Рецепты

 4 порции 35 мин (ваши 25 мин) Куриные тефтели, запечённые до румяной корочки и тушённые в бархатистом тыквенно-сливочном соусе, получаются сочными. Нежный сливочный соус с легкой сладостью тыквы и нотками свежего розмарина дополняет тефтели неповторимым вкусом, делая блюдо нежным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Фарш куриный – 400 г Сухари панировочные – 70 г Лук репчатый – 130 г Розмарин ...

Яхния из фасоли в томатном соусе – простое и уютное блюдо домашней кухни. Фасоль медленно томится в густом томатном соусе с луком и чесноком, приобретая насыщенный вкус с мягкой кислинкой. Яхния отлично подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Продукты Фасоль консервированная (крупная) – 400 г Помидоры консервированные в с/соку – 300 г Лук репчатый – 380 г ...

 2 порции 10 мин (ваши 20 мин) Нежная куриная грудка, запечённая со шпинатом под насыщенным сырным соусом, получается сочной и ароматной. Мясо пропитывается сливочно-сырным вкусом, а шпинат добавляет свежую зелёную нотку и лёгкость. Продукты (на 2 порции) Грудка куриная – 300 г Шпинат – 120 г Сыр – 40 г Соль адыгейская – 0,5 ч. ложки Перец черный молотый – 0,5 ...

 10 порций 45 мин (ваши 25 мин) Слойки с сыром и беконом – простая выпечка из готового слоёного теста, которую можно подать как на праздничный стол, так и к чаю. Аппетитная начинка из сыра, копчёного бекона, лука и петрушки гармонично сочетается с хрустящим слоящимся тестом. Слойки получаются сытными, сочными и очень ароматными. Продукты (на 10 порций) Тесто слоёное бездрожжевое – 500 ...

Голубцы – это популярнейшее в нашей стране блюдо, состоящее из мясного фарша, завернутого в размягченные капустные листья. Благодаря такому своему составу, они являются самодостаточным вторым блюдом, которое в большинстве случаев даже не требует дополнительного гарнира. Однако, не только в удобстве употребления заключена прелесть голубцов, но и в потрясающих вкусах и ароматах, которые таит в себе это простое и недорогое кушанье. ...

 7 порций 45 мин (ваши 35 мин) Рецепт для любителей мягкого, сочного и нежного мяса. Обжаренные свиные отбивные тушатся с шампиньонами, сладким перцем и помидорами. В конце добавляется традиционная для венгерской кухни сметанная заправка, которая соединяет вкусы в единое целое. Молотая паприка и острый перец добавляют пикантность. Продукты (на 7 порций) Свинина (корейка) – 550 г Шампиньоны – 250 г Лук ...

Голубцы — это очень аппетитное и приятное на вкус блюдо, которое, тем не менее, не очень часто присутствует в нашем рационе, а причина этого явления лежит на поверхности и состоит в том, что процедура приготовления классических голубцов многим кажется довольно длительной и трудоемкой, поэтому мы предпочитаем выбирать другие блюда для повседневного питания. Однако, мне кажется, что вычеркивать это блюдо из ...

Описание приготовления: Заквасить капусту очень легко, главное — соблюдать необходимые советы и тогда закуска получится хрустящей, не горькой, не слишком соленой. Хранить квашеную капусту нужно в рассоле в холодильнике или на холоде — холод "прекращает" брожение и закуска отлично хранится до весны. По желанию ее можно промыть перед подачей и заправить растительным маслом, перемешать с мелко нарезанным репчатым луком. Основной ...

Манджа – сытное блюдо молдавской кухни, которое представляет собой куриное мясо, тушенное в ароматной овощной подливе. Обычно для подливы используют помидоры или томатную пасту, которые придают ей характерный цвет, но в этом рецепте их заменяет паприка. Продукты Курица – 1,3 кг Лук репчатый – 500 г Морковь – 360 г Перец болгарский – 250 г Мука – 25 г Масло ...

 6 порций 15 мин (ваши 15 мин) Быстрая фасолевая намазка из доступных ингредиентов. Консервированная фасоль, взбитая с йогуртом и паприкой превращается в кремовую основу, фиолетовый лук и петрушка добавляют аромат и лёгкую остроту, а лимонный сок освежает вкус. Продукты (на 6 порций) Фасоль консервированная красная – 400 г Лук репчатый фиолетовый – 65 г Чеснок – 5 г Лимон – 60 ...