Рецепты

 3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Эффектный праздничный салат, в котором объединены пикантная ветчина, сочный чернослив, хрустящие листья салата и сметанная заправка. Миндаль добавляет приятную ореховую нотку и лёгкий хруст, а оформление в виде венка делает салат настоящим украшением праздничного стола. Продукты (на 3 порции) Ветчина (буженина) варёно-копчёная – 250 г Чернослив б/к – 180 г Лук репчатый фиолетовый – ...

Каридопита – традиционный греческий ореховый пирог, удивляющий своим глубоким ароматом и насыщенным вкусом. Готовится с большим количеством грецких орехов, пряностей и пропитывается сладким сиропом с мёдом или сахаром и корицей. Этот пирог сочетает в себе простоту приготовления и изысканность вкуса греческой домашней выпечки. Продукты Для теста: Масло сливочное – 150 г + 20 г для подготовки формы Яйца – 3 ...

 3 порции 15 мин (ваши 15 мин) Свежие хрустящие овощи – чудесный вкус, яркость, польза и быстрота приготовления! Ароматный корень сельдерея и немного соевого соуса вносят свои интересные нотки. Прекрасно для любителей лёгких овощных блюд! Продукты (на 3 порции) Перец болгарский красный – 250 г Корень сельдерея – 70 г Шпинат свежий – 50 г Морковь – 40 г Лук репчатый ...

 3 порции 30 мин (ваши 15 мин) Сочные овощи с остринкой! Пикантными кабачки с перцем делает свежий чили. Получается нескучное самостоятельное блюдо или яркий гарнир. Рецепт простой, готовится быстро. Продукты (на 3 порции) Кабачок (молодой) — 300 г (1 шт.) Перец болгарский — 300 г (2 шт.) Лук репчатый — 70 г (1 некрупный) Перец острый красный — 7 г (по ...

 4 порции 50 мин (ваши 40 мин) Обычно перец фаршируют рисом с мясом, однако всегда можно поэкспериментировать. Сегодня приготовим очень вкусные болгарские перцы, фаршированные рисом с консервированной рыбой, отварными яйцами и зелёным луком. Тушатся фаршированные перцы не в соусе, а просто в небольшом количестве воды. Берите необычный и простой рецепт на заметку. Продукты (на 4 порции) Перец болгарский – 600 г ...

Это знаменитое турецкое блюдо которое подают как холодную закуску (мезе) или основное вегетарианское блюдо. Нежная красная чечевица и рассыпчатый булгур образуют плотную питательную основу, а специи : тмин, паприка, чили и карри создают глубокий насыщенный восточный вкус. Добавление свежей зелени придаёт блюду аромат и свежесть, а лёгкая обжарка формирует аппетитную золотистую корочку. Продукты Чечевица красная – 200 г Булгур средний ...

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 15 мин) Тыква делает обыденное жаркое из картошки с мясом намного интереснее – она и сочность даёт, и лёгкую сладость, и к свинине отлично подходит, выступая с картофелем на равных. Наряду с тем, что блюдо получается очень сытным и вкусным, готовится оно максимально просто: всё нарезали, заправили, переложили в форму и отправили запекаться. Продукты ...

 8 порций 30 мин (ваши 30 мин) Эффектные и простые в приготовлении канапе «Подкова» с сельдью и сыром станут яркой закуской на новогоднем столе. Нежный творожный сыр и пикантная солёная сельдь гармонично сочетаются по вкусу и текстуре. А ломтики хлеба в виде «подковы» с ароматным укропом привнесут атмосферу наступающего Нового года – года Лошади. Продукты (на 8 порций) Сельдь солёная – ...

 8 порций 30 мин (ваши 1 час 30 мин) Куриный салат с грибами и яйцами “Лошадка” – эффектное праздничное блюдо, которое станет ярким украшением новогоднего стола. Нежное куриное филе сочетается с ароматными грибами, сыр с чесноком добавляют пикантность, а морковь – яркие краски. Продукты (на 8 порций) Филе куриное – 280 г Грибы (шампиньоны) – 300 г Картофель – 380 г ...

Бёрек с говяжьим фаршем и тыквой – это ароматная восточная выпечка, где в тончайших хрустящих слоях теста фило скрывается сочная, пряная начинка. Обжаренный говяжий фарш, мягкая сладковатая тыква и ароматные специи: паприка, кориандр, корица и свежий имбирь создают насыщенный и гармоничный вкус. Продукты Тесто фило – 400 г Тыква – 400 г Фарш говяжий – 500 г Лук репчатый – ...