Рецепты

 2 часа (ваши 25 мин) Маринованные кабачки за 2 часа — не мечта, а реальность! Кабачки сначала слегка отвариваются, а затем маринуются в ароматном соусе из растительного масла, соевого соуса, чеснока, зелени, мёда, специй и лимонного сока. Кабачки получаются пикантными на вкус, с приятным чесночным послевкусием и свежим ароматом! Продукты Кабачки — 500-600 г Масло растительное — 50 мл Соус ...

 2 дня (ваши 20 мин) Маринованные огурцы в насыщенном томатно-чесночном соусе получаются хрустящими, сочными и очень ароматными. Соус на основе томатного сока, томатной пасты и яблочного уксуса придаёт огурцам приятную кислинку и насыщенный вкус, а чеснок, репчатый лук, укроп и пряности делают закуску пикантной и выразительной. Продукты Огурцы — 400-500 г Сок томатный — 300 мл Уксус яблочный 6% — ...

 27 порций 2 часа 15 мин (ваши 50 мин) Макош пите (венг. Mákos pite) – традиционный венгерский маковый пирог. Между двумя коржами песочного теста находится толстый слой воздушной маковой начинки. Сверху пирог декорируется сахарной пудрой или какао-глазурью. Макош пите получается нежным, в меру сладким и очень маковым. Продукты (на 27 порций) Для теста: Мука — 380 г Масло сливочное — 150 ...

 1 час 20 мин (ваши 20 мин) Основу этого рулета составляет сырный корж. В качестве начинки — мясной фарш с репчатым и зелёным луком. Мука в этом рецепте не используется вовсе: корж держит форму за счёт яиц, манной крупы и расплавленного твёрдого сыра. Куркума придаёт ему насыщенный жёлтый оттенок, а сметана делает текстуру нежной. Продукты Фарш свино-говяжий — 600 г ...

 1 час (ваши 30 мин) Кабачки, маринованные с помидорами и красным луком, получаются сочными, ароматными и пикантными. Маринад на основе соевого соуса, меда, лимонного сока, чеснока и оливкового масла придаёт овощам насыщенный вкус с приятной цитрусовой ноткой. Закуска готовится очень просто и уже через час полностью готова к подаче. Продукты Кабачки — 350 г Помидоры — 150 г Лук репчатый ...

Моравия – один из самых известных фруктовых регионов Чехии, где традиционно готовят домашние настойки. Этот вариант яблочной настойки отличается мягким вкусом, насыщенным ароматом спелых яблок и лёгкими пряными нотками. Продукты Яблоки – 1 кг Водка – 1 л Сахар – 250 г Вода – 200 мл Корица – 1 палочка Гвоздика – 5 бутонов Лимон (цедра) – 1 шт. Пошаговый ...

 45 мин (ваши 15 мин) После запекания кабачки получаются с хрустящей аппетитной корочкой и нежной сочной мякотью. Нужно только приготовить панировку из кукурузной муки, сухарей и ароматных специй. Остальное за вас сделает духовка! Продукты Кабачки — 500 г Сыр твердый — 100 г Сухари панировочные — 50 г Мука кукурузная — 50 г Паприка сладкая — 5 г Чеснок сушеный ...

 4 порции 25 мин (ваши 15 мин) Настоящий хит паназиатской кухни — знаменитые хрустящие баклажаны, которые получаются точь-в-точь как в ресторане. Благодаря панировке из крахмала и быстрой обжарке во фритюре образуется невесомая, стеклянная корочка, а внутри они остаются невероятно сочными и нежными. Жгучий острый перец, свежий имбирь и чеснок придают пикантные нотки. Продукты (на 4 порции) Баклажаны — 600 г Соус ...

 40 мин (ваши 15 мин) Если не хочется жарить кабачки, приготовьте их в духовке! Перед вами простой и доступный рецепт. После запекания кабачки получаются нежными и вкусными, с аппетитной сырной шапочкой. Продукты Кабачки — 250 г Майонез — 80 г Сыр твёрдый — 80 г Чеснок — 2 зубчика Зелень (укроп, петрушка) — 5 г Соль — по вкусу Перец ...

 45 мин (ваши 2 часа 30 мин) Простая овощная закуска, которая готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее. Яблочный уксус придает маринаду мягкую, фруктовую кислинку без резкости, а пряный кориандр делает вкус глубоким и благородным. Кабачки получаются сочными, хрустящими и ароматными. Продукты Кабачки молодые — 1 кг Лук репчатый — 200 г Соль — 30 г Укроп свежий — ...