Рецепты

 40 мин (ваши 30 мин) Рагу из курицы с овощами — простое блюдо, которое готовится в одной сковороде. Кусочки курицы обжариваются с пряностями, затем тушатся с баклажанами, помидорами и сладким перцем. В конце блюдо дополняется чесноком и петрушкой. Продукты Куриное мясо без костей и кожи (бедра, филе) — 500 г Баклажаны — 250 г Помидоры — 200 г Перец болгарский ...

 6 порций 2 часа 35 мин (ваши 35 мин) Оригинальная и простейшая, как в приготовлении, так и по составу, закуска. Тёртый сыр со сливочным маслом сворачивается рулетом с отварной печенью и майонезом. Перед подачей рулет выдерживается несколько часов в холодильнике. Продукты (на 6 порций) Печень куриная — 550 г Майонез — 60 г Сыр твёрдый — 300 г Масло сливочное — ...

 3 порции 1 час 20 мин (ваши 40 мин) Если после праздников у вас остался кусочек запечённого мяса или птицы, немного колбасы и сыра, то это очень вкусное и довольно эффектное блюдо приготовить не составит труда. Блины с мясом индейки, ветчиной и сыром, запечённые под французским соусом бешамель, – аппетитное решение для любой трапезы. Продукты (на 3 порции) Для блинов: Молоко ...

 5 порций 40 мин (ваши 20 мин) Интересное сочетание румяных картофельных драников, сочных помидоров, расплавленного твёрдого сыра и ароматного зелёного лука. На простые картофельные драники выкладываем ломтики помидора, сверху распределяем тёртый сыр и нарезанный зелёный лук, а затем готовим под крышкой. Аппетитно и необычно. Продукты (на 5 порций) Картофель — 400 г Яйцо — 1 шт. Помидор — 100 г Сыр ...

Тесто для этого пирога замешивается на основе измельчённой мякоти грейпфрута, с добавлением яиц, молока и сливочного масла. После выпечки пирог поливается грейпфрутовым сиропом, который не только пропитывает его, но также добавляет сладость и аромат. Продукты Для теста: Масло сливочное — 100 г Грейпфрут — 600 г Молоко — 200 мл Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Мука — ...

Овсяная каша является одной из самых популярных среди блюд такого рода, предназначенных для завтрака, и один из факторов, определяющих это, состоит в том, что она довольно быстро готовится, и к тому же сама эта процедура осуществляется не слишком сложно и подразумевает наличие лишь базовых кулинарных навыков. Тем не менее, далеко не каждый из нас мечтает проводить свое утро, терпеливо стоя ...

Яичная запеканка в стиле чешского блюда «Vaječný nákyp» по составу и способу приготовления напоминает запечённую фриттату. Предварительно запечённые кабачки, болгарский перец и стручковая фасоль дополняются ветчиной, заливаются смесью яиц и сливок и отправляются в духовку. В конце блюдо посыпается сыром. Получается не просто омлет, а полноценная запеканка. Продукты Кабачок — 200 г Перец болгарский — 150 г Фасоль стручковая свежая ...

 12 порций 1 час (ваши 45 мин) Необычный вариант котлет, в которых нежность тушёной капусты сочетается с лёгкой сладостью и ароматом яблок. Молоко и сливочное масло делают котлеты мягкими и сочными, манная крупа помогает сохранить форму. Такие котлеты понравятся тем, кто любит простые, доступные и оригинальные рецепты из обычных продуктов. Продукты (на 12 порций) Капуста белокочанная – 500 г Яблоки – ...

 2 порции 50 мин (ваши 30 мин) Лёгкий и нежный суп-пюре из баклажанов и кабачков. Благодаря обилию овощей суп получается достаточно сытным, насыщенным, с кремовой текстурой. Помидоры добавляют тонкую кислинку, а итальянские травы и кинза – аппетитный пряный аромат. Нежная консистенция и богатый вкус делают этот суп-пюре прекрасной альтернативой привычным овощным супам. Продукты (на 2 порции) Баклажан – 140 г Кабачок ...

Суп из кабачков с томатным соком готовится очень быстро и невероятно просто. Основной ингредиент здесь — это сезонные кабачки, поэтому жарким летним днём он будет очень кстати. Блюдо получается лёгким, освежающим, с приятной кислинкой томатного сока. Продукты Кабачки — 600 г Картофель — 200 г Лук репчатый — 70 г Морковь — 150 г Томатный сок — 300 мл Масло ...