Сладкий пирог из блинов с начинкой из творога и изюма в нежной сметанной заливке идеально подойдет для завтрака или семейного чаепития. Продукты Блинчики тонкие — 10 шт. * Для начинки: Творог 5% — 500 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. ложки Изюм — 3 ст .ложки * Для заливки: Сметана 20% — 3-4 ст. ложки Яйца — ...
Читать далее »Рецепты
Запечённые куриные крылышки в пряном лимонном маринаде
Яркие запечённые куриные крылышки в лимонном маринаде – это простое, но удивительно вкусное блюдо с аппетитным цитрусовым акцентом. Лимонная кислинка в сочетании с сушёным чесноком, луком и орегано создаёт прекрасный баланс вкусов. Отлично подходит для лёгкого ужина или дружеских посиделок. Продукты Куриные крылышки — 700 г Масло оливковое — 40 г Лимон (для сока и цедры) — 1 шт. Перец ...
Читать далее »Клубничный лимонад с сиропом из бузины
7 порций 15 мин (ваши 15 мин) Бодрящий и освежающий домашний клубничный лимонад с сиропом из бузины. Яркие нотки клубники, цветочный аромат бузины и кислинка лимона гармонично дополняется свежестью мяты. Мёд придаёт напитку глубину и насыщенность, раскрывает фруктовые и ягодные ноты. Продукты (на 7 порций) Клубника — 350 г <a href=»//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=178643″>Сироп из бузины</a> — 220-250 мл Лимонный сок — 60 мл ...
Читать далее »Бисквитный торт с клубникой и сливочным кремом
8 порций 3 часа (ваши 1 час) Бисквитный торт с клубникой и сливочным кремом – нежный десерт, который несложно приготовить в домашних условиях. Воздушные бисквитные коржи прекрасно сочетаются с пышным сливочным кремом и сочной свежей клубникой, придающей торту приятную ягодную свежесть. Благодаря простому составу и натуральным ингредиентам десерт получается особенно домашним и ароматным. Продукты (на 8 порций) Для бисквита: Мука – ...
Читать далее »Куриное филе, запечённое со шпинатом и сливками
4 порции 1 час (ваши 30 мин) Нежное куриное филе, запечённое в сливочном соусе со шпинатом и сыром, получается особенно сочным и мягким. Шпинат добавляет блюду насыщенный вкус и лёгкую свежесть, а расплавленный сыр делает соус более густым и аппетитно тягучим. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 620 г Шпинат — 400 г Сыр твёрдый — 200 г Чеснок молодой ...
Читать далее »Щавелевый суп с фрикадельками, кабачками и яичной болтушкой
6 порций 40 мин (ваши 35 мин) Лето – время лёгких и свежих вкусов. И щавелевый суп с фрикадельками, кабачками и яичной болтушкой идеально отражает это настроение. Сытные фрикадельки из свино-говяжьего фарша, сочный кабачок, сладкая морковь и кислинка щавеля создают яркий вкусовой букет, а тонкие яичные хлопья придают нежность и текстуру. Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий – 500 г Кабачок ...
Читать далее »Салат из молодого картофеля с сельдереем и яблоком
3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Нежность молодого картофеля, хрусткость сельдерея, сочность яблока и лёгкая сладость обжаренного лука – простое, но очень удачное сочетание. Сметанно-майонезная заправка делает салат насыщенным, петрушка и укроп добавляют свежесть. Продукты (на 3 порции) Картофель молодой — 500 г Лук репчатый фиолетовый — 85 г Лук зелёный — 30 г Сельдерей черешковый — 130 г Яблоко ...
Читать далее »Морковный крем-суп с пряностями
40 мин (ваши 20 мин) Нежный морковный крем-суп с пряностями получается ярким и ароматным. Морковь придает супу натуральную сладость и насыщенный оранжевый цвет. Пряности подчёркивают вкусовые нотки и обеспечивают характерный аромат. После пробивания блендером и добавления сливок суп превращается в нежную и бархатистую массу, которая тает во рту. Продукты Морковь – 750 г Сельдерей (корень) – 250 г Картофель – ...
Читать далее »Карри из баранины
В наших краях баранина является редким и довольно дорогим видом мяса, и по этой причине я готовлю ее не очень часто, но обратная (положительная) сторона медали заключается в том, что к нам привозят баранину лишь высшего качества, и это позволяет получать вкусные и тающие во рту блюда, которые нравятся моим домочадцам. Знаю, что баранина далеко не всегда радует своим вкусом ...
Читать далее »Торт из печенья и творога
6 порций 4 часа (ваши 30 мин) Нежный десерт без выпечки из простых и доступных продуктов. Воздушный творожный крем с клубничной йогуртовой прослойкой прекрасно сочетается с мягким, пропитанным молоком печеньем, а легкая нотка какао добавляет десерту уютный шоколадный акцент. Продукты (на 6 порций) Печенье – 400 г (+ 1-2 шт. для посыпки) Йогурт густой клубничный – 200 г Творог 9 % ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.