Рецепты

 40 мин (ваши 30 мин) Обжаренные вешенки с луком и чесноком добавляются в фарш из индейки, что делает вкус более насыщенным и выразительным. Панировка из сухарей создаёт аппетитную золотистую корочку, удерживая соки внутри. Такие котлеты получаются мягкими, румяными и очень домашними. Продукты Фарш индейки — 600 г Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 130 г Вешенки — 150 г ...

 4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Ароматный, густой и сытный овощной суп с квашеной капустой и фасолью — отличный вариант для домашнего обеда. Благодаря консервированной фасоли суп готовится значительно быстрее, получается сытным и более питательным. Квашеная капуста придаёт супу приятную кислинку. Паприка, тмин и майоран добавляют выразительный пряный вкус. Продукты (на 4 порции) Капуста квашеная — 400 г Фасоль консервированная ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Суп с куриными потрошками, грибами и пшеном – настоящая находка для тех, кто ценит сытные обеды с богатым вкусом. Сочетание нежной куриной печени, сердечек и желудков делает суп очень наваристым, а добавление пшена придает блюду приятную густоту. Особую ароматную нотку вносят обжаренные шампиньоны, которые в паре с золотистой зажаркой из моркови и ...

 15 порций 1 час 20 мин (ваши 50 мин) Пирожные «Пасхальные яйца» готовятся из измельчённого песочного печенья с добавлением молотых грецких орехов, какао, сливочного масла и абрикосового варенья. Лакомство по вкусу напоминает «картошку», но формуется в виде яиц и украшается разноцветной шоколадной глазурью. Продукты (на 15 порций) Печенье песочное — 400 г Масло сливочное размягчённое — 200 г Орехи грецкие — ...

Говядина с картошкой, помидорами и морковью в афганском казане — это полноценный ужин на всю семью, который предельно просто готовится. Просто подготовьте ингредиенты, положите их в афганский казан и подождите, пока они приготовятся. Я не знаю, что может быть проще! Продукты Говядина (мякоть) — 1,5 кг Картофель – 1,5 кг Лук репчатый – 3 шт. Помидоры – 1 кг Морковь ...

Пельмени в бульоне Том Ям – это восхитительное блюдо для тяжёлого утра после веселого вечера. Это блюдо именно для такого утра, когда желудок просит чего-то необычного. Пельмени «Том Ям» обладают насыщенным вкусом, сочетающим в себе пикантные, кислые, острые, солёные и пряные нотки. Одним словом, это то, что нужно для сложного утра. Приятного аппетита! Продукты Пельмени — 300 г Вода — ...

 4 порции 1 час 30 мин (ваши 1 час) Эти простые постные ушки — родственники ленивых вареников и итальянских ньокки.Тесто на картофельном отваре получается мягким и податливым, а добавка сушёного лука и чеснока делает вкус глубже и выразительнее. Нежные ушки отлично сочетаются с густой овощной подливой, на томатном соке. Продукты (на 4 порции) Картофель – 300 г Масло растительное – 35 ...

Мясо и овощи выкладываются слоями в кастрюлю, приправляются зирой и долго томятся. Усилий минимум, но получается великолепное блюдо с потрясающим богатым вкусом и ароматом! Продукты Баранина (стейки) — 500 г Перец болгарский — 350 г Помидоры — 350 г Лук репчатый — 180 г Зира молотая — 0,5 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки (по ...

 3 порции 2 часа 10 мин (ваши 35 мин) Венгерское мясное рагу — с паприкой, тмином, майораном, красным вином. Говядина получается нежной и мягкой, вино обогащает и дополняют вкус мяса, пряности придают великолепный аромат. Непередаваемо вкусно! Продукты (на 3 порции) Говядина (мякоть) — 800 г Перец сладкий — 180 г Помидоры — 170 г Лук репчатый красный — 160 г Чеснок ...

Пряная турецкая яичница с овощами готовится с острым перцем. Менемен традиционно подаётся в порционной сковородке. По-восточному аппетитно и вкусно! Продукты Яйца — 6 шт. Перец болгарский — 350 г Помидоры — 350 г Лук репчатый — 180 г Перец острый стручковый — 10-30 г (по вкусу) Чеснок — 1-2 зубчика Томатная паста — 2 ч. ложки Масло сливочное — 140 ...