Рецепты

 4 порции 15 мин (ваши 15 мин) Витаминный салат из сырой свёклы, сочной кольраби и хрустящих яблок получается свежим, лёгким и очень сочным. Овощи и яблоки натираются на крупной тёрке, поэтому салат готовится буквально за считанные минуты. Оригинальная кисло-сладкая заправка с уксусом и мёдом освежает вкус и объединяет все ингредиенты.. Продукты (на 4 порции) Свёкла — 400 г Кольраби — 450 ...

 10 порций 22 дня 25 мин (ваши 25 мин) Венгрия славится крупнейшими абрикосовыми садами, поэтому абрикосы играют важную роль в местной кухне. Для приготовления домашнего абрикосового ликёра используются спелые фрукты, сахар и водка. Абрикосы придают напитку аромат и бархатистость. Цедра лимона и миндальный ароматизатор оттеняют сладковатый вкус абрикосов, делают его глубже. Продукты (на 10 порций) Абрикосы — 1 кг Сахар — ...

 6 порций 30 мин (ваши 15 мин) Тосты из белого хлеба с сырно-чесночной намазкой, баклажанами и шампиньонами получаются питательными и очень яркими по вкусу. Хрустящий хлеб, смазанный ароматной пастой на основе творожного сыра и дополненный обжаренными шампиньонами и баклажанами, подарит море вкусовых впечатлений. Замечательный перекус для всей семьи. Продукты (на 6 порций) Баклажан – 400 г (1 шт.) Шампиньоны – 250 ...

 15 порций 2 часа 30 мин (ваши 40 мин) Ароматные печёные пирожки с сыром и зеленью – домашняя выпечка, которая хороша и к чаю, и вместо перекуса в течение дня. Тесто на растительном и сливочном масле получается рассыпчатым и очень нежными. Начинка сочная и насыщенная. Полутвёрдый сыр придаёт ей аппетитную тягучесть и яркий вкус. Творог делает текстуру более мягкой и кремовой, ...

 6 порций 1 час 15 мин (ваши 30 мин) Фаршированные цукини – отличный вариант для летнего меню, когда хочется лёгкого и сытного. В этом блюде удачно сочетаются нежная мякоть цукини, ореховый вкус булгура и пикантная солоноватая брынза. Чеснок и свежая мята добавляют аромат, а яйцо объединяет начинку, сохраняя её сочность после запекания. Блюдо остаётся вкусным и в тёплом, и в холодном ...

Описание приготовления: Дегустировать заготовку можно уже на 3-ий день, а хранить салатик в условиях квартирной кладовой можно до года. Обязательно сделайте такую консервацию на зиму! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки 1 кг Перец горошком 6 штук Гвоздика 6 штук Сахар 2.5 ст. ложки Вода 2 стакана Соль 1 ст. ложка (без горки) ...

 2 порции 40 мин (ваши 20 мин) «Лапша» из кабачков с фаршем – простое и лёгкое блюдо, которое отлично подойдёт для летнего меню. Тонко нарезанный кабачок получается мягким, напоминающим пасту, а сочный куриный фарш делает блюдо более питательным.Томатный соус добавляет лёгкую кислинку и насыщенный вкус, а сушёный базилик придаёт аромат «как у итальянских» домашних блюд. Это хороший вариант для тех, кто ...

Описание приготовления: Идеальный вариант вкусной заготовки из вишни на зиму — в собственном соку. Без косточек заготовка отлично хранится в кладовой в течение 2-3 лет, оставаясь сочной, ароматной. Чтобы загустить ее, содержимое банки проварите с пектином или перемешайте с горячей водой и желатином — у вас получится отличное кули, мармелад для торта, пирожных. Основной ингредиент: Вишня / Ягоды Блюдо: Заготовки ...

 1 час 40 мин (ваши 30 мин) Рецепт пирога в турецком стиле, который чем-то напоминает бабку, а чем-то пахлаву. Тесто фило используем уже готовое, но не всё так просто: его нужно посыпать манкой, смазать лимонной пропиткой и уложить в форму гармошкой. Но и это ещё не всё — прямо в середине процесса выпекания пирог заливается яйцами, взбитыми с молоком и ...

 2 часа (ваши 25 мин) Запечённый рулет из скумбрии с начинкой из нежной отварной моркови и солёных огурцов получается сочным, ароматным и очень эффектным. Полоски бекона, которыми оборачивают рыбу, во время запекания подрумяниваются, образуя аппетитную хрустящую корочку, а начинка делает вкус более ярким и гармоничным. Продукты Скумбрия — 1 шт. (примерно 700 г) Бекон (полоски) — 250 г Морковь — ...