6 порций 1 час 15 мин (ваши 45 мин) Оригинальные и вкусные куриные рулетики с омлетом и спаржей. Сочное мясо куриных бёдер отлично сочетается с травянисто-ореховым вкусом спаржи. Омлет с сыром и петрушкой добавляет нежную сливочную нотку. В разрезе рулетики эффектно смотрятся на тарелке. Продукты (на 6 порций) Куриные бёдра (без кости) — 1 кг (6 шт.) Спаржа — 150 г ...
Читать далее »Рецепты
Ретеш с творогом, брынзой, шпинатом и спаржей
14 порций 1 час 25 мин (ваши 50 мин) Ретеш с творогом, брынзой, шпинатом и спаржей – нежная выпечка с тонким хрустящим тестом и сочной многослойной начинкой. Эластичное вытяжное тесто после выпечки становится золотистым и хрупким, а сочетание творога, брынзы и сыра создаёт насыщенный сливочный вкус. Сочная спаржа и шпинат придают утончённый вкус, который приятно оттеняет пикантность брынзы и чеснока. Продукты ...
Читать далее »Беляши с мясом
Для меня беляши являются той самой выпечкой из детства, которую невозможно забыть ни при каких обстоятельствах, поэтому перед глазами до сих пор стоит их аппетитный образ, а все остальные органы чувств могут в любой момент ощутить нежность и аромат горячей сдобы, только что вынутой из жаровни. Даже несмотря на то, что все вокруг рассказывали страшилки насчет содержимого беляшей, мы отважно ...
Читать далее »Клубничное варенье без сахара
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клубничное варенье без сахара. Если хотите более густое варенье по консистенции, то добавляйте больше аллюлозы и не добавляйте воду, а если более текучее, то чуть меньше заменителя сахара. Клубнику лучше использовать небольшого или среднего размера, желательно сладких ароматных сортов. Для сладости будем использовать аллюлозу — заменитель сахара, которая имеет нулевую калорийность и ...
Читать далее »Фёзелек из шпината
2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Фёзелек – венгерский густой овощной суп. Один из быстрых вариантов – фёзелек из шпината с молоком и сливками. Традиционно суп загущается мукой. При подаче дополняется мясными изделиями или отварными яйцами. Продукты (на 2 порции) Шпинат свежий — 220 г Молоко — 150 мл Сливки жирностью 20% — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Мука ...
Читать далее »Пицца-слойка с ветчиной, сыром и помидорами (на сухой сковороде под крышкой)
Аппетитная пицца на основе готового слоёного дрожжевого теста готовится без духовки. Основа получается хрустящей снизу и воздушной внутри, а начинка из ветчины, сочных помидоров и двух видов сыра делает вкус насыщенным и особенно аппетитным. Благодаря приготовлению на сухой сковороде под крышкой сыр прекрасно плавится, а тесто пропекается и сохраняет слоистую текстуру. Продукты Тесто слоёное дрожжевое — 250 г Ветчина (нарезка) ...
Читать далее »Куриный суп с рисом и шпинатом
6 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Сытный и ароматный куриный суп с рисом и шпинатом. Куриный бульон, рис и картофель делают суп наваристым и питательным, сладкий перец, корень сельдерея и паприка добавляют яркий вкус и лёгкую пряность. Шпинат и сливки в финале приготовления добавляют изысканность и кремовую текстуру. Продукты (на 6 порций) Куриные голени – 500 г Рис ...
Читать далее »Суп с морским коктейлем и зелёным горошком
3 порции 40 мин (ваши 35 мин) Нежный и ароматный суп с морским коктейлем и зелёным горошком сочетает насыщенный вкус морепродуктов с мягкой кремовой текстурой и ароматом пряных трав. Морковь, сельдерей и зелёный горошек добавляют супу выразительности, а молоко придаёт деликатную бархатистость. Продукты (на 3 порции) Морской коктейль – 250 г Лук репчатый – 110 г Морковь – 140 г Сельдерей ...
Читать далее »Маринованные шиитаке
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные шиитаке. В маринад по желанию можно добавить острый перец чили и нарезанный тонкими пластинами корень имбиря и гвоздику для аромата. Вместо свежих шиитаке можно использовать сушеные. Получается вкусная закуска, которую можно будет подавать к отварному картофелю или рису. Основной ингредиент: Грибы / Шиитаке Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Шиитаке ...
Читать далее »Сырные блины (без муки)
30 мин (ваши 30 мин) Тесто на яйцах и сливочном сыре получается эластичным и мягким, а расплавленный чеддер внутри делает блины особенно аппетитными. Готовятся они быстро, отлично подходят для сытного завтрака или горячего перекуса и вкуснее всего именно с пылу с жару – пока тянется сыр. Продукты Яйца — 4 шт. Сыр сливочный типа Филадельфия — 160 г Сыр твёрдый ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.