3 порции 1 час (ваши 30 мин) Яркое и невероятно ароматное блюдо, которое объединило в себе нежность куриного мяса, сытность риса и средиземноморский акцент. Во время запекания помидоры становятся особенно нежными, сохраняя сочность, а начинка пропитывается их насыщенным вкусом и ароматом. Блюдо получается легким, но сытным и вкусным! Продукты (на 3 порции) Помидоры — 6 штук (800 г) Рис — 35 ...
Читать далее »Рецепты
Рыба в молочном соусе
Рыба в молочном соусе с самого первого взгляда кажется изысканным деликатесным блюдом, в чем вы можете убедиться, взглянув на мое заглавное фото, а я, забегая вперед, собираюсь с полной уверенностью заявить, что так и обстоят дела на самом деле, а не только на картинке. Это кушанье не просто привлекательно и аппетитно выглядит, но оно к тому же получается необычайно вкусным, ...
Читать далее »Удон с мидиями и баклажанами
4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Сытное, при этом лёгкое блюдо азиатской кухни. Обжаренные баклажаны, морковь, сладкий перец, лук и нежные мидии прекрасно сочетаются с упругой лапшой из пшеничной муки. Соевый соус, кунжутное масло, острый перец и кинза связывают ингредиенты, делая вкус блюда ярким, насыщенным и гармоничным. Продукты (на 4 порции) Лапша удон — 300 г Мидии варёно-мороженые — 300 ...
Читать далее »Рыба под шубой
Рыба под шубой – это простое и довольно быстрое в приготовлении второе блюдо, которое позволяет по-новому взглянуть на банальное рыбное филе белых сортов рыб. Обычное недорогое филе, которое продается в магазинах в замороженном виде, часто обладает расплывчатой консистенцией и слабым невыраженным вкусом, поэтому вкусно и сытно накормить им свою семью бывает не так уж легко. Если же запечь такую рыбу ...
Читать далее »Овощное рагу с целыми баклажанами
4 порции 1 час (ваши 40 мин) Главная изюминка блюда — небольшие целые баклажаны, которые во время тушения пропитываются соками овощей, ароматами трав и свежей зелени. Они становятся удивительно нежными, сохраняя форму. Насыщенное овощное рагу с картофелем, сладким перцем и помидорами получается сытным, ярким и вкусным. Продукты (на 4 порции) Баклажаны небольшие — 4 шт. (550 г) Картофель — 400 г ...
Читать далее »Горбуша в духовке
Рыбные блюда являются камнем преткновения во многих семьях, когда речь идет об организации полезного и правильного рациона питания для взрослых, подростков и малышей, поскольку недорогая рыба вроде минтая или палтуса частенько находится в опале, а семейный бюджет не позволяет еженедельно готовить деликатесную форель или семгу, которые нравятся всем. Лично я вижу два различных варианта решения этой проблемы, и первый заключается ...
Читать далее »Баклажанные рулетики с фаршем
1 час 25 мин (ваши 45 мин) Сочная начинка из говяжьего фарша со сладким и острым перцем, луком и свежей зеленью делает блюдо насыщенным и ароматным. Во время запекания рулетики томятся в горячей томатной заливке, благодаря чему баклажаны приобретают нежную тающую текстуру, а мясная начинка остаётся особенно сочной и пропитывается насыщенным соусом. Продукты Баклажаны — 500 г Фарш говяжий — ...
Читать далее »Молочная халва на сухом молоке
2 часа 25 мин (ваши 25 мин) Удивительно нежный восточный десерт со вкусом белого шоколада, оттенённого ванилью, буквально тает во рту. Основа из сухого молока и сливочного масла, объединённая насыщенным сахарным сиропом, приобретает приятную рассыпчато-кремовую текстуру. Завершают десерт хрустящие фисташки, которые не только добавляют лёгкие маслянистые ореховые нотки, но и делают подачу особенно эффектной. Продукты Сахар — 200 г Вода ...
Читать далее »Быстрый пирог с абрикосами, на сметане
1 час 20 мин (ваши 20 мин) Благодаря сметане тесто получается нежным, мягким и долго остаётся свежим. Сочные абрикосы наполняют пирог насыщенным фруктовым ароматом и приятной кислинкой. Понадобится минимум простых ингредиентов и совсем немного активного времени приготовления. Продукты Абрикосы — 650 г Сметана — 120 г Мука — 220 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 75 г Сахар ...
Читать далее »Кабачковые дрожжевые блины с помидорами, картошкой и сыром
6 порций 1 час 15 мин (ваши 35 мин) Толстые, пышные и сытные дрожжевые блины из нежного кабачкового теста с аппетитным овощным припеком из томатов, картофеля, зелени и тянущегося сыра. Это полноценное самостоятельное блюдо, которое объединяет в себе нежность овощного теста и текстуру сытной овощной запеканки. Продукты (на 6 порций) Кабачки — 350 г Молоко — 300 мл Яйца — 2 ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.