15 мин (ваши 15 мин) Освежающий пикантный соус на основе тахини и свежей кинзы, чеснока и лимонного сока.. Сначала зелень и чеснок измельчаются с добавлением воды и свежего лимонного сока, а затем соединяются с тахини, которая придаёт соусу нежную кремовую консистенцию и насыщенный зелёный оттенок. Продукты Кинза – 70 г Вода – 100 мл Чеснок – 2-3 зубчика Тахини – ...
Читать далее »Рецепты
Макароны с курицей и кабачками в сливочном соусе
4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Отварные макароны, обжаренное куриное филе и нежные кабачки объединяются в кремовом сливочном соусе с тёртым сыром, пряным тимьяном и ароматным чесноком. Лимонная цедра и сок лимона придают изысканную свежую нотку, делая блюдо особенно выразительным. Продукты (на 4 порции) Макароны – 375 г Куриное филе – 300 г Кабачки – 350 г Сыр твёрдый – ...
Читать далее »Варенье из имбиря
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из имбиря. Количество сахара можно увеличить на ваш вкус. Для дополнительного аромата можно добавить лимон (сок и цедру) или пряности (корица, гвоздика, бадьян). Варенье получается с насыщенным имбирным вкусом, пикантным, согревающим, хоть сахар и приглушает остроту свежего имбиря. Такое имбирное варенье можно добавлять в горячее молоко и чай, подавать к сырной ...
Читать далее »Суп-пюре из кабачков с хребтами красной рыбы
4 порции 1 час (ваши 40 мин) Нежный суп-пюре с хребтами красной рыбой – это удачное сочетание лёгкости и насыщенного вкуса. Благодаря кабачкам и картофелю суп получается бархатистым и мягким по текстуре, сытным, при этом не тяжёлым. Плавленый сыр добавляет кремовость и сливочную ноту, аппетитно соединяя овощной и рыбный вкусы. Хребты красной рыбы придают бульону наваристость с характерным ароматом, не делая ...
Читать далее »Булочки к завтраку
Такие вкусные булочки домашние можно приготовить впрок, а утром разогреть в микроволновой печи и подать со сливочным маслом или джемом. Продукты Мука пшеничная высшего сорта — 2 стакана Масло сливочное (охлажденное, порезанное ломтиками) — 1/2 стакана Пахта или кислое молоко — 1 стакан Масло сливочное (растопленное) для смазки булочек Пошаговый фото рецептБулочки к завтраку Приготовление булочек: 1. Включить духовку для ...
Читать далее »Сливочное мороженое
С наступлением жаркого сезона мы начинаем покупать мороженое все чаще и чаще, поэтому вскоре эта статья расходов может стать настолько ощутимой, что волей-неволей приходится задумываться над вопросом — то ли выбирать в магазине продукцию подешевле, то ли стараться сдерживать свои порывы 🙂 Разумеется, количество сладкого надо контролировать в любом случае, будь то даже продукт, изготовленный из полезного молока и сливок, ...
Читать далее »Клубничное мороженое
6 часов (ваши 30 мин) Пюре из свежей клубники соединяется с охлажденными взбитыми сливками, а затем замораживается в несколько этапов с периодическим взбиванием. Благодаря этому разбиваются кристаллы льда, и мороженое приобретает нежную, гладкую и кремовую текстуру. При подаче десерт украшается рублеными фисташками и цветным драже. Продукты Клубника – 800 г Сахар – 300 г (по сладости клубники) Сливки не менее ...
Читать далее »Малиновое варенье без сахара
Описание приготовления: Полезная ароматная заготовка на зиму, вовсе не кислая — малина ведь сама по себе очень сладкая, так что и такое малиновое варенье без сахара в домашних условиях всегда получается очень вкусным! Храните его в холодильнике или погребе, подвале (в холодном месте), так как в заготовке отсутствует сахар как консервант. Основной ингредиент: Ягоды / Малина Блюдо: Заготовки / Варенье ...
Читать далее »Сладкие тосты с творогом и клубникой (в духовке)
4 порции 25 мин (ваши 15 мин) Очень вкусный и быстрый завтрак для всей семьи – сладкие тосты с творогом и клубникой. Тосты получаются с хрустящей хлебной корочкой, нежной, ароматной творожной начинкой и сочными ягодами. Сладкоежки оценят. Продукты (на 4 порции) Творог (жирностью 5 %) — 200 г Сметана (жирностью 20 %) — 50 г Клубника — 70 г Хлеб белый (тостовый или ...
Читать далее »Варенье из лайма
Описание приготовления: Невероятно ароматное варенье из лайма не только вкусное, но и полезное. Чтобы ломтики лайма стали практически прозрачными, готовьте лакомство в несколько этапов — три раза прогревая и остужая его. Помните, что долго варить варенье нет смысла, чтобы сироп не стал слишком горьким на вкус, а остался карамельным с цитрусовой ноткой. Основной ингредиент: Фрукты / Лайм Блюдо: Заготовки / ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.