Рецепты

 18 порций 1 час 35 мин (ваши 45 мин) Ароматный венгерский ретеш с абрикосами – изысканная домашняя выпечка с тонким хрустящим вытяжным тестом. Сочная фруктовая начинка дополняется измельчёнными грецкими орехами, которые придают ей приятную текстуру и смягчают естественную кислинку абрикосов. Во время выпекания тесто становится румяным, хрупким и многослойным, а начинка остаётся нежной и сочной. Продукты (на 18 порций) Для теста: ...

При подготовке застолья нам приходится учитывать вкусы родственников и гостей и стараться всем угодить, поэтому наше основное праздничное меню часто содержит один и тот же набор блюд, которые считаются достаточно универсальными по той причине, что они пользуются за столом неизменной популярностью. Это утверждение больше относится к салатам, ведь многие не представляют свой праздник без традиционного «Оливье», а помимо него мы ...

 15 порций 35 мин (ваши 35 мин) Аппетитные, румяные и очень нежные котлеты, которые готовятся из куриного фарша с натёртым кабачком. За счёт кабачка котлеты получаются мягкими и сочными, а сыр сделает вкус ещё интереснее. Продукты (на 15 порций) Фарш куриный — 500 г Кабачок — 230 г Сыр твёрдый — 100 г Лук репчатый — 100 г Чеснок — 10 ...

Описание приготовления: Вкус варенья из розы нежный и бархатистый, баночку с таким лакомством можно даже подарить в качестве презента с набором чая или кофе. Готовится десерт легко и просто, главное — дать ему остыть и снова прогреть. Срок годности варенья — до 2 лет в темном, прохладном месте. Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Вода 200 мл Лимонный сок ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Кабачки и помидоры – одно из удачных летних сочетаний, а сливочно-сырная заливка делает его ещё интереснее. Во время запекания овощи остаются сочными, а сыр образует аппетитную золотистую корочку. Блюдо получается нежным и ароматным. Его можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Продукты Кабачки – 800 г Помидоры – 250 г Сыр ...

 2 порции 50 мин (ваши 35 мин) Молодая картошка со стручковым горошком – простой и лёгкий овощной гарнир. Картофель сперва отваривается, а потом обжаривается до румяности с сахарным горошком. Готовый хрен, сметана и лимонный сок подчёркивают вкус овощей, добавляют свежесть и лёгкую пикантность. Продукты (на 2 порции) Картофель молодой — 600 г Горошек сахарный (молодой стручковый) — 200 г Чеснок — ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перец с фасолью на зиму. Фасоль можно использовать любого сорта, красную или белую. Я использовала белую фасоль «бланш» она относительно быстро варится и имеет более нежный вкус. Перцы тоже можно использовать любого цвета. Если любите острое, то можно добавить пару колечек красного перца или молотого перца. Готовится все просто, основное время уйдет ...

 4 порции 45 мин (ваши 35 мин) Лёгкий овощной суп с цветной капустой, кабачком, морковью, сладким перцем и зелёным горошком. Овощи гармонично сочетаются между собой, а лавровый лист и душистый перец придают блюду выразительный аромат. Этот простой и уютный суп подходит для постного и повседневного меню. Продукты (на 4 порции) Картофель – 100 г (1 шт.) Горошек зелёный – 150 г ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить солянку на зиму без капусты. Огурцы можно использовать любые, главное, чтобы сорт подходил для консервации. Болгарский перец можно брать любого цвета. Также из овощей можно добавить морковь. Такая заготовка после хорошо экономит время на готовке. Вы можете использовать ее для приготовления не только солянки, но и рассольника, а также можно подавать заготовку, ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Курица в сливочно-пивном соусе с грибами получается нежной, ароматной и насыщенной по вкусу. Курица сперва обжаривается, а затем тушится в соусе с добавлением пива, сливок и куриного бульона. В конце приготовления ароматный соус соединяется с грибами и подаётся вместе с курицей. Продукты Курица (голени или бёдра) — 1,3 кг Пиво светлое — 200 ...