35 мин (ваши 35 мин) Отбивные из говяжьей печени получаются нежными за счет особого способа отбивания. Кроме того, печень обваливается в муке и окунается во взбитые яйца, что помогает сохранить сочность. С жареным луком это будет ещё вкуснее. Продукты Печень говяжья — 500 г Яйца — 2 шт. Мука — 50 г Масло растительное — 80 мл Лук репчатый — ...
Читать далее »Рецепты
Пюре из цветной капусты
Для всех, кто следит за своим здоровьем или просто решил устроить разгрузочный день, предлагаю нежное пюре из цветной капусты. Продукты Капуста цветная — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Масло оливковое — 0,5 ст. ложки Сыр твёрдый — 50 г Соль — 0,5 ч. ложки Перец черный молотый — 1-2 щепотки Зелень (для украшения) — ...
Читать далее »Ленивые жареные пирожки на кефире, с сыром
35 мин (ваши 35 мин) Эти ленивые пирожки готовятся из бездрожжевого теста на кефире с добавлением соды и яйца. Начинки в привычном её понимании нет — сыр и зелень вмешиваются прямо в тесто. Пирожки получаются воздушными, пористыми и мягкими внутри, а снаружи образуется хрустящая корочка. Такие пирожки подойдут для сытного завтрака или быстрого перекуса. Продукты Мука — 250-270 г Кефир ...
Читать далее »Праздничный винегрет
Классический рецепт винегрета я немного переделала под вкус моей семьи, за счет дополнений салат получается чуточку иного вкуса. Всем рекомендую его попробовать. Продукты Свекла – 1 шт. Морковь – 2 шт. Яблоко – 1 шт. Огурцы соленые – 2 шт. Капуста квашеная – 150 г Горошек зеленый консервированный – 200 г Масло растительное – по вкусу Пошаговый фото рецептПраздничный винегрет ...
Читать далее »Десертное желе
Сегодня мы будем готовить по-настоящему французский десерт-желе. Именно его любителям мой рецепт и посвящается. Если вы никогда не готовили желе, я вам помогу освоить этот раздел кулинарии и сделаю процесс приготовления десертного желе быстрым и увлекательным. Продукты Для клубничного желе: Молоко – 500 мл Клубника – 200 грамм Сахар – по вкусу Ванилин — на кончике ножа Желатин – 40 ...
Читать далее »Сэндвичи с семгой
Сэндвичи являются любимой едой многочисленного англоязычного населения планеты, а все благодаря одному известному графу, который любил перекусывать многослойными бутербродами, не отрываясь от карточной игры. В наше время такой подход к еде получил второе дыхание, ведь жизнь порой под завязку наполнена работой и прочими интересными и важными активностями, поэтому многим не хватает времени на основательную готовку и неспешное поглощение пищи. Сэндвич ...
Читать далее »Быстрый постный рассольник
8 порций 40 мин Отличный постный обед выходного дня. А готовится рассольник без мяса быстро. Можно приготовить как с рисом, так и с гречкой. Продукты (на 8 порций) Рис или гречневая крупа — 0,3-0,5 стакана Картофель — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Огурцы соленые — 2-3 шт. Соль — по вкусу Сахар — 0,5 ч. ...
Читать далее »Картошка, запечённая с мясом и тыквой
3 порции 1 час 10 мин (ваши 10 мин) Очень яркое блюдо для любителей простой и питательной еды. К картофелю и свинине добавим тыкву, так вкус обогатится приятными сладкими нотками. Сметана и майонез добавят сочность и соединят все ингредиенты. Уместна будет и копчёная паприка – она придаст блюду красивый цвет и тонкий аромат. Продукты (на 3 порции) Свинина (мякоть) — 320 ...
Читать далее »Блинчатый пирог с шампиньонами
8 порций 1 час 30 мин Поразим гостей своим кулинарным мастерством. Сделаем на горячее к праздничному столу блинчатый пирог с грибами. Продукты (на 8 порций) Шампиньоны — 300 г Яйца — 5-6 шт. Молоко — 2,5 стакана Мука — 3 стакана Сода — 0,25 ч. ложки Сахар — 1 ч. ложка Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г ...
Читать далее »Блины маковые
Забавные блины на молоке с добавлением распаренного мака. Этот оригинальный рецепт блинов добавит в обычное меню пикантное разнообразие. Продукты Молоко — 250 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. ложки Мука — 100-150 г Мак — 25 г Масло растительное — 2 ст. ложки Масло сливочное — по вкусу Пошаговый фото рецептБлины маковые Как приготовить маковые блины на ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.