Рецепты

Нежные маринованные артишоки, запечённые с ароматной овощной начинкой в лёгком лимонно-оливковом соусе. Деликатный соус из оливкового масла, лимонного сока и сахарной пудры не только смягчает вкус, но и придает овощам аппетитный глянец при запекании под фольгой. Лёгкая обжарка лука добавляет начинке глубины, а лимон ставит освежающую точку. Продукты Артишоки маринованные» половинками или чашечками — 4 шт (или 2 целых) Масло ...

 4 порции 40 мин (ваши 35 мин) Нежный, бархатистый суп с яркой щавелевой кислинкой и сочными куриными фрикадельками. По этому рецепту щавель измельчается с обжаренным луком, а потом добавляется в лёгкий бульон с фрикадельками. Сметана придаст крем-супу нежную текстуру и подчеркнёт приятную кислинку щавеля. Продукты (на 4 порции) Фарш куриный — 570 г Щавель — 200 г Лук репчатый — 240 ...

Пирожное «Картошка» хорошо известно нашему народу еще с советских времен, ну а современные дети и молодежь могут без проблем познакомиться с этой сладостью, посетив кондитерский отдел ближайшего продуктового магазина. В этом есть свои плюсы и минусы — те, кто пробовал настоящую «Картошку», приготовленную по ГОСТу, имели шанс хотя бы изредка наслаждаться лакомством, приготовленным из отборного сырья, ну а в наше ...

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Оригинальная интерпретация классической карбонары – без пасты, но с тем же сливочным вкусом. Вместо традиционной пасты в данном рецепте используется тонко нарезанная капуста, которая отлично сочетается с насыщенным соусом из сливок, сыра и бекона. Это блюдо сочетает в себе легкость и сытность, а яркий аромат и нежный вкус делают его отличным выбором для вкусного ...

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Салат «Застольный» с пекинской капустой, копчёной курицей и сыром – это классическое сочетание простых и сытных ингредиентов, которое всегда удачно смотрится на праздничном столе. Хрустящая пекинская капуста, нежное копчёное мясо и ароматный твёрдый сыр создают гармоничный вкус, а солёные огурцы и зелёный лук добавляют свежести и ярких нот. Этот салат легко готовится, но и ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить облепиховый компот. По желанию в компот можно добавить пару долек апельсина или лимона для дополнительного вкуса. Количество сахара вы можете уменьшить или увеличить на свой вкус. Компот получается очень ароматным, сладким, с ярким насыщенным вкусом и красивым цветом. Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты Состав / Ингредиенты: ...

 5 порций 35 мин (ваши 20 мин) Лёгкий и простой салат с редиской, яйцами и ветчиной. Сочная редиска и сладкий перец отлично сочетаются с нежной ветчиной и яйцами, а зелёный лук добавляет лёгкую пикантность. Заправка с хреном придаёт ему выразительный вкус и приятную остроту. Продукты (на 5 порций) Ветчина — 180 г Яйца — 4 шт. Редис — 260 г Перец ...

Фава – традиционная закуска родом из Средиземноморья. Долго томлёная фасоль соединяется с золотистым карамелизированным луком и щедрой порцией оливкового масла, превращаясь в кремовое пюре. Лёгкая сладость подчёркивает природную сытность бобовых, а свежая зелень добавляет блюду свежести и аромата. Продукты Фасоль крупная сушёная — 400 г Лук репчатый — 170 г Масло оливковое — 150 мл Сахар — 40 г Вода ...

 20 порций 7 дней 1 час (ваши 30 мин) Густой бархатистый яичный ликёр с нежной кремовой текстурой и мягким ванильно-сливочным вкусом.. Домашний ликёр на желтках и сливках готовится несложно, а результат приятно удивит своей мягкостью и глубиной вкуса. Продукты (на 20 порций) Яйца — 6 шт. Водка — 300 мл Сливки жирностью 20% — 600 г Сахарная пудра — 350 г ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из клубники. Количество ингредиентов рассчитано на банку объемом 1 литр. Клубнику выбирайте спелую, но целую, без повреждений и мятых бочков. Для дополнительного аромата в компот можно добавить веточку свежей мяты или палочку корицу, если любите. Если не уверены в герметичности банки или будете хранить компот дома, где может быть жарко — ...