Рецепты

 5 порций 45 мин (ваши 25 мин) Вкуснейшее сочетание куриного мяса, шампиньонов и сыра идеально дополняет сочный перец. Знакомые продукты и гармоничный вкус. Отличный сытный салат, в том числе для праздничного стола! Продукты (на 5 порций) Филе куриное – 500 г Перец болгарский – 250-300 г Шампиньоны – 300 г Сыр твердый – 200 г Укроп – 3-5 веточек Майонез – ...

Такое блюдо, как сальса, довольно редко встречается в наших магазинах и ресторанах, поэтому оно уж точно не относится к популярным яствам, и вообще, у меня есть ощущение, что далеко не каждый наш соотечественник слышал это слово и знает, что на самом деле сальса из себя представляет. Причина этого явления довольно проста — сальса принадлежит к мексиканской кухне, где она используется ...

 10 порций 9 часов 55 мин (ваши 1 час) Айвовое варенье обладает тонким вкусом и восхитительным ароматом, важно правильно его приготовить, поскольку айва — фрукт непростой, требующий особого подхода. Наш рецепт айвового варенья облегчит вам эту задачу. Продукты (на 10 порций) Айва — 1-1,5 кг Сахар — 1100-1200 г г Вода — 750 мл Лимонная кислота (по желанию)- 1-2 г Перед ...

 10 порций 7 часов (ваши 2 часа) Тесто для пирожков с сухими дрожжами отлично поднимается, получается легким и воздушным. Хорошо подходит это тесто для пышек и пончиков с начинкой и без. Продукты (на 10 порций) Молоко — 1 стакан или Вода — 1 стакан Дрожжи сухие — 8-12 г Желток — 2-3 шт. Масло сливочное — 50 г Мука — 500 ...

 9 порций 3 часа 30 мин (ваши 30 мин) Домашнее клубничное мороженое с мятой — это лёгкий и освежающий десерт для жарких дней. Нежная сметанная основа, натуральная сладость спелой клубники и лёгкий мятный акцент делают это мороженое не только вкусным, но и по-настоящему летним. Благодаря простому составу и быстрому приготовлению вы сможете легко порадовать себя лакомством без лишних добавок и консервантов. ...

 4 порции 1 час (ваши 40 мин) Ароматная и насыщенная уха из карасей. Караси придают ухе особый нежный вкус, а картофель, морковь и лук делают её сытной и аппетитной. Лавровый лист, перцы горошком и свежий укроп приятно оттеняют рыбный аромат, не перебивая его. Продукты (на 4 порции) Караси – 800 г Картофель – 400 г Лук репчатый – 150 г Морковь ...

Куриное филе, запечённое в тыквенно-сливочном соусе, отлично разнообразит привычное меню. Сначала филе обжаривается на большом огне для сохранения сочности, а затем запекается в густом соусе из запечённой тыквы, сливок и пряностей. Продукты Куриное филе — 600 г Тыква (очищенная) — 400 г Сливки 15% — 200 мл Масло сливочное — 20 г Масло растительное — 1 ст. ложка Чеснок — ...

 10 порций 5 часов (ваши 1 час 30 мин) Баурсаки — жареные во фритюре шарики из дрожжевого теста. Рецепт баурсаков очень прост! Продукты (на 10 порций) Мука — 500-600 г Вода — 150 мл или Молоко — 100-150 мл Дрожжи сухие — 7 г Масло сливочное — 20 г Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Яйца — ...

 3 порции 40 мин (ваши 20 мин) Особенность этого рецепта творожников с изюмом — их не жарят, как обычные сырники, а запекают в духовке. Продукты (на 3 порции) Творог — 200 г Сахар — 20 г Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка Крупа манная — 20-30 г Изюм — 20-30 г Мука — 20-30 г Масло сливочное — 10 ...

 6 порций 40 мин (ваши 40 мин) Тонкие блинчики с начинкой. В этот раз готовим налистники с яблоками. Продукты (на 6 порций) Молоко или вода — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 1-2 ст. ложки Мука или крахмал/панировочные сухари- 2/3 стакана Соль — 1 щепотка Яблоки — 0,5 кг Сахар — 0,5 стакана Пошаговый фото рецептНалистники (блинчики) с ...