Рецепты

 20 дней 35 мин (ваши 35 мин) Спелые груши настаиваются на водке с гвоздикой, корицей и миндальной эссенцией, а затем напиток дополняется сахарным сиропом и выдерживается ещё несколько дней. Настойка получается мягкой, душистой и насыщенной: пряность гвоздики и аромат корицы делают вкус более глубоким и благородным. Продукты Груши — 1 кг Водка — 1 л Сахар ванильный — 8 г ...

 40 мин (ваши 20 мин) Слойки с дыней и бананом — элементарная выпечка с прекрасным вкусом. Тесто используется готовое слоёное, что существенно экономит время. Во время выпекания кусочки дыни и бананов размягчаются, превращаясь в нежнейшую начинку. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г Бананы — 350 г (2-3 шт.) Дыня (мякоть) — 480 г Сахар коричневый — 50 г Мука ...

 8 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Простой и удачный вариант домашней выпечки с нежным мякишем и ярким ягодным вкусом. Благодаря кефиру тесто получается мягким, воздушным и долго остаётся свежим, а вишня добавляет приятную кислинку и сочность. Такой пирог готовится из доступных продуктов и не требует сложных кулинарных навыков. Продукты (на 8 порций) Мука – 300 г Яйца – ...

 40 мин (ваши 20 мин) В отличие от привычных котлет из фарша, рубленое мясо сохраняет более выразительную текстуру и делает блюдо ещё аппетитнее. Благодаря сочетанию сочного куриного филе и молодого кабачка котлеты получаются особенно нежными, мягкими и сочными. Продукты Филе куриное — 650 г Кабачки — 400 г Лук репчатый — 100 г Морковь — 120 г Чеснок — 2 ...

 3 порции Жареная говяжья печень прекрасно гармонирует со свежими овощами и зеленью. Чтобы печень была мягче, есть небольшая хитрость. Красивый сытный салат можно подать в качестве полноценного блюда. Рецепт непременно пригодится! Продукты (на 3 порции) Печень говяжья — 400 г Помидоры — 370 г Лук репчатый — 220 г Перец болгарский — 130 г Листья салата — 4 шт. Сок ...

 3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Интересное блюдо в азиатском стиле. Стеклянная лапша отлично впитывает ароматы и соки овощей и грибов. Соевый соус и острый перец добавляют пикантности. Приготовление очень быстрое. Оригинально и вкусно — пробуйте! Продукты (на 3 порции) Фунчоза — 100 г Филе индейки — 200 г Шампиньоны — 200 г Перец болгарский красный — 100 г Лук ...

Молодая капуста готовится быстро и получается необычайно нежной, просто тающей во рту. Понадобится небольшая сноровка, чтобы перевернуть запеканку, но удобно, что не нужна духовка. Оригинальное и очень вкусное овощное блюдо! Продукты Капуста белокочанная молодая — 500 г Перец болгарский — 120 г Лук репчатый — 100 г Петрушка — 2-3 веточки Лук зелёный — 3-4 пера Кунжут — 1 ч. ...

 1 час 5 мин (ваши 45 мин) Сытное и очень ароматное блюдо в духе современной чешской кухни. Нежное филе индейки быстро обжаривается до румяной корочки, а затем томится с луком, чесноком, двумя видами горчицы, майораном и тмином. Белое вино и куриный бульон делают соус насыщенным, а сливки придают ему нежность и бархатистую текстуру. Продукты Индейка (филе) — 1 кг Лук ...

Эти аппетитные пикантные рулетики из бекона я впервые попробовала много лет назад на собственной свадьбе, причем вышло это совершенно случайно. Выбирая горячую закуску в меню ресторана, где происходило свадебное торжество, мой выбор вначале закономерно пал на страстно любимый грибной жюльен. Однако, по техническим причинам жюльен приготовить не смогли и пришлось выбрать альтернативный вариант – горячие рулетики из бекона с черносливом ...

 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Мясные рулетики с грецкими орехами, сыром и петрушкой – сытное и эффектное блюдо с насыщенным вкусом. Грецкие орехи придают начинке выразительную текстуру, сыр — мягкость и насыщенность, а свежая петрушка добавляет лёгкую пряную нотку. После обжаривания и запекания рулетики получаются нежными внутри, с румяной корочкой снаружи. Отлично держат форму и красиво смотрятся в ...