Рецепты

 3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Нежные кусочки сома, тушенные в густом соусе из лука, сладкого перца и помидоров, получаются сочными и мягкими. Помидоры придают блюду лёгкую кислинку, паприка и тмин добавляют пряный аромат, а острый перец – лёгкую остринку. Продукты (на 3 порции) Сом (филе) — 500 г Лук репчатый — 150 г Помидоры — 600 г Перец сладкий ...

 7 порций 40 мин (ваши 40 мин) Кабачковые блины на молоке получаются тонкими, аккуратными и совсем не рвутся при выпекании благодаря добавлению яиц и растопленного сливочного масла. Кабачок в них практически не ощущается, но дарит блюду невероятную сочность и уменьшает калорийность по сравнению с обычными блинами. Продукты (на 7 порций) Кабачок – 420 г Яйца – 3 шт. Молоко – 300 ...

 10 порций 1 час 45 мин (ваши 30 мин) Ароматный абрикосовый пирог с нежной сливочно-йогуртовой заливкой, корицей и миндалём станет прекрасным дополнением к летнему чаепитию. Он сочетает в себе хрусткость песочного теста, нежность кремовой заливки на основе сливочного сыра и йогурта, сочность и лёгкую кислинку фруктов, аромат миндаля и пряную горчинку корицы. Продукты (на 10 порций) Для теста: Мука — 230 ...

 6 порций 1 час 5 мин (ваши 20 мин) Очень нежный и невероятно шоколадный пирог с творогом и черешней можно приготовить по этому несложному рецепту. Основа представляет собой рассыпчатое песочное тесто с ярким шоколадным вкусом. Начинка — это сладкая творожная масса со свежей черешней. Получается вкусно! Продукты (на 6 порций) Для теста: Масло сливочное (растопленное) — 125 г Сахар — 100 ...

Каждый шарик этого домашнего абрикосового мороженого (тур. Ev Yapımı Kayısılı Dondurma) из спелых абрикосов — часть которых перебита в нежное пюре, а часть нарезана сочными кусочками — удивит вас своей кремовой текстурой и восхитительными фруктовыми вкраплениями. Перед подачей мороженое поливается ганашем. Продукты Абрикосы – 600 г Сахар – 75-100 г (по вкусу) Желтки – 3 шт. Молоко – 250 мл ...

 8 порций 1 час 30 мин (ваши 40 мин) В этом пироге сочетается рассыпчатое тесто, которое буквально тает во рту, и сочная, слегка кисло-сладкая начинка из свежей клубники. Пирог готовится быстро и не требует сложного вымешивания теста. Благодаря кукурузному крахмалу начинка сохраняет форму, не растекается, оставаясь нежной и ароматной. Этот десерт особенно хорош в сезон свежих ягод: он не перегружен кремом ...

 1 час (ваши 20 мин) Картофельный рулет с грибами и сыром состоит из нежной картофельной основы и ароматной начинки с насыщенным вкусом. Обжаренные с луком грибы делают блюдо более выразительным. Расплавленный сыр добавляет приятную кремовую текстуру, а свежий укроп — приятную свежесть.. Благодаря удачному сочетанию простых ингредиентов рулет получается сытным и вкусным. Продукты Картофель — 730 г Яйцо — 1 ...

 8 порций 3 часа (ваши 40 мин) Клубничный десерт со сгущённым молоком и бананом – настоящая находка для любителей нежных сладких лакомств. Сочетание свежей клубники и мягкого банана создаёт естественную фруктовую сладость, которая прекрасно дополняется кремовой текстурой десерта на основе молока и сгущённого молока. Благодаря кукурузному крахмалу масса хорошо держит форму после охлаждения, а кокосовая стружка удачно дополняет десерт лёгким экзотическим ...

 1 порция 30 мин (ваши 20 мин) Лёгкий овощной суп низкокалорийный, полезный, с приятным вкусом и ароматом. Интересный, простейший в приготовлении, освежающий суп-пюре — отличный вариант для летнего меню! Продукты (на 1 порцию) Перец болгарский — 250 г Огурцы — 150 г Лук репчатый — 40 г Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Соль — 2 щепотки (по вкусу) Перец чёрный ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонный конфитюр. Лимоны желательно брать с тонкой кожурой, которая не горчит. Коньяк в конфитюр добавляется опционально, можно заменить его на ром или ароматизатор, либо не добавлять вовсе. Также для аромата можно добавить ванильный экстракт или палочку корицы. По консистенции конфитюр очень густой, после остывания застывает, как плотное желе. Такой лимонный конфитюр отлично ...