1 час (ваши 2 часа 30 мин) Румяные дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты и шампиньонов получаются мягкими, воздушными и очень ароматными. Тонкое тесто удачно сочетается с сочной, слегка пикантной начинкой, а кунжутная посыпка делает выпечку ещё аппетитнее. Продукты Тесто: Мука — 480 г Молоко — 230 мл Масло сливочное — 70 г Дрожжи сухие — 10 г Сахар ...
Читать далее »Рецепты
Домашний бекон по-венгерски
10 порций 4 часа 15 мин (ваши 25 мин) Домашний бекон по-венгерски – аппетитная закуска с насыщенным вкусом и выразительным ароматом. Бекон с мясной прослойкой варится до мягкости в бульоне с луком, чесноком и специями. Затем остывшее мясо смазывается душистой чесночной смесью с солью и посыпается паприкой. Подаётся бекон в виде тонкой нарезки. Продукты (на 10 порций) Бекон с мясной прослойкой ...
Читать далее »Творожная запеканка с курагой и белым шоколадом
Творожная запеканка – это популярное блюдо для завтрака, которое многие предпочитают видеть на столе вместо бутербродов, омлетов и каш, ведь запеканка является сытным и полезным лакомством, совмещающим в себе и отличные вкусовые свойства, и немалое количество необходимых для здоровья веществ. Несмотря на то, что калорийность любой сладкой творожной запеканки не может быть слишком маленькой, но тем не менее, это блюдо ...
Читать далее »Творожные оладьи с черной смородиной
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию довольно необычное блюдо из творога, хорошо подходящее для завтрака или на десерт, которое представляет собой нечто среднее между сырниками и оладьями, поэтому я называла его творожными оладьями. На самом деле, это блюдо состоит преимущественно из творога и сметаны и содержит в себе совсем мало муки, поэтому по своему вкусу оно больше похоже на сырники, ...
Читать далее »Творожные брусочки
Я думаю, что многие любят сладкую творожную выпечку и готовят ее регулярно на завтрак или на полдник, и мне кажется, что это абсолютно правильно, ведь подобные лакомства получаются натуральными и к тому же очень полезными, поскольку такой популярный кисломолочный продукт, как творог, обладает массой ценнейших свойств. Творог содержит в себе много кальция – необходимого нам минерала, входящего прежде всего в ...
Читать далее »Творожное суфле с лаймом
Творог является чрезвычайно полезным продуктом, укрепляющим наши кости, кровеносные сосуды, ногти и волосы, а также улучшающим другие аспекты здоровья и внешнего вида, но далеко не каждый способен заставить себя регулярно съедать необходимую порцию, поскольку любовь к этому продукту возникает не с рождения, а вырастает постепенно. Лично я уже много лет питаю не то, что нежные чувства, а всепожирающую страсть к ...
Читать далее »Котлеты из фарша, с вешенками
40 мин (ваши 30 мин) Обжаренные вешенки с луком и чесноком добавляются в фарш из индейки, что делает вкус более насыщенным и выразительным. Панировка из сухарей создаёт аппетитную золотистую корочку, удерживая соки внутри. Такие котлеты получаются мягкими, румяными и очень домашними. Продукты Фарш индейки — 600 г Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 130 г Вешенки — 150 г ...
Читать далее »Овощной суп с квашеной капустой и фасолью
4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Ароматный, густой и сытный овощной суп с квашеной капустой и фасолью — отличный вариант для домашнего обеда. Благодаря консервированной фасоли суп готовится значительно быстрее, получается сытным и более питательным. Квашеная капуста придаёт супу приятную кислинку. Паприка, тмин и майоран добавляют выразительный пряный вкус. Продукты (на 4 порции) Капуста квашеная — 400 г Фасоль консервированная ...
Читать далее »Суп с куриными потрошками, грибами и пшеном
6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Суп с куриными потрошками, грибами и пшеном – настоящая находка для тех, кто ценит сытные обеды с богатым вкусом. Сочетание нежной куриной печени, сердечек и желудков делает суп очень наваристым, а добавление пшена придает блюду приятную густоту. Особую ароматную нотку вносят обжаренные шампиньоны, которые в паре с золотистой зажаркой из моркови и ...
Читать далее »Пирожные «Пасхальные яйца» из печенья
15 порций 1 час 20 мин (ваши 50 мин) Пирожные «Пасхальные яйца» готовятся из измельчённого песочного печенья с добавлением молотых грецких орехов, какао, сливочного масла и абрикосового варенья. Лакомство по вкусу напоминает «картошку», но формуется в виде яиц и украшается разноцветной шоколадной глазурью. Продукты (на 15 порций) Печенье песочное — 400 г Масло сливочное размягчённое — 200 г Орехи грецкие — ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.