Описание приготовления: Такое варенье лучше всего хранить в сухом, прохладном месте. Банки под варенье можно стерилизовать любым удобным способом, но к концу варки банки и крышки должны быть совершенно сухими. Не любите лимоны, замените их на лайм или апельсин. Если варенье кажется слишком жидким, добавьте желфикс или пектин. Основной ингредиент: Ягоды / Черника Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Рецепты
Шарлотка классическая с яблоками
Шарлотка с яблоками — это один из самых популярных видов сладкой выпечки в нашей стране, который пекут, наверное, в каждом доме и в каждой семье практически без исключения. Ведь яблоки – это самые распространенные, необычайно полезные и достаточно дешевые фрукты в нашей полосе, доступные в магазинах абсолютно в любое время года. Ну а уж в конце жаркого лета и в ...
Читать далее »Шоколадный манник на молоке
Тесто для пирога замешивается на основе молочной манной каши и взбитых с сахаром яиц, с добавлением какао-порошка, муки и разрыхлителя. Шоколадный манник получается в меру влажным, мягким и нежным, с немного зернистой текстурой. Продукты Молоко – 250 мл Масло растительное – 100 мл Яйца – 2 шт. Сахар – 200 г Крупа манная – 20 г Мука – 150 г ...
Читать далее »Соленые огурцы на зиму холодным способом в банках
Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 500 мл. Если захотите заготовить чуть больше огурцов, то просто увеличьте норму продуктов. Хранить огурцы лучше всего в холодильнике либо погребе, подвале. При нарезке в салаты, оставьте нарезку на 5 минут, чтобы выделился рассол. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Соление Состав / Ингредиенты: Огурцы 5 Штук Вода 300 Миллилитров ...
Читать далее »Булочки с яблоками
Булочки с яблоками – это совершенно изумительный десерт, который вы можете регулярно печь в яблочный сезон для утилизации своего обильного урожая, а также готовить круглогодично, поскольку яблоки всегда доступны в магазинах и являются идеальной начинкой для домашней выпечки. Мне кажется, что не так-то просто перечислить основные сладкие блюда, которые многие из нас регулярно готовят с использованием яблок, но полагаю, что ...
Читать далее »Котлеты из фарша с баклажанами и сыром
9 порций 30 мин (ваши 30 мин) Нежная текстура баклажанов прекрасно сочетается с мясным фаршем, добавляет котлетам сочность. Сыр удачно дополняет это сочетание сливочными нотками, а также помогает скрепить ингредиенты, заменяя муку и яйца. Продукты (на 9 порций) Фарш мясной – 400 г Баклажан – 170 г Лук репчатый – 80 г Чеснок – 10 (2 зубчика) Сыр твёрдый – 100 ...
Читать далее »Черника с малиной перетертая с сахаром
Описание приготовления: "Живое" варенье — идеальный способ насытить организм витаминами в зимнее время. Оно максимально полезное и невероятно вкусное, а об аромате и говорить нечего! Заготовьте его летом и храните на холоде. Срок годности такого варенья — до 6 месяцев. Расчет ингредиентов указан на емкость 400 мл. Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Черника Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / ...
Читать далее »Макароны с курицей, грибами и баклажанами
3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Макароны с курицей и грибами нередко встречаются в повседневном меню. Дополним это сочетание баклажаном и помидорами. Блюдо получится не только вкусным, но и более сочным, ярким и питательным. Продукты (на 3 порции) Макароны – 150 г Куриное филе – 300 г Шампиньоны – 250 г Баклажан – 160 г Лук репчатый – 140 г ...
Читать далее »Варенье из недозрелых слив
Описание приготовления: Ароматное сливовое варенье можно приготовить даже из недозрелых слив. Его с удовольствием съедят и взрослые, и дети, особенно в зимнее время. Расчет ингредиентов указан на емкость 400 мл. По желанию с вареньем можно приготовить вкусные пироги, пирожки и т.д. Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Слива 300 Грамм Сахар 120 Грамм Количество ...
Читать далее »Тарт с крыжовником и яблоками в сметанно-яичной заливке
Этот тарт готовится из песочного теста. В качестве начинки – ягоды крыжовника и яблоки в сметанной заливке, которые прекрасно сочетаются с рассыпчатой основой. После остывания пирога заливка стабилизируется за счёт яиц и муки. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) – 120 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 100 г Мука – 310 г Соль – 1-2 г * Для ...
Читать далее »