Рецепты

 15 мин (ваши 15 мин) Намазка из рыбных консервов с маринованными огурцами и плавленым сыром – простая закуска на скорую руку. Насыщенный вкус рыбы смягчается сливочной нежностью сыра, а огурцы добавляют приятную кислинку и сочность. Лук придаёт лёгкую остроту, а зелень освежает вкус. Продукты Консервы рыбные (скумбрия, сардина) – 190 г Огурцы маринованные – 150 г Сыр плавленый – 230 ...

 45 мин (ваши 20 мин) Краснокочанная капуста, тушенная с грибами и вином, – блюдо чешской кухни с выраженным вкусом и плотной текстурой. Капуста сохраняет лёгкий хруст, грибы добавляют сытность, а вино придаёт кислинку и обеспечивает яркий цвет капусты. Продукты Капуста краснокачанная – 600 г Грибы шампиньоны – 350 г Лук репчатый – 200 г Вино красное – 100 мл Масло ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 45 мин) Паприкаш из кролика с грибами – один из вариантов популярного венгерского блюда. Кусочки кролика тушатся с большим количеством лука и молотой паприки с добавлением сладкого перца, помидоров, сметаны, а по этому рецепту – ещё шампиньонов и сливок. Мясо получается сочным, нежным и мягким, а соус – насыщенным. Продукты (на 6 порций) Кролик ...

 30 мин (ваши 20 мин) Салат из солёной сельди готовится просто и легко может занять место на праздничном столе. Солёная сельдь отлично сочетается с нежными яйцами, пикантными маринованными огурцами и сладковатыми кукурузой и зелёным горошком. Вяленые помидоры добавляют насыщенность, а заправка с горчицей и лимонным соком делает вкус более выразительным. Продукты Сельдь (тушка) — 400 г Яйца — 4 шт. ...

 20 мин (ваши 15 мин) Этот салат – игра контрастов и текстур: хрустящая краснокочанная капуста, сочный редис, сладковатый зелёный горошек и румяный бекон с луком. Завершает композицию мягкая солоноватая фета и пикантная заправка с дижонской горчицей. Салат получается сытным, насыщенным по вкусу и легко может заменить полноценное блюдо. Продукты Капуста краснокочанная – 200 г Горошек зелёный замороженный – 150 г ...

 50 мин (ваши 20 мин) Сочные говяжьи фрикадельки с двойным сырным акцентом: тёртый сыр делает фарш насыщенным и мягким, а внутри прячется тягучая моцарелла. Шпинат добавляет свежесть и лёгкость, а запекание в духовке сохраняет сочность без лишнего жира. Простое блюдо с эффектной «начинкой-сюрпризом». Продукты Фарш говяжий — 800 г Шпинат — 200 г Чеснок — 3-4 зубчика Сыр моцарелла — ...

 4 порции 45 мин (ваши 25 мин) Вкусный вариант венгерского рагу из перца, помидоров и лука. Благодаря другим овощам лечо получается сочнее и интереснее. Копчёные колбаски и бекон придают ему аромат и сытность. Прекрасное аппетитное блюдо! Продукты (на 4 порции) Перец болгарский — 700 г Цукини — 400 г Баклажан — 260 г Помидоры — 210 г Лук репчатый — 220 ...

Яркий сочный салат похож на греческий, но более лёгкий. Пикантные маслины отлично дополняют свежие овощи и зелень. Простые продукты гармонично соединяются и превращаются в праздничное блюдо. Салат подойдёт к мясу, в качестве закуски, или как самостоятельный перекус. Продукты Помидоры — 450 г Перец болгарский (разного цвета) — 370 г Огурцы — 220 г Лук зелёный — 40 г Зелень — ...

 3 порции 1 час (ваши 45 мин) Венгерское лечо – это не только самостоятельное блюдо, но и прекрасная начинка. Благодаря тушёным овощам мясо получается сочным и нежным. Тройная панировка обеспечивает аппетитную румяную корочку. Исключительно аппетитно и вкусно! Продукты (на 3 порции) Свинина (корейка) — 600 г Бекон копчёный — 40 г Перец сладкий — 150 г Помидор — 100 г Лук ...

 40 мин (ваши 30 мин) Пирожные из печенья со сгущёнкой – знакомый с детства вкус в эффектной подаче. Нежная шоколадно-ореховая масса, напоминающая «шоколадную колбаску», скрыта в тонких хрустящих корзинках из тёмного шоколада. Десерт готовится без выпечки. Продукты Печенье — 190 г Масло сливочное — 30 г Какао-порошок — 10 г Сгущенное молоко — 120 г Шоколад тёмный — 170 г ...