Рецепты

Отбивные сперва маринуются в ароматной смеси чеснока, горчицы и майорана, а затем покрываются пивным кляром и обжариваются. Внутри мясо остаётся мягким и сочным, а снаружи получается хрустящая корочка. Продукты Для отбивных: Свинина – 1 кг Чеснок – 3 зубчика Горчица – 1 ст. ложка Майоран сушёный – 1 ч. ложка Паприка молотая – 1 ч. ложка Масло растительное – 3 ...

Блины — это любимый вариант завтрака во многих семьях, хотя надо заметить, что далеко не каждый день они бывают у нас на столе, и связано это, во-первых, с тем, что данная выпечка не очень быстро готовится и вследствие этого малодоступна по будням, а во-вторых, подавляющее большинство людей хорошо осознает, что для сохранения здоровья и фигуры не стоит слишком интенсивно налегать ...

 8 порций 20 часов (ваши 1 час) Необычный бюджетный десерт — цукаты из арбузных корочек. Мягкие внутри, похожие на мармелад или рахат-лукум, кисло-сладкие, с тонким ароматом кардамона. Домашние цукаты вкусные и, в отличие от магазинных сладостей, не содержат сомнительных добавок. Отличный вариант для домашнего чаепития! Продукты (на 8 порций) Арбузные корки — 500 г (вес в очищенном виде) Сахар — 600 ...

Если проснувшись, ваши домочадцы первым делом ощущают аппетитный запах домашней сдобы, доносящийся с кухни, то мне кажется, нет причин сомневаться, что вскоре дом наполнится улыбками и веселой болтовней, и утро в вашей семье получится самым душевным и приятным. Одно из наиболее простых и востребованных лакомств, которое мы можем приготовить для своих близких в выходной или даже будний день — это ...

 4 порции Салат с курицей, кукурузой и жареными грибами получается нежным, с приятным сладковатым вкусом благодаря кукурузе. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 1 шт. Кукуруза консервированная — 200 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное Майонез — 100 г Шампиньоны — 250 г Соль — по вкусу Яйца — 3 шт. Травы итальянские сушёные ...

 4 порции 50 мин (ваши 15 мин) Тарт-татен (Tarte Tatin) — это знаменитый французский пирог-перевёртыш на основе песочного теста с фруктовой начинкой. Классический тарт-татен готовится с яблоками, но современные версии допускают использование других фруктов. Я сегодня предложу вариант песочного пирога с айвой. Продукты (на 4 порции) Айва — 200 г Масло сливочное — 200 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука ...

 10 порций 50 мин Аппетитные свиные рулетики с зеленью и луком подают как горячими, с пылу с жару, так и остуженными — нарезают кружками для мясной тарелки. Продукты (на 10 порций) Свинина (вырезка) — 1 кг Лук красный — 100 г Укроп свежий — 10 г Петрушка свежая — 10 г Кинза — 10 г Чеснок — 2 зубчика Соль — ...

Порционные конвертики из лаваша с начинкой из сыра, отварных яиц и свежей зелени, запечённые на мангале, – отменное дополнение к мясному шашлыку. Продукты Лаваш тонкий прямоугольный — 1-2 листа Яйца — 3 шт. Сыр сулугуни — 150- 200 г Зелень петрушки — 2-3 веточки Укроп свежий — 2-3 веточки Масло сливочное — 50 г Видео рецептЛаваш с сыром, яйцами и ...

Салат «Влюблённая парочка» оформлен весьма забавно и привлекательно. Впрочем и на вкус праздничный салат с крабовыми палочками и свежими огурцами очень хорош. Для декора возьмите красную икру и чёрные маслины. Маслины, впрочем, можно заменить на черную икру, при наличии и возможностях. Продукты Крабовые палочки — 80 г Огурцы свежие — 80 г Морковь — 1 шт. Яйца куриные — 2 ...

Медовое печенье с орехами — легкое, нежное и рассыпчатое, с приятным ароматом. Такое ореховое печенье хорошо хранится в закрытой посуде, его можно приготовить на каждый день или для праздника. Продукты Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Мёд — 2 ст. ложки Яйца — 2 шт. Мука — 400 г Разрыхлитель — 2 ч. ложки Орехи грецкие — ...