Рецепты

 2 порции 1 час Вкусное блюдо на новогодний стол. Готовим фаршированную свинину с грибами и сыром, в виде шара. Мясной шар из свинины с шампиньонами, курицей и сыром — необычная закуска на праздничный стол. Порадуйте своих близких вкусным мясным блюдом. Уверяю вас, все будут в восторге! Продукты (на 2 порции) Филе свиное — 300 г Филе куриное — 100 г Лук ...

 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Предлагаю рецепт чешских булочек (или печенья) трдло (чешск. trdlo). Палатки с этой ароматной выпечкой легко найти в Праге. Попробуем приготовить трдло (или трдельник) дома, заменив открытый огонь духовым шкафом. Продукты Мука пшеничная — 300 г Дрожжи сухие — 5 г Молоко — 100 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 50 г ...

Добавьте в нежный суп-пюре перчику — не пожалеете! Приготовьте острый крем-суп из цветной капусты с красным перцем, чесноком и паприкой. Продукты Капуста цветная — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-4 зубка Сыр — 25 г Сливки — 200-250 мл Масло растительное — 20 мл Масло сливочное — 20 г Перец красный молотый — 2-3 щепотки Паприка ...

 35 мин (ваши 35 мин) Отбивные из говяжьей печени получаются нежными за счет особого способа отбивания. Кроме того, печень обваливается в муке и окунается во взбитые яйца, что помогает сохранить сочность. С жареным луком это будет ещё вкуснее. Продукты Печень говяжья — 500 г Яйца — 2 шт. Мука — 50 г Масло растительное — 80 мл Лук репчатый — ...

Для всех, кто следит за своим здоровьем или просто решил устроить разгрузочный день, предлагаю нежное пюре из цветной капусты. Продукты Капуста цветная — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Масло оливковое — 0,5 ст. ложки Сыр твёрдый — 50 г Соль — 0,5 ч. ложки Перец черный молотый — 1-2 щепотки Зелень (для украшения) — ...

 35 мин (ваши 35 мин) Эти ленивые пирожки готовятся из бездрожжевого теста на кефире с добавлением соды и яйца. Начинки в привычном её понимании нет — сыр и зелень вмешиваются прямо в тесто. Пирожки получаются воздушными, пористыми и мягкими внутри, а снаружи образуется хрустящая корочка. Такие пирожки подойдут для сытного завтрака или быстрого перекуса. Продукты Мука — 250-270 г Кефир ...

Классический рецепт винегрета я немного переделала под вкус моей семьи, за счет дополнений салат получается чуточку иного вкуса. Всем рекомендую его попробовать. Продукты Свекла – 1 шт. Морковь – 2 шт. Яблоко – 1 шт. Огурцы соленые – 2 шт. Капуста квашеная – 150 г Горошек зеленый консервированный – 200 г Масло растительное – по вкусу Пошаговый фото рецептПраздничный винегрет ...

Сегодня мы будем готовить по-настоящему французский десерт-желе. Именно его любителям мой рецепт и посвящается. Если вы никогда не готовили желе, я вам помогу освоить этот раздел кулинарии и сделаю процесс приготовления десертного желе быстрым и увлекательным. Продукты Для клубничного желе: Молоко – 500 мл Клубника – 200 грамм Сахар – по вкусу Ванилин — на кончике ножа Желатин – 40 ...

Сэндвичи являются любимой едой многочисленного англоязычного населения планеты, а все благодаря одному известному графу, который любил перекусывать многослойными бутербродами, не отрываясь от карточной игры. В наше время такой подход к еде получил второе дыхание, ведь жизнь порой под завязку наполнена работой и прочими интересными и важными активностями, поэтому многим не хватает времени на основательную готовку и неспешное поглощение пищи. Сэндвич ...

 8 порций 40 мин Отличный постный обед выходного дня. А готовится рассольник без мяса быстро. Можно приготовить как с рисом, так и с гречкой. Продукты (на 8 порций) Рис или гречневая крупа — 0,3-0,5 стакана Картофель — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Огурцы соленые — 2-3 шт. Соль — по вкусу Сахар — 0,5 ч. ...