Рецепты

 5 порций 1 час 10 мин (ваши 35 мин) Нежный рулет с необычной творожной основой получается сочным, ароматным и очень сытным. Творог и моцарелла делают основу мягкой и эластичной, а начинка из копчёного мяса, сладкого перца и обжаренного лука – насыщенной и аппетитной. Копчёная паприка, чеснок, аджика и свежий базилик придают блюду выразительный вкус и аромат. Такой рулет вкусен как тёплым, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны в аджике на зиму. Баклажаны лучше использовать грунтовые, небольшого размера. Количество острого перца вы можете регулировать на свой вкус. Можно добавить его больше или меньше, чем указано в рецепте. Баклажаны томятся в аджике до готовности, получается очень вкусная, пикантная и остренькая закуска. Она будет хорошо сочетаться с блюдами из мяса, отварным ...

 1 час 5 мин (ваши 40 мин) Рулетики из свинины с грибами и сыром – эффектное блюдо, которое удачно сочетает сочное мясо и ароматную начинку. Во время запекания сыр становится мягким и тягучим, а грибы придают начинке насыщенный вкус и аппетитный аромат. Благодаря предварительной обжарке и запеканию в сливках рулетики остаются сочными, нежными и особенно ароматными. Продукты Свинина — 500 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из лимонов без кожуры. Количество сахара вы можете регулировать по своему вкусу. Чем больше сахара, тем гуще и слаще будет варенье. По желанию можно добавить для аромата при варке палочку корицы, звездочку бадьяна или ванильный экстракт. Готовится варенье просто, но в несколько заходов. Оно получается очень ароматным, сладким, но с приятной ...

 40 мин (ваши 35 мин) Ажурный наливной хворост – отличный вариант любимого лакомства без долгого раскатывания теста. Достаточно приготовить жидкое тесто, перелить его в кондитерский мешок и выливать прямо в горячее масло, создавая причудливые узоры. Хворост получается лёгким, хрустящим, с аппетитной золотистой корочкой и готовится быстро и просто. Продукты Молоко — 220 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 25 ...

 1 час (ваши 30 мин) Картофельные лепёшки с сыром – простое блюдо, которое легко приготовить из доступных ингредиентов. Нежное картофельное тесто отлично сочетается с расплавленным сыром, благодаря чему лепёшки получаются особенно аппетитными. После обжаривания они приобретают золотистую корочку, а внутри остаются мягкими и сочными. Продукты Картофель — 650 г Масло сливочное — 50 г Яйцо — 1 шт. Сыр твёрдый — ...

Предлагаем вам пополнить коллекцию кулинарных рецептов картофельным салатом. В блюде отварной картофель великолепно «соседствует» со свежим огурцом и яблоком. Особый вкус салату придает скумбрия. Продукты Скумбрия консервированная — 1 банка (240 г) Огурец свежий — 1 шт. Яблоко кислое — 1 шт. Картофель отварной (некрупный) — 3 шт. Лук зеленый свежий — 0,5 пучка Сахар — 1 щепотка Соль — ...

Сезон регулярных поездок на дачу и прогулок на природе уже в самом разгаре, поэтому одним из самых актуальных и желанных мясных блюд, о которых мы вспоминаем и мечтаем, сидя где-нибудь в душном офисе и выполняя свои повседневные обязанности, является классический свиной шашлык. Не знаю, бывает ли у вас такое, но иногда идешь по улице и вдруг чувствуешь этот особый запах, ...

 10 порций 1 час 20 мин (ваши 35 мин) Творожное печенье с джемом получается мягким, нежным и ароматным. Благодаря творогу тесто долго остаётся свежим и имеет приятную рассыпчатую текстуру, а начинка из густого джема добавляет сочную фруктовую нотку. Продукты (на 10 порций) Творог 9% – 350 г Яйцо куриное – 1 шт. Джем густой – 200 г Сахар – 80 г ...

 2 часа 30 мин (ваши 45 мин) Баранина, приготовленная по этому рецепту, получается особенно мягкой, сочной и ароматной. Мясо сперва обжаривается, а затем тушится с овощами в пиве. Во время длительного приготовления мясо пропитывается вкусом овощей, а пиво придаёт соусу насыщенность и лёгкие солодовые нотки. Морковь, лук и сельдерей делают блюдо более гармоничным и дополняют богатый вкус баранины. Продукты Баранина ...