Рецепты

Салат из фасоли с чесноком и зеленью — простое блюдо, которое отлично подойдёт в качестве закуски или гарнира. Мясистая фасоль придаёт сытность, чеснок и перец чили добавляют остроту и пикантность, а зелень наполняет блюдо ароматом и лёгкой свежестью. Продукты Фасоль белая консервированная — 600 г Чеснок — 10 г Перец чили — 1 небольшой стручок Паприка молотая — 1 ч. ...

 4 порции В сезон кабачков приготовьте новое блюдо. Нафаршируйте колечки кабачков начинкой из фарша индейки (или любого мясного), моркови, лука и зелени, смажьте майонезом, посыпьте сыром и отправьте в духовку. Через время получите замечательный результат: сочные кабачки, внутри — ароматная начинка, а сверху — аппетитная сырная корочка. Попробуйте! Продукты (на 4 порции) Кабачки — 1 кг (2-3 шт.) Фарш из ...

Свежайшие лепестки роз бережно перетираются с половиной сахара, а затем соединяются с кипящим сахарным сиропом. Эта ароматная смесь затем доводится до кипения и медленно томится, чтобы каждый лепесток отдал свой нежный вкус и аромат. Результат — истинное воплощение летнего сада, где роза цветет в каждой ложке, даря незабываемое наслаждение. Продукты Лепестки розы (чайной) — 800 г Сахар — 1,5 кг ...

Очень тонкий изысканный аромат розовой воды делает её незаменимым ингредиентом турецких маринадов и десертов. А ещё розовую воду добавляют в напитки. Наиболее утончённая по аромату розовая вода получается методом дистилляции. Продукты Лепестки чайной розы (свежесобранные) — 300 г Вода очищенная — 1,5 л Лёд — для конденсации (несколько лотков) Пошаговый фото рецептРозовая вода (методом дистилляции) Подготавливаем продукты. Лепестки отделяем от ...

 5 порций 40 мин (ваши 20 мин) Суп с фрикадельками варится без картофеля и сохраняет фигуру стройной. Фрикадельки приготовим из куриного фарша с луком и укропом, сварим их в воде с овощами и зеленью, в конце добавим немного овсяных хлопьев — и лёгкий суп готов! Продукты (на 5 порций) Перец сладкий — 130 г (2 шт.) Лук репчатый — 60 г ...

 5 порций 1 час 35 мин (ваши 1 час 40 мин) Фаршированные луковицы — ароматное и изысканное блюдо, которое способно удивить. Нежные луковицы начиняются сочным мясным фаршем с рисом, дополняются картофельными дольками и заливаются соусом из томатов и бульона. В процессе запекания ингредиенты пропитываются ароматами, образуя гармоничное и эффектное блюдо. Продукты (на 5 порций) Лук репчатый — 800 г Фарш мясной ...

Ризотто с морепродуктами по-гречески — это гармоничное сочетание нежного риса и даров моря, вдохновлённое средиземноморской кухней. Сочное ассорти из креветок, мидий и кальмаров обжаривается на оливковом масле и соединяется с ризотто, приправленным ароматным орегано и лимонным соком. Богатый вкус и простота приготовления покорят. Продукты Рис арборио — 250 г Кальмары — 150 г Мидии очищенные — 100 г Креветки очищенные ...

 40 мин (ваши 20 мин) Картофельный салат с яйцами и огурцами — простое и сытное блюдо. Его основу составляет отварные картофель и яйца, а приятную кислинку добавляют маринованные огурцы. Заправляется салат майонезом. Продукты Яйца – 5 шт. Картофель – 440 г Огурцы маринованные – 220 г Лук репчатый – 120 г (1 шт.) Майонез – 60 г Уксус яблочный 6% ...

Тунец, запечённый с овощами, каперсами и фетой, – это лёгкое и одновременно насыщенное блюдо в средиземноморском стиле. Сочное филе тунца прекрасно сочетается с ароматными овощами, пикантными каперсами и нежной фетой. Отлично подходит для полезного ужина или праздничной подачи. Продукты Филе тунца — 600 г Помидоры — 300 г Лук-шалот — 150 г Морковь — 80 г Масло оливковое — 3 ...

 2 порции 20 мин (ваши 15 мин) Спагетти в сливочном соусе — это всегда вкусно. Пойдём дальше — дополним сливочный соус цитрусовыми нотками, ароматным чесноком и свежей петрушкой. Это превратит обычные макаронные изделия в идеальное блюдо для любителей итальянской кухни и пасты в частности. И что не может не радовать — готовится это блюдо максимально быстро и просто! Продукты (на 2 ...