Мясо в аэрогриле

Описание приготовления:

Сочный, румяный и невероятно вкусный шашлык из свинины в домашних условиях готовится всего лишь за полчаса, при наличии у вас аэрогриля. Не забудьте, что мясо перед этим нужно замариновать не менее 1 часа в вашем любимом маринаде. Подавайте запеченный шашлык горячим, с пылу, с жару вместе с лавашом, салатами, квашеными овощами и т.д.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Свинина 700 грамм
• Луковица 1 штука
• Соевый соус 50 мл
• Кетчуп 4 ст. ложки
• Соль По вкусу
• Масло растительное 20 мл (для смазывания бумаги)
• Приправа 1 ст. ложка (универсальная)

Количество порций 4

Калорийность

107 ккал

Калорийность

8 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мясо в аэрогриле»

Подготовьте указанные продукты. Выбирайте свинину с небольшой сальной прожилкой, чтобы мясо после запекания не получилось суховатым на вкус.

Свинину промойте в воде и срежьте с нее жилы, пленки. Нарежьте порционными кусочками и выложите в миску, салатник.

Очистите репчатый лук от шелухи и промойте. Нарежьте кольцами и добавьте нарезку к мясу.

Выложите кетчуп (можно использовать любой: нежный или к шашлыку, с паприкой и т.д.), всыпьте приправы и специи.

Влейте соевый соус и тщательно все перемешайте. Имейте в виду, что соус соленый и норму соли лучше чуть уменьшить. Если решите готовить без соевого соуса, то добавьте чуть соли. Оставьте мясо в маринаде минимум на 1 час.

Смажьте пергаментную бумагу растительным маслом и выложите ее на дно чаши. На нее — кусочки замаринованного мяса вместе с луком. Лук выкладывайте между кусочков мяса, чтобы он не подгорел. Активируйте температуру в 200 градусов и включите аэрогриль на 20 минут.

Через 10-12 минут переверните мясо на другую сторону для равномерного приготовления. Помните, что время готовки напрямую зависит от размеров кусочков шашлыка и мощности вашей техники.

Выложите горячий шашлык из свинины из аэрогриля и подайте его к столу с соусом, свежей зеленью, салатами и т.д. Приятного вам аппетита!
Источник