Салат на пикник на природе

Описание приготовления:

Предлагаю разнообразить ваш отдых на природе и, кроме мяса, подать еще и вкусный, легкий и быстрый в приготовлении салат. Он отлично подойдет для тех, кто не ест мясо, также с его помощью можно подкрепится, пока ждете основное блюдо. Для его приготовления не нужны особые приспособления, он готовится очень просто и быстро, а его вкус интересный и пикантный. К салату можно добавлять разную зелень. Приготовьте его заранее и переместите в пищевой контейнер, чтобы на природе просто перемешать нарезки между собой.
Назначение: На природу Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Помидор 1 штука
• Огурец 2 штуки
• Лук репчатый 1/2 штуки
• Оливковое масло 20 мл
• Петрушка 1 пучок
• Перец болгарский 1-2 штук
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

90 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат на пикник на природе»

Подготовьте указанные продукты. Очистите луковицу, промойте и разрежьте пополам. Используйте половину, чтобы не придать салату обильную горечь. Промойте остальные овощи в воде.

Срежьте хвостики с обеих сторон огурцов и нарежьте овощи полукольцами, выкладывая нарезку в салатник или глубокую тарелку.

Срежьте крышечки у болгарских перцев, очистите плоды от семян, промойте в воде и нарежьте ломтиками. Выложите в емкость.

Вырежьте из помидора зеленую сердцевинку и нарежьте его ломтиками, добавляя к остальным овощам.

Половинку репчатого или красного лука нарежьте тонкими полукольцами и выложите сверху.

Промойте и измельчите зелень укропа, петрушки, всыпьте в емкость вместе с солью, молотым черным перцем. Влейте растительное масло. В таком виде салат можно переместить в контейнер и взять с собой на пикник.

При подаче аккуратно все перемешайте и насладитесь вкусом салата вместе с шашлыком, запеченной рыбой, курице и т.д. — он подходит буквально под все виды жареного мяса, птицы. Приятного вам аппетита!
Источник