Рецепты

 40 мин (ваши 20 мин) Картофель создаёт сытную основу салата. Бекон добавляет насыщенность и аппетитный аромат, а маринованные огурцы вносят необходимую кислинку и хруст. Заправка на основе двух видов горчицы, оливкового масла и уксуса делает вкус салата ярким и сбалансированным. Продукты Картофель (у нас молодой) — 500 г Лук репчатый красный — 140 г Бекон — 250 г Огурцы маринованные ...

Клафути – это известный французский десерт, который представляет собой нечто среднее между запеканкой и сдобным пирогом, поскольку для его приготовления многочисленные кусочки фруктов или ягод запекаются под слоем жидкого теста, состоящего в основном из яиц и небольшого количества муки или другого связующего агента. В результате получается очень нежный по консистенции пирог, который содержит в себе гораздо больше ягод и фруктов, ...

 15 мин (ваши 15 мин) Салат со спаржей, клубникой и огурцами – необычное, но очень гармоничное сочетание вкусов. Нежная спаржа делает блюдо сытнее,, клубника добавляет сочность и естественную сладость, а огурцы делают блюдо свежим и хрустящим. Рецепт не требует сложной подготовки и особенно удачно подходит для сезона молодой спаржи и свежих ягод. Продукты Спаржа — 250 г Огурцы — 200 ...

Клафути — это один из самых известных французских десертов, который по нашей отечественной классификации можно было бы отнести к разряду заливных пирогов, поскольку его принцип приготовления состоит в том, что большое количество начинки (в данном случае свежих ягод) заливается жидким тестом и выпекается в духовке. Кстати говоря, несмотря на то, что классический рецепт клафути предполагает использование вишни или в крайнем ...

 20 мин (ваши 20 мин) Хрустящие обжаренные гренки с ароматом чеснока отлично сочетаются с мягкой начинкой из творога, яиц, свежего укропа и паприки. Закуска получается насыщенной по вкусу и яркой по аромату. Продукты Багет (или батон) — 180 г Творог — 100 г Яйцо — 1 шт. Майонез — 35 г Паприка сладкая молотая — 0,5 ч. ложки Укроп свежий ...

 4 порции 1 час 50 мин (ваши 10 мин) Сочные свиные рёбрышки, запечённые до аппетитной румяной корочки, получаются невероятно нежными и ароматными. Медово-соевая глазурь с барбекю-соусом придаёт мясу насыщенный кисло-сладкий вкус, лёгкую пикантность и красивый глянцевый блеск. Благодаря запеканию в рукаве рёбрышки остаются мягкими и буквально тают во рту. Продукты (на 4 порции) Ребра свиные — 700 г Мёд — 1 ...

 6 порций 30 мин (ваши 30 мин) Хрустящее слоёное тесто и сочная, ароматная начинка из свежего шпината, творога и расплавленного сыра – простое и очень удачное сочетание. Пирог готовится удивительно просто и быстро и получается нежным, ароматным и аппетитным. Продукты (на 6 порций) Тесто слоёное — 450 г Шпинат — 200 г Творог — 150 г Сыр твёрдый — 150 г ...

 30 мин (ваши 30 мин) Нежные кабачковые оладьи с творогом и укропом получаются мягкими внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Творог придает оладьям легкую сливочную кислинку и делает вкус более насыщенным, а свежий укроп добавляет яркий аромат. Отличный вариант летнего завтрака или легкого обеда или перекуса. Продукты Кабачки — 350 г Яйцо — 1 шт. Мука — 40 г ...

 8 порций 1 час 40 мин (ваши 40 мин) Капустный рулет с фаршем из индейки и сыром — сытное и очень сочное блюдо для домашнего обеда или ужина. Нежный капустный корж с расплавленным сыром отлично сочетается с ароматной начинкой из индейки, а сметанная корочка делает рулет особенно аппетитным. Рулет готовится несложно, выглядит эффектно и получается вкусным как в горячем, так и ...

 6 порций 40 мин (ваши 20 мин) Капустные дольки пропитываются соусом из сока лимона и оливкового масла, с добавлением соли и чёрного перца и обжариваются до румяности на сковороде. Жареная молодая капуста с лимоном – это вкусное лёгкое блюдо с приятной кислинкой и аппетитным ароматом. Продукты (на 6 порций) Капуста белокочанная молодая – 1 кг (1 шт.) Лимон – 1,5 шт. ...