Лукум — восточная сладость, которую достаточно просто сделать дома. Для основы понадобятся крахмал, сахар, виноградный сок и немного лимонного сока. А чтобы текстура была нескучной, добавим хрустящее и полезное ореховое ассорти. Продукты Виноград — 1 кг или виноградный сок — 460 мл Крахмал кукурузный — 100 г Орехи жареные ассорти (у меня фундук, фисташки и неочищенный миндаль) — 100 г ...
Читать далее »Рецепты
Песочное печенье с нутеллой
4 порции 1 час (ваши 30 мин) Песочное печенье с нутеллой – настоящее наслаждение для истинных сладкоежек. Нежнейшее ароматное песочное тесто без добавления яиц идеально дополнено прослойкой из шоколадно-ореховой пасты. А приготовить его под силу даже новичку на кухне. Продукты (на 4 порции) Масло сливочное (размягчённое) – 170 г Сахар – 80 г Мука – 170 г Крахмал кукурузный – 45 ...
Читать далее »Суп с куриной печенью и омлетом
6 порций 45 мин (ваши 25 мин) Рецепт простого, но в то же время необычного супа с куриной печенью и омлетом. Омлет готовится из яиц с майонезом. Кусочки куриной печенки варятся вместе с картофелем и овощной зажаркой. Такой суп станет палочкой-выручалочкой, кода хочется разнообразить меню первых блюд и вкусно накормить семью за обеденным столом. Продукты (на 6 порций) Картофель — 3 ...
Читать далее »Салат с курицей, овощами и маслинами
2 порции 35 мин (ваши 20 мин) Салат с курицей, овощами и маслинами — блюдо изысканное и аппетитное, достойное даже праздничного стола или романтического ужина. Все компоненты прекрасно сочетаются между собой, а французская горчица, которая служит заправкой для салата, делает вкус ещё богаче и ярче. Продукты (на 2 порции) Филе куриное — 300 г Помидор — 120 г Огурец — 100 ...
Читать далее »Салат из свёклы с куриной печенью и орехами
4 порции 1 час (ваши 35 мин) Оригинальный салат из свёклы с печенью и орехами — вкусная закуска из простейших продуктов. Очень ароматный, сытный и яркий салат непременно покорит вас и заставит возвращаться к этому рецепту снова и снова. Продукты (на 4 порции) Свёкла — 400-500 г Печень куриная — 250-300 г Лук репчатый — 200 г Орехи грецкие — 50 ...
Читать далее »Картофельное пюре с печеным чесноком
4 порции 1 час (ваши 20 мин) Очень нежное и ароматное картофельное пюре с маленьким секретом в виде запечённого чеснока в составе. Продукты (на 4 порции) Картофель — 700-800 г Чеснок — 4 крупных зубчика Молоко — 200 мл Масло сливочное — 50-60 г Зелень петрушки — 3-4 веточки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло оливковое ...
Читать далее »Грушевый тарт с миндальным кремом
Этот тарт сочетает в себе нежный миндальный крем, сочные груши и рассыпчатое тесто. Во время выпечки крем загустевает, груши становятся мягкими, а миндальные лепестки подрумяниваются. После полного остывания тарт хорошо держит форму и легко нарезается. Продукты Для теста: Мука — 150 г Масло сливочное — 100 г Сахарная пудра — 60 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка ...
Читать далее »Винегрет с квашеной капустой
Винегрет является одним из наиболее популярных блюд российской кухни, и наверняка многие из вас регулярно включают его в свое меню, ведь это делает повседневный рацион не только полезным и вкусным, но и весьма бюджетным. Классический винегрет имеет регламентированный состав и включает картошку, морковку, свеклу, лук, зеленый горошек и соленые огурцы, а эти продукты доступны каждому и почти всегда имеются в ...
Читать далее »Овощной салат «Летний» с брынзой
Данный салат из капусты с помидором, огурцом, перцем и брынзой получается очень свежим и хрустящим. Готовится он очень легко, из самых простых продуктов. Салатик украшается желтком, благодаря чему приобретает очень яркий вид. Продукты Капуста белокочанная — 60 г Огурец — 1 шт. Помидор — 0,5 шт. Перец болгарский — 30 г Сыр брынза — 30 г Яйцо — 1 шт. ...
Читать далее »Капустный салат с ветчиной, огурцами и кукурузой
Капустный салат с ветчиной, огурцами и кукурузой — отличный рецепт для любого повода: семейного застолья или встречи гостей. Времени на приготовление уйдет минимум, варить ничего не надо, стоит лишь нарезать капусту, ветчину и огурцы. Продукты Капуста белокочанная — 300 г Ветчина — 200 г Огурцы свежие — 100 г Кукуруза консервированная — 100 г Майонез — 100 г Сок лимона ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.