Рецепты

 16 порций 3 часа (ваши 1 час) Мини-чебуреки с кабачками и брынзой – это удачное сочетание хрустящего золотистого теста и сочной, нежной начинки с ярким вкусом. Благодаря кабачку начинка получается особенно мягкой и слегка сладковатой, а брынза добавляет приятную солоноватую нотку и насыщенность. Чеснок и базилик делают вкус более выразительным и ароматным, превращая простую овощную начинку в аппетитную и запоминающуюся. Продукты ...

Описание приготовления: Пропорции для рассола приведены из расчёта на один литр воды. На одну литровую банку его разумеется уйдёт меньше. Могу смело сказать, что это одни из самых вкусных огурцов, которые я ела. Огурцы получаются очень вкусные и хрустящие, в которых в меру и соли, и уксуса, и сахара. Такая заготовка подойдёт и в качестве самостоятельной закуски, и для приготовления ...

 1 час 30 мин (ваши 40 мин) Капуста с тефтелями по-северословацки – сытное домашнее блюдо из простых ингредиентов. Капуста тушится с добавлением томатного пюре, а затем запекается вместе с сочными мясными тефтелями. Во время запекания все вкусы гармонично соединяются, а нежная сметана с чесноком удачно дополняет блюдо при подаче. Продукты Капуста белокочанная – 700 г Фарш говяжий или свино-говяжий – ...

Куриное филе в панировке – это любимое блюдо моей дочери, и я почему-то уверена, что дети со всего мира, если им дать волю, предпочли бы только им и питаться, ведь если добавить к нему картофельные дольки или картошку-фри, то получится обед в стиле заведений фастфуда, а такую пищу не только дети, но и многие взрослые считают наиболее вкусной и привлекательной. ...

 15 мин (ваши 15 мин) Хрустящие огурцы придают салату свежесть, оливки добавляют нотки кислинки. Зелёный лук и укроп наполняют его свежим ароматом, сметанная заправка делает салат нежным и сбалансированным. Готовится он всего за несколько минут и отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Продукты Огурцы — 500 г Оливки без косточек — 70 г Лук зелёный ...

Куриное филе является необычайно удачным продуктом, поскольку оно обладает универсальными и, безусловно, приятными вкусовыми свойствами, имеет невысокую стоимость и позволяет приготовить почти бесконечное количество вкусных и полезных блюд даже в том случае, если у вас нет времени или сил на кулинарные подвиги. Правда, у этого мясного продукта имеется одна характерная особенность, которую стоит учитывать в том случае, если вы хотите ...

 3 порции 30 мин (ваши 20 мин) Гармоничное соединение фунчозы, морепродуктов и микса обжаренных овощей ‒ кабачка, сладкого перца, сельдерея и лука. Пикантные нотки и интересный вкус придают имбирь, чеснок, розмарин и соевый соус. Блюдо получается питательным, но при этом лёгким. Продукты (на 3 порции) Фунчоза — 150 г Морепродукты варёно-мороженые — 300 г Кабачок молодой — 200 г Перец сладкий ...

 5 часов 25 мин (ваши 1 час 10 мин) Элегантный десерт, который сочетает воздушную текстуру, нежный сливочный вкус и эффектную подачу. Ломтики мягкого бисквитного рулета с фруктовым джемом образуют красивую оболочку, внутри которой скрывается бархатистый баварский крем. Торт не перегружен сладостью и прекрасно сочетается со свежими ягодами или фруктами. Продукты Для теста: Яйца — 5 шт. Сахар — 120 г ...

 4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Сезон свежих овощей в самом разгаре. Приготовим аппетитные оладьи из кабачков и молодой капусты. Готовятся оладушки очень быстро и просто, получаются нежными, сочными, ароматными и вкусными. Продукты (на 4 порции) Кабачки (молодые) — 500 г (1,5 шт.) Капуста белокочанная (молодая) — 100 г Яйца — 2 шт. Мука — 75 г Соль — 0,5 ...

 1 час (ваши 20 мин) Скумбрия, запечённая в беконе с французской горчицей и петрушкой, – необычное, но очень гармоничное сочетание вкусов. Сочная рыба пропитывается ароматами зелени и горчицы, а бекон во время запекания становится румяным и придаёт блюду аппетитную копчёную нотку. Продукты Скумбрия свежая — 850 г Бекон (полоски) — 250 г Горчица французская — 30 г Петрушка свежая — ...