Рецепты

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Запеканка из кабачков со шпинатом, помидорами и сыром — простое и аппетитное блюдо для семейной трапезы. Тонкие ломтики кабачков с луком и шпинатом кратковременно готовятся на сковороде, затем смешиваются с нежной сливочно-яичной заливкой с сыром. Сверху выкладываются свежие помидоры, которые придают блюду сочность, яркий вкус и аппетитный вид. Продукты Помидор — 200 г ...

 6 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Традиционная венгерская домашняя паста «Леббенч» (венг. Lebbencs) готовится довольно просто из муки и яиц. Тесто тонко раскатывается, рвётся руками или нарезается квадратами или ромбами. Леббенч является основой для приготовления многих блюд. Продукты (на 6 порций) Мука — 500 г + 50 г для работы с тестом Яйца — 6 шт. Соль — ...

 15 порций 10 дней 13 часов 15 мин (ваши 20 мин) Ароматная домашняя настойка из клубники и соцветий бузины. Ягоды клубники и цветки бузины засыпаются сахаром, заливаются водкой, а затем настаиваются в тёмном месте. Настойка получается мягкой, сладость клубники идеально дополняется цветочными нотками бузины. Продукты (на 15 порций) Клубника — 400 г Бузина (соцветия) — 12-15 шт. Водка — 600 мл ...

 1 час (ваши 20 мин) Рецепт этого шоколадного пирога очень интересный! Дело в том, что в тесте присутствует тёртый кабачок, но вот ни по вкусу, ни по внешнему виду это никак не определить. Именно тёртый кабачок придаёт пирогу влажность и сочность, вместе с тем пирог хорошо поднимается и пропекается, получается таким шоколадным и пузырчатым, как плитка пористого шоколада. Пробуйте! Продукты ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить апельсиновый конфитюр. Апельсины выбирайте с тонкой кожурой, а сахар лучше брать мелкого помола, чтобы он быстрее растворился при варке. Для дополнительного аромата в конфитюр на этапе приготовления можно добавить пряности (корица, гвоздика, анис или кардамон), веточку тимьяна или розмарина, либо в самом конце варки немного коньяка, виски или рома. Конфитюр из апельсинов ...

Основу блюда составляет плотный мясной фарш, вымешанный и отбитый с мелко нарезанными овощами, зеленью и традиционными специями, включая хлопья исота. Мясная масса распределяется тонким слоем по форме, дополняется ломтиками картофеля, сладкого перца и помидора и заливается томатным соусом. Запекание позволяет ингредиентам обменяться соками, формируя сочную текстуру и насыщенный вкус. Продукты Фарш бараний или говяжий — 500 г Лук репчатый — ...

 8 порций 1 час 15 мин (ваши 25 мин) Румяные овощные котлеты из кабачка и отварного картофеля. Овощи для фарша натираются на тёрке, яйцо и манная крупа скрепляют ингредиенты. Котлеты получаются пышными, благодаря картофелю – сытными, а кабачок придаёт нежную текстуру. Продукты (на 8 порций) Картофель — 260 г Кабачок — 300 г Яйцо — 1 шт. Крупа манная — 80 ...

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 30 мин) Простое блюдо с ярким вкусом. Рис пропитывается мясными и овощными соками и ароматами, получается рассыпчатым. Кусочки филе индейки – мягкие и нежные. Паприка придаёт яркий оттенок и пряный вкус венгерских блюд. Замечательно! И несложно в приготовлении. Продукты (на 4 порции) Индейка (филе) — 400 г Рис длиннозёрный (басмати) — 200 г Перец ...

 40 мин (ваши 20 мин) Очень просто приготовить шашлычки из сырых колбасок, предварительно отваренных несколько минут. Шашлычки сначала обжариваются на сковороде-гриль, а затем запекаются в духовке. Несложно, недолго, аппетитно! Чудесный пикник дома! Продукты Купаты (или другие сырые колбаски) — 800 г Перец болгарский (красный и жёлтый) — 500 г Кабачки — 300 г Лук репчатый красный — 200 г Шампиньоны ...

 2 часа 50 мин (ваши 20 мин) Сытное самодостаточное блюдо. Отварное мясо задаёт салату основный вкус, фасоль хорошо сочетается с говядиной. Сочный хрустящий перец делает вкус салата свежим и выразительным. Простой рецепт отлично дополнит домашнее меню! Продукты Говядина — 700 г Фасоль красная консервированная — 300-350 г Перец болгарский — 180 г Лук репчатый красный — 160 г Лук репчатый ...