Рецепты

 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Рулет из капусты с фаршем и рисом, запечённый в рукаве, – это сытное и ароматное блюдо с домашним характером. Капустные листья становятся мягкими и сочными, а начинка из фарша и риса пропитывается соками и специями. При запекании в рукаве все вкусы соединяются, создавая насыщенное и нежное блюдо. Продукты Капустные листы – 8-10 шт. ...

Бочонки из корня сельдерея, выдержанные в лимонной воде, фаршируются нежной начинкой из говядины, риса и томатов. После долгого томления в оливковом масле плотный корень становится мягким и податливым, а яркие помидорные «шляпки» не только выступают как эффектный аксессуар, но и сохраняют всю сочность начинки внутри. Продукты Сельдерей (корень) — 1250 г Лимоны (сок) — 270 г Соль — 3 ч. ...

 45 мин (ваши 30 мин) Ароматная и нежная намазка из отварных яиц и черемши. Зелёный лук и петрушка добавляют намазке свежий вкус, маринованные огурцы и лук – пикантность, текстурный контраст и аппетитное похрустывание. Заправка из майонеза, горчицы и лимонного сока обеспечивает сочность и завершённость. Продукты Яйца — 8 шт. Огурцы маринованные — 200 г Черемша — 120 г Петрушка свежая ...

 3 порции 1 час 35 мин (ваши 30 мин) Это один из вариантов знаменитого венгерского гуляша. Его особенность — добавление капусты к традиционным овощам: картофелю, перцу и помидорам. Паприка, тмин и майоран придают великолепный аромат и яркий вкус! Продукты (на 3 порции) Говядина (лопатка) — 500 г Капуста белокочанная — 300 г Картофель — 300 г Перец сладкий — 300 г ...

 30 мин (ваши 15 мин) Благодаря быстрому обжариванию овощи чуть размягчаются, но при этом сохраняют форму. Их аромат становится ярче, аппетитнее. Идеальное трио покоряет удивительным вкусом! Продукты Перец болгарский – 500 г Помидоры – 280 г Лук репчатый – 200 г Чеснок – 2-3 зубчика Зелень – 20 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло ...

 5 порций 20 мин (ваши 20 мин) Ленивые пирожки на кефире с яйцами и зелёным луком — это быстрый вариант приготовления любимых пирожков без возни с дрожжевым тестом. Тесто получается мягким, воздушным и слегка пышным, а начинка из яиц и свежего зелёного лука — сочной, ароматной и насыщенной. Такие пирожки удобно готовить на скорую руку: всё смешивается в одной миске и ...

 5 порций 1 час 40 мин (ваши 35 мин) Сытная, домашняя запеканка, в которой простые ингредиенты раскрываются максимально вкусно. Нежные кусочки курицы, сочные обжаренные овощи и мягкий картофель пропитываются ароматами друг друга, а сверху всё покрывается румяной сырной корочкой. Продукты (на 5 порций) Курица (куриные окорочка) — 600 г Картофель — 700 г Сыр твёрдый — 100 г Майонез — 80 ...

 4 порции 15 мин (ваши 35 мин) Ленивые суши – это оригинальный и быстрый способ насладиться любимыми вкусами японской кухни без сложного формирования роллов. Аппетитные шарики из риса, слабосолёной красной рыбы, сливочного сыра, свежего огурца и нори по вкусу напоминают классические суши. Попробуйте этот способ приготовления любимого блюда! Продукты (на 4 порции) Рис для суши или обычный круглый рис — 150 ...

 2 порции 35 мин (ваши 30 мин) Обжаренные кусочки печени тушатся в овощном соусе. Традиционная для венгерской кухни паприка, а также тмин и майоран делают блюдо насыщенным и ароматным. Просто, доступно, очень вкусно! Продукты (на 2 порции) Печень куриная — 500 г Перец сладкий — 120 г Помидор — 120 г Лук репчатый — 150 г Чеснок — 2 зубчика Паприка ...

 2 порции Нежнейший мусс из взбитой аквафабы с чёрным шоколадом — постное лакомство, которое покорит любого сладкоежку. Всего пять основных ингредиентов, а по вкусу и по консистенции получается невероятно аппетитный, воздушный и нежный десерт — пористый, в меру плотный и сладкий, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом ванили. Попробуйте! Продукты (на 2 порции) Аквафаба (жидкость от консервированной фасоли или других ...