Рецепты

Описание приготовления: Важно помнить, что для повидла необходимы уже очищенные от кожуры и семенной коробочки яблочные дольки. Также возьмите во внимание, время варки может варьировать от одного часа до полутора часов. Это связано с разной сочностью яблок. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки / Повидло Состав / Ингредиенты: Яблоки 1 кг (вес очищенных долек) Сахар 600 грамм Вода 200 ...

 2 часа 10 мин (ваши 50 мин) Нежный десерт с рассыпчатой песочной основой, бархатистой творожной начинкой и яркой ягодной кислинкой. Начинка буквально тает во рту, а смородиновая заливка придаёт десерту эффектный вид. Продукты Для основы: Печенье песочное – 250 г Масло сливочное – 120 г * Для начинки: Творог домашний жирный – 1 кг Сахар – 120 г Яйца – ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из вишни без косточек. Для аромата при варке можно добавить палочку корицы, если любите. Если вишня очень кислая, то количество сахара можно увеличить. Варенье уваривается в несколько этапов, но результат того стоит. Основной ингредиент: Вишня / Ягоды Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Вишня 500 грамм Сахар 450 грамм Количество ...

 50 мин (ваши 20 мин) Картофельники — одно из известных блюд чешской кухни. Традиционно их готовят с добавлением чеснока и майорана, однако существует немало вариаций. В этом рецепте нежное картофельное тесто дополнено ароматной начинкой из жареных шампиньонов и брынзы, которая делает блюдо особенно сытным и насыщенным по вкусу. Картофельники получаются с румяной хрустящей корочкой и мягкой сочной серединой. Продукты Для ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить синенькие (как грибы) на зиму. Для этого рецепта предпочтительнее брать молодые грунтовые баклажаны небольшого размера. Из данного количества ингредиентов получается 2 банки объемом 500 мл. Получается очень вкусная закуска, которая будет хороша и со ржаным хлебом, и с отварным картофелем. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Баклажаны 1 ...

Описание приготовления: Ароматный смородиновый джем не только вкусный, но и полезный. Его можно подать на завтрак с поджаренными тостами, гренками или печеньем. Можно использовать в виде начинки для пирогов, пирожков, круассанов. Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Черная смородина 400 грамм Сахар 200 грамм Количество порций 1 Калорийность 193 ккал Калорийность ...

 50 мин (ваши 20 мин) Приготовить такую запеканку очень просто. Жидкое тесто смешивается с капустой и сыром, после чего запекается до румяной корочки. Запеканка имеет нежную текстуру благодаря молодой капусте, а расплавленный сыр придаёт ей насыщенный сливочный вкус и аппетитную золотистую корочку. Продукты Капуста молодая — 350 г Сыр твёрдый — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Йогурт натуральный ...

Описание приготовления: Я варю томатную пасту классическим способом из томатного сока. Не добавляю никакие приправы или специи, не кладу уксус, она отлично хранится в погребе. Открытую баночку держать нужно только в холодильнике и недолго, любая паста плесневеет от контакта с воздухом. Чтобы сохранить открытую томатную пасту, залейте ее растительным маслом, и накройте капроновой крышкой, поставьте на нижнюю полку холодильника. Также ...

 8 порций 7 часов (ваши 40 мин) Это лёгкое лакомство напоминает одновременно и суфле, и ягодное желе. Благодаря сочетанию жирного творога и йогурта десерт получается особенно кремовым, с мягкой бархатистой текстурой без крупинок. Желатин обеспечивает устойчивость, поэтому его удобно приготовить заранее и подавать охлаждённым, как торт без выпечки. Продукты (на 8 порций) Творог 18 % – 500 г Йогурт (сметана) – ...

Описание приготовления: Очень удачный и простой рецепт маринования огурчиков кубиками на зиму. Огурцы получаются хрустящими, вкусными и готовятся несложно. Дополнительная стерилизация не нужна, заготовка прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Рецепт рассчитан на две баночки по 0,5 литра. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Огурцы 800 грамм (сколько войдет) Чеснок 4 зубчика Лист хрена ...