Рецепты

 2 порции 10 мин (ваши 10 мин) Зимняя пора, а когда холодно так хочется согреться. Предложу Вам сделать глинтвейн согревающий. Ароматно и так сразу тепло делается:) Продукты (на 2 порции) Красное вино — 360 мл Коньяк — 50-100 мл Сахар — 40 г Лимонный сок — 40 мл Цедра лимона — 0,5 — 1 ч. л. Мускатный орех молотый — 1 ...

 4 порции 50 мин (ваши 50 мин) Белорусская кухня это очень вкусно. Сегодня я Вам предложу мясные зразы с яйцом. Оригинальное блюдо, украсит даже праздничный стол. Продукты (на 4 порции) Свиной фарш — 500 г Яйцо куриное — 5 шт. Зелень — 1 пучок Репчатый лук — 2 шт. Панировочные сухари — 4 ст. л. Растительное масло — 50 г Соль ...

 30 мин (ваши 20 мин) Готовятся эти хачапури быстро и без замешивания традиционного теста, а сами лепёшки обжариваются всего за несколько минут. В результате получаются румяные, нежные внутри и аппетитно сырные хачапури – отличный вариант для сытного завтрака или лёгкого перекуса. Продукты Кабачки – 800 г Соль – 1 ч. ложка Яйца С0 – 2 шт. Творог – 200 г ...

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 25 мин) Батат – хорошая замена традиционному картофелю. Сладкий картофель сперва запекается до готовности, а потом фаршируется начинкой с обжаренным луком и брокколи. Для полной гармонии всё посыпается натёртым сыром и ненадолго возвращается в духовку. Продукты (на 4 порции) Батат — 450 г Брокколи — 200 г Лук репчатый — 110 г Чеснок (некрупный) ...

Картошка в этом блюде выступает не просто гарниром, а полноценной съедобной посудой. Лодочки из отваренного до полуготовности картофеля сначала запекаются, а затем наполняются начинкой из творожного сыра, маринованных огурцов и свежей зелени. Такая холодная начинка прекрасно сочетается с горячими, чуть хрустящими картофельными лодочками. Продукты Картофель — 1 кг Сыр творожный — 180 г Огурцы маринованные — 3-4 шт. Лук зелёный ...

 5 порций 55 мин (ваши 35 мин) Мясо по-генеральски – рецепт советской ресторанной классики. Обжаренные до румяности отбивные из говядины дополняются помидорами, консервированными шампиньонами, сеточкой из майонеза и натёртым сыром. Затем всё доводится до готовности в духовке. При подаче мясо украшается маслинами и веточкой зелени. Продукты (на 5 порций) Говядина (оковалок, огузок) — 600 г Помидоры — 280 г Шампиньоны консервированные ...

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Блины — и без мытья посуды:) Не верите? А вот проверьте — приготовьте по этому рецепту «блины в бутылке». А еще, для таких блинов найдется только два слова — нежно и вкусно. Продукты (на 4 порции) Мука — 10 ст. ложек (с горкой) Яйцо — 2 шт. Растительное масло — 3 ст. ложки Молоко ...

 3 порции 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Любите болгарскую кухню? Предложу сделать салат из фасоли по-болгарски. Вкусно и сытно. Продукты (на 3 порции) Фасоль — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Томат-паста — 1 ст .л. (или по вкусу) Чеснок — 1-3 зубчика Перец красный стручковый — 1 шт. Сметана — 2 ст.л. или растительное масло — 1 ...

Десерт с дыней, сливочным сыром и печеньем готовится быстро, а его вкус понравится любителям необычных вкусовых сочетаний. Сладость дыни и солоноватость сливочного сыра идеально перекликаются между собой. Сладость десерта можно регулировать с помощью мёда. Продукты Дыня (мякоть) – 450 г Сыр сливочный – 300 г Мёд жидкий – 15 г Печенье песочное – 250 г Миндальные лепестки для украшения – ...

Сладкая спелая дыня прекрасно сочетается с мягкими нотками белого рома, а ваниль, корица и лимонная цедра делают вкус наливки более глубоким и выразительным. Длительное настаивание позволяет всем ароматам гармонично соединиться, благодаря чему напиток получается насыщенным, душистым и благородным. Продукты Дыня (мякоть) — 1 кг Ром белый — 500 мл Сахар — 220 г Вода — 150 мл Сахар ванильный — ...