Рецепты

 6 порций 40 мин (ваши 35 мин) Лето – время лёгких и свежих вкусов. И щавелевый суп с фрикадельками, кабачками и яичной болтушкой идеально отражает это настроение. Сытные фрикадельки из свино-говяжьего фарша, сочный кабачок, сладкая морковь и кислинка щавеля создают яркий вкусовой букет, а тонкие яичные хлопья придают нежность и текстуру. Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий – 500 г Кабачок ...

 3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Нежность молодого картофеля, хрусткость сельдерея, сочность яблока и лёгкая сладость обжаренного лука – простое, но очень удачное сочетание. Сметанно-майонезная заправка делает салат насыщенным, петрушка и укроп добавляют свежесть. Продукты (на 3 порции) Картофель молодой — 500 г Лук репчатый фиолетовый — 85 г Лук зелёный — 30 г Сельдерей черешковый — 130 г Яблоко ...

 40 мин (ваши 20 мин) Нежный морковный крем-суп с пряностями получается ярким и ароматным. Морковь придает супу натуральную сладость и насыщенный оранжевый цвет. Пряности подчёркивают вкусовые нотки и обеспечивают характерный аромат. После пробивания блендером и добавления сливок суп превращается в нежную и бархатистую массу, которая тает во рту. Продукты Морковь – 750 г Сельдерей (корень) – 250 г Картофель – ...

В наших краях баранина является редким и довольно дорогим видом мяса, и по этой причине я готовлю ее не очень часто, но обратная (положительная) сторона медали заключается в том, что к нам привозят баранину лишь высшего качества, и это позволяет получать вкусные и тающие во рту блюда, которые нравятся моим домочадцам. Знаю, что баранина далеко не всегда радует своим вкусом ...

 6 порций 4 часа (ваши 30 мин) Нежный десерт без выпечки из простых и доступных продуктов. Воздушный творожный крем с клубничной йогуртовой прослойкой прекрасно сочетается с мягким, пропитанным молоком печеньем, а легкая нотка какао добавляет десерту уютный шоколадный акцент. Продукты (на 6 порций) Печенье – 400 г (+ 1-2 шт. для посыпки) Йогурт густой клубничный – 200 г Творог 9 % ...

 20 мин (ваши 10 мин) Салат с копчёными колбасками, солёными огурцами и яйцами получается насыщенным и хорошо сбалансированным по вкусу. Копчёности обеспечивают выраженный аромат, огурцы добавляют кислинку и хруст, а яйца придают сытность. Заправляется салат майонезом. Продукты Колбаса копчёная — 200 г Яйца — 4 шт. Огурцы маринованные — 200 г Хлеб белый — 3-4 ломтика Майонез — 60 г ...

 2 порции 50 мин (ваши 20 мин) Вся прелесть этого рецепта – в его простоте. Кабачки получаются нежными внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи, а пикантный чесночный аромат моментально собирает у мангала всю компанию. Продукты (на 2 порции) Кабачки – 450 г Масло растительное – 30 мл Чеснок – 10 (по вкусу) Соль – по вкусу Перец черный молотый – по ...

 3 порции 1 час (ваши 30 мин) Секрет этого рецепта в пикантном маринаде: сочетание майонеза, кетчупа и горчицы создает на поверхности кабачков аппетитную золотистую корочку, а чеснок придает блюду потрясающий аромат. Продукты (на 3 порции) Кабачок – 300 г Майонез – 60 г Горчица – 5 г (по вкусу) Кетчуп – 20 г Чеснок – 2 г (1 зубчик) Соль – ...

Описание приготовления: Для того, чтобы такое клубничное варенье простояло у вас в холодильнике всю зиму и не испортилось, достаточно соблюдать несколько основных правил, а именно: 1. Использовать можно только свежие ягоды, не подпорченные. 2. Очень важно, чтобы вся посуда, с которой соприкасается варенье, и банки, в которых вы собираетесь ее закрывать, были стерильными и сухими! Основной ингредиент: Ягоды / Клубника ...

 30 мин (ваши 20 мин) Обычные куриные котлеты становятся совершенно новым и необычным блюдом, когда вместо панировочных сухарей используются миндальные лепестки. Ореховая корочка при жарке становится золотистой и хрустящей, а внутри мясо остается сочным и нежным. Продукты Куриное филе — 600 г Миндальные лепестки — 150 г Сливки 10% — 50 мл Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 115 ...