Рецепты

 6 порций Чтобы сделать новогодний стол 2014 по-настоящему праздничным, можно оформить знакомый салат из крабовых палочек и кукурузы именно ко встрече года Лошади. И я дарю вам на счастье “золотую подкову”. Включите ее в новогоднее меню 2014. Продукты (на 6 порций) Рис – 1/3 стакана Крабовые палочки – 240 г Яйца куриные – 3 шт. Лук репчатый – 1 шт. ...

 1 час (ваши 15 мин) Правильно запечённый в духовке карп получается сочным, но с хрустящей корочкой. Для приготовления рыбы понадобится только немного сливочного масла. Продукты Карп целый – 1.3 кг Масло сливочное – 60 г Яйца – 2 шт. Хрен белый для подачи – 100 г Петрушка – 1 пучок (55 г) Соль – 2 ч. л. Перец чёрный молотый ...

Описание приготовления: При желании добавляйте к указанным ингредиентам сладкий перец, зубчики чеснока, черный молотый перец, чтобы усилить вкус готовой заготовки. Обязательно приготовьте на зиму такую овощную икру и порадуйте родных вкусной закуской! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки 3 кг Морковь 1 кг Сахар 1 ст. ложка Лук репчатый 1 кг Томатная паста ...

 2 порции 30 мин (ваши 20 мин) Очень оригинальная горячая закуска из болгарского перца в беконе просто создана для праздничного стола! Продукты (на 2 порции) Перец болгарский – 1 шт. Творог – 120 г Бекон – 4 полоски Сметана – 1 ст. л Соль – 1 щепотка Перец черный молотый – по вкусу Травы прованские – по вкусу, обычно 0,5 ч.л. ...

 2 порции по 270 ККал 1 час (ваши 20 мин) Рулетики из запечённого болгарского перца с начинкой из твердого и сливочного сыра – простая, но очень вкусная и эффектная на вид закуска. Рулетики из разноцветного сладкого перца выглядят на тарелке очень ярко и привлекательно. Попробуйте! Продукты (на 2 порции) Перец болгарский красный и желтый – 2 шт. Сыр твёрдый – 80 ...

 4 порции 40 мин (ваши 20 мин) Если боитесь, что приготовленная рыба получится сухой и не очень вкусной, приготовьте сочную и очень нежную треску в сливочном соусе. Этот рецепт станет одним из любимых в вашей семье. Продукты (на 4 порции) Треска – 1 кг Мука – 3 ст. ложки Перец болгарский – 2 шт. (примерно 120 г) Горчица зернистая – 1 ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на две емкости 500 мл. Капусту выбирайте поздних сортов, важно, чтобы она была плотной, сбитой. Не пережаривайте нарезку, накрывая казан или кастрюлю крышкой, чтобы остался капустный сок — благодаря ему заготовка получится сочной, нежной на вкус. Добавляйте любые специи или пряности: горчичный порошок, хмели-сунели, сушеный базилик или орегано и т.д. Основной ингредиент: Овощи / Капуста ...

Жареный перец с брынзой в панировке – традиционное блюдо болгарской кухни под названием “чушка бюрек”. Продукты Перец болгарский – 4 шт. Брынза – 200 г Помидоры – 1-2 шт. Петрушка свежая (или укроп) – 3-4 веточки Яйцо – 1 шт. Мука – 2 ст. ложки Сухари панировочные – 3 ст. ложки Соль (при необходимости) – по вкусу Перец черный молотый ...

Описание приготовления: Кабачковая икра с майонезом на зиму — нежная, ароматная и очень вкусная заготовка. Майонез делает текстуру особенно кремовой, а вкус — мягким и насыщенным. Такая икра отлично подходит как самостоятельная закуска или намазка на хлеб, а зимой напоминает о летних овощах. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки 2 кг Лук репчатый ...

 3 порции 1 час (ваши 30 мин) Приготовить котлеты на пару без пароварки — проще простого, ведь сделать это можно в обычной сковороде. Для фарша я взяла постную свинину и куриное филе — хорошее сочетание. За счёт тушения в воде прямо в сковороде мясные котлеты по этому рецепту получаются менее жирными, чем жареные, сочными и нежными. Продукты (на 3 порции) Куриное ...