Рецепты

 3 порции 55 мин (ваши 20 мин) Ленивый пирог из лаваша, разорванного на кусочки, тёртых кабачков и сыра. Эти продукты перемешиваются со сметанно-яичной заливкой и запекаются. За счёт заливки пирог получается мягким и нежным, а запечённый сыр на поверхности делает его аппетитнее. Продукты (на 3 порции) Лаваш тонкий — 200 г (2 листа) Кабачки молодые — 490 г Сыр твёрдый — ...

Салат из огурцов и яиц особенно актуален летом в огуречный сезон, когда практически ежедневно мы собираем ароматную свежую зелень и снимаем молодые колючие огурчики с грядки, а даже если такой возможности нет, то подобные услуги предоставляют супермаркеты, рынки, овощные киоски и развалы и, в конце концов, бабушки, скромно торгующие своим любовно выращенным урожаем. Разумеется, это вовсе не означает, что вы ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на зиму из фасоли. Фасоль можно использовать как красную, так и белую. По желанию в салат можно добавить острый перец и мелко нарезанную кинзу или петрушку для аромата. Зимой такая заготовка здорово выручает, когда нет времени возиться на кухне. Салат получается сочным, с насыщенным ярким вкусом. Основной ингредиент: Овощи / Бобовые ...

 10 мин (ваши 10 мин) Хрустящий, сочный, летний салат из молодой капусты с овощами, зеленью и маслинами. Компанию молодой капусте составляют помидоры, огурцы и болгарский перец. Маслины добавляют лёгкую пикантность, а мята и петрушка освежают вкус и придают необычный аромат. Лёгкая заправка из растительного масла, лимонного сока и чеснока объединяет все ингредиенты в гармоничную композицию. Продукты Капуста белокочанная молодая — ...

Салат из помидоров – это еда, которая наиболее хорошо подходит для жаркого лета, когда нет особого желания есть тяжёлую жирную или белковую пищу, зато в магазинах, на рынках и на собственных дачах представлен огромный ассортимент разнообразных свежих овощей, что позволяет нам готовить не только множество лёгких холодных закусок для любого повода, но также полноценные и достаточно сытные первые и вторые ...

Описание приготовления: В нашей семье варенье из клубники зимой всегда расходится быстрее всего — сперва съедаем его, а потом уже беремся за остальные. И детям, и взрослым — всем нравится. Рецепт варенья из клубники предельно прост, разберется даже начинающий — вообще ничего сложного делать не надо. Так что приготовить вкусное варенье из клубники под силу каждому. Желаю удачи в приготовлении! ...

Традиционный турецкий пияз обычно готовят с фасолью или нутом. Однако эта лёгкая летняя версия получается особенно свежей и хрустящей. Вместо нута или фасоли используем свежий зеленый горошек. Помидоры заменяем сочным огурцом, а красный лук – зелёным. Дополняем большим количеством петрушки, чесноком, острым чили и заправляем оливковым маслом с лимонным соком, кумином и паприкой. Подаём зелёный пияз на подушке из салатного ...

Когда приходит лето и устанавливаются теплые, а порой даже ощутимо жаркие деньки, душа уже не просит сытных салатов с мясом и вареными овощами вроде «Оливье», ну а тело способно принять и переварить лишь что-нибудь легкое и максимально свежее и сочное, как например, овощные салаты 🙂 Разумеется, я не собираюсь просвещать вас на тему, как приготовить рядовой салат из огурцов и ...

 3 порции 1 час 10 мин (ваши 35 мин) Токань с мясом – одно из основных блюд венгерской кухни. Для этого рагу свинина нарезается полосками и тушится с луком, сладким перцем, помидорами и паприкой. В данном варианте блюдо дополнено свежим зелёным горошком, который придаёт ему лёгкую сладость и делает вкус более нежным. Сметанный соус объединяет все ингредиенты и придаёт токани особую ...

 4 часа (ваши 1 час) Сочные морковные коржи приобретают яркий цитрусовый аромат благодаря апельсиновому соку и цедре. Сливочно-сырный крем добавляет нежность и хорошо уравновешивает сладость бисквита. Такое сочетание делает вкус многогранным, но при этом гармоничным. После пропитки торт становится особенно мягким. Продукты Морковь – 370 г Апельсины – 600 г Сахар – 150 г Масло сливочное – 160 г Яйца ...