочным, с насыщенным ярким вкусом. Основной ингредиент: Овощи / Бобовые ...