build_links(); ?>
Главная » Рецепты

Рецепты

Куриные окорочка, запечённые в луковом соусе

 2 порции 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Куриные окорочка, запечённые в оригинальном луковом соусе с кефиром, получаются очень сочными и вкусными. Мёд придаёт куриному мясу лёгкую сладость, золотистую корочку, а кориандр и паприка – пряность и аппетитный аромат. Продукты (на 2 порции) Куриные окорочка — 1 кг Кефир жирностью 2,5% — 200 мл Лук репчатый — 250 г Чеснок ...

Читать далее »

Луковые котлеты в томатном соусе

 40 мин (ваши 20 мин) Лук – не только составляющая, но и полноценная основа этих котлет, которая делает их сочными, ароматными и нежными. Обжаренные до румяной корочки котлеты тушатся в томатном соусе – и именно там раскрывается весь их характер. Соус пропитывает котлеты, смягчает и соединяет вкусы в единое целое. Продукты Лук репчатый — 500г Крупа манная — 150 г ...

Читать далее »

Творожная паста для бутербродов

Творог смешивается с укропом, вялеными помидорами, сметаной и майонезом. Лёгкая кислинка сметаны, пикантность вяленых помидоров и свежесть укропа гармонично дополняют друг друга, не перебивая основу. Продукты Творог — 300 г Помидоры вяленые — 20 г Укроп свежий — 10 г Сметана — 20% — 70 г Майонез — 20 г Соль — 1/2 ч. ложки Пошаговый фото рецептТворожная паста для ...

Читать далее »

Шоколадная «Картошка»

Пирожное «Картошка» — это очень известный в нашей стране десерт, который пользуется большой популярностью со времен Советского Союза и по настоящее время, а вообще говоря, это лакомство было придумано еще в начале XX века со вполне очевидной целью – утилизировать остатки бисквита и другой подобной сладкой выпечки. В заведениях общепита (кафе, буфетах, ресторанах) обычно накапливалось достаточно много всяких обрезков и ...

Читать далее »

Артишоки, фаршированные овощной смесью, в оливковом масле

Нежные маринованные артишоки, запечённые с ароматной овощной начинкой в лёгком лимонно-оливковом соусе. Деликатный соус из оливкового масла, лимонного сока и сахарной пудры не только смягчает вкус, но и придает овощам аппетитный глянец при запекании под фольгой. Лёгкая обжарка лука добавляет начинке глубины, а лимон ставит освежающую точку. Продукты Артишоки маринованные» половинками или чашечками — 4 шт (или 2 целых) Масло ...

Читать далее »

Щавелевый крем-суп с фрикадельками

 4 порции 40 мин (ваши 35 мин) Нежный, бархатистый суп с яркой щавелевой кислинкой и сочными куриными фрикадельками. По этому рецепту щавель измельчается с обжаренным луком, а потом добавляется в лёгкий бульон с фрикадельками. Сметана придаст крем-супу нежную текстуру и подчеркнёт приятную кислинку щавеля. Продукты (на 4 порции) Фарш куриный — 570 г Щавель — 200 г Лук репчатый — 240 ...

Читать далее »

Пирожное «Картошка» из печенья

Пирожное «Картошка» хорошо известно нашему народу еще с советских времен, ну а современные дети и молодежь могут без проблем познакомиться с этой сладостью, посетив кондитерский отдел ближайшего продуктового магазина. В этом есть свои плюсы и минусы — те, кто пробовал настоящую «Картошку», приготовленную по ГОСТу, имели шанс хотя бы изредка наслаждаться лакомством, приготовленным из отборного сырья, ну а в наше ...

Читать далее »

Карбонара из капусты

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Оригинальная интерпретация классической карбонары – без пасты, но с тем же сливочным вкусом. Вместо традиционной пасты в данном рецепте используется тонко нарезанная капуста, которая отлично сочетается с насыщенным соусом из сливок, сыра и бекона. Это блюдо сочетает в себе легкость и сытность, а яркий аромат и нежный вкус делают его отличным выбором для вкусного ...

Читать далее »

Салат «Застольный» с пекинской капустой, копчёной курицей и сыром

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Салат «Застольный» с пекинской капустой, копчёной курицей и сыром – это классическое сочетание простых и сытных ингредиентов, которое всегда удачно смотрится на праздничном столе. Хрустящая пекинская капуста, нежное копчёное мясо и ароматный твёрдый сыр создают гармоничный вкус, а солёные огурцы и зелёный лук добавляют свежести и ярких нот. Этот салат легко готовится, но и ...

Читать далее »

Облепиховый компот

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить облепиховый компот. По желанию в компот можно добавить пару долек апельсина или лимона для дополнительного вкуса. Количество сахара вы можете уменьшить или увеличить на свой вкус. Компот получается очень ароматным, сладким, с ярким насыщенным вкусом и красивым цветом. Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты Состав / Ингредиенты: ...

Читать далее »
build_links(); ?>