20 мин (ваши 10 мин) Омлет с грибами – сытное блюдо для завтрака или лёгкого обеда. Сочетание шампиньонов и вешенок делает вкус насыщенным и многогранным, а обжаренный лук и тмин добавляют тёплые пряные нотки. Продукты Шампиньоны – 200 г Грибы вешенки – 200 г Лук репчатый – 220 г Яйца – 4 шт. Масло сливочное – 30 г Тмин молотый ...
Читать далее »Рецепты
Салат с курицей, картошкой и зелёным горошком
5 порций 1 час 5 мин (ваши 25 мин) Салат с курицей, картошкой и зелёным горошком – простой и сытный вариант из доступных продуктов. Отварной картофель и куриное филе являются основой, а консервированный зелёный горошек добавляет лёгкую сладость и текстуру. Заправляется салат сметанно-майонезной заправкой с неострой горчицей, которая мягко объединяет все вкусы. Продукты (на 5 порций) Картофель – 600 г Куриное ...
Читать далее »Куриные крылышки в духовке
5 порций 35 мин (ваши 15 мин) Крылышки вначале маринуются, а затем запекаются. Маринад наносится и в процессе запекания, благодаря чему они пропитываются им особенно хорошо и приобретают насыщенный вкус, яркий цвет и аппетитный блеск. Продукты (на 5 порций) Крылышки куриные – 1 кг Чеснок – 2 зубчика Соевый соус – 50 мл Мед – 40 г Растительное масло – 2 ...
Читать далее »Запеканка из курицы, риса и грибов, с сырным соусом бешамель
5 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Нежные кусочки курицы в сочетании с коричневым рисом создают основу, а грибы добавляют богатый вкус и текстуру. Все это щедро пропитано сырным соусом бешамель, который делает блюдо особенно нежным. Продукты (на 5 порций) Рис коричневый – 80 г Филе куриных бёдрышек – 350 г Грибы шампиньоны – 200 г Лук репчатый – ...
Читать далее »Хек в сливочно-чесночном соусе
4 порции 30 мин (ваши 25 мин) Нежное филе хека сначала обжаривается до золотистой корочки, а затем медленно тушится в бархатном сливочно-чесночном соусе с луком и морковью. Аромат орегано и свежевыжатый лимонный сок придают лёгкую свежесть и яркий вкус. Хек получается сочным, мягким и буквально тает во рту, а соус подходит к любому гарниру. Продукты (на 4 порции) Хек – 600 ...
Читать далее »Куриные фрикадельки в луково-сырном соусе
5 порций 45 мин (ваши 30 мин) Фрикадельки из куриного фарша сначала запекаются в духовке, а затем томятся в ароматном соусе из золотистого лука, мясного бульона и расплавленного сыра. Соус получается насыщенным и бархатным, а фрикадельки – мягкими и сочными. Продукты (на 5 порций) Для фрикаделек: Фарш куриный – 400 г Масло растительное – 30 мл Сыр – 80 г Сухари ...
Читать далее »Пирог из лаваша с курицей, грибами и сыром
4 порции 55 мин (ваши 25 мин) Аппетитный пирог из рваного лаваша с курицей, грибами и сыром в яично-кефирной заливке. Пирог получается многослойным, создаётся впечатление, что приготовлен он из слоёного теста. На самом деле роль теста на себя берёт уже готовый тонкий лаваш, что очень удобно, ведь отдельно готовить тесто не придётся. Начинка из обжаренных кусочков куриного филе и ломтиков грибов, ...
Читать далее »Картошка, жаренная с брынзой
Картошка, жаренная с брынзой (рум. Cartofi prajiti cu branza), – простое и любимое блюдо, в котором нет ничего лишнего. Золотистые ломтики картофеля обжариваются до румяной корочки, затем посыпаются солоноватой брынзой, которая слегка тает от тепла. Сверху блюдо дополняет жареное яйцо с жидким желтком – оно связывает все вкусы и делает подачу особенно аппетитной. Продукты Картофель – 550 г Брынза (овечья ...
Читать далее »Тыквенно-овсяные снеки
6 порций 1 час (ваши 30 мин) Эти симпатичные снеки – удачное сочетание нежной сладости запечённой тыквы и питательных овсяных хлопьев. Семена чиа добавляют пользу и текстуру, корица и ваниль наполняют кухню тёплым пряным ароматом. Мягкие внутри и приятно плотные снаружи, такие снеки станут отличным полезным перекусом. Продукты (на 6 порций) Тыква – 350 г (неочищенная) Овсяные хлопья – 200 г ...
Читать далее »Вареники, жаренные с грибами и беконом
3 порции 30 мин (ваши 15 мин) Жареные вареники с картошкой, да еще и в дополнении аппетитного бекона, ароматных грибов и лука, – это невероятно вкусное блюдо, которое с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Вареники используем готовые, поэтому весь процесс приготовления займет немного времени. Подавать их к столу вкуснее со сметаной и зеленью. Продукты (на 3 порции) Вареники с ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.