Рецепты

 50 мин (ваши 30 мин) Вкусное сладкое лакомство, сочетающее в себе нежное, рассыпчатое песочное тесто и сладкие тушёные яблоки с ароматом корицы. Продукты Для теста: Мука — 250 г Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Ванилин — щепотка Сахар — 60 г Масло растительное рафинированное — 70 мл Крахмал кукурузный — 60 г Йогурт — 90 г Разрыхлитель — ...

 2 порции Простая кукурузная каша приобретает новые оттенки вкуса благодаря солёной брынзе и хрустящему обжаренному бекону. Нежности блюду придаёт яйцо с жидким желтком. Продукты (на 2 порции) Кукурузная крупа среднего помола — 140 г Брынза — 100 г Бекон — 6 полосок Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 40 г Соль — по вкусу Вода — 650 мл Уксус ...

 4 порции 40 мин (ваши 30 мин) Традиционное итальянское блюдо из кукурузной крупы. Не очень густую поленту подают в качестве гарнира. Густую поленту остужают и нарезают кусочками. Продукты (на 4 порции) Кукурузная крупа мелкого помола (полента) — 1 стакан Вода — 5 стаканов Масло сливочное — 50 г Соль — 1 ч. ложка (по вкусу) Перец молотый (по желанию) — 0,25 ...

 5 порций 1 час (ваши 30 мин) Интересный рецепт крокетов из картофеля с ветчиной! В картофельные крокеты добавляются маленькие кубики ветчины. Благодаря ветчине крокеты получаются очень сытными, с ярким мясным оттенком. Обжариваясь во фритюре, крокеты приобретают аппетитную хрустящую корочку. Отличная закуска, несложная в приготовлении, но очень вкусная и оригинальная. Продукты (на 5 порций) Картофель — 600 г Ветчина — 150 г ...

Вертута — молдавский ответ штруделю — пирог-улитка из вытяжного теста с разнообразными начинками. В этом варианте используется магазинное слоёное тесто, а начинка готовится из картофельного пюре и обжаренной печени с луком. Для аромата добавляются итальянские травы и сушёная цедра. Сверху вертута посыпается кунжутом. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г Картофель — 650 г Печень куриная — 370 г Лук ...

Винегрет — чаще всего простой овощной салат. Сделаем его интереснее — добавим сельдь и яблоки. Причем яблоки можно взять квашеные или свежие. Продукты Филе сельди слабосолёной – 100 г Картофель – 2 шт. Свёкла – 1 шт. Морковь – 1 шт. Огурец соленый – 1 шт. Яблоко зелёное – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Зелень свежая (укроп) – ...

 12 порций 2 часа (ваши 20 мин) Предлагаю вам приготовить традиционный венесуэльский хлеб с ветчиной (хамоном), оливками и изюмом. Ветчинный хлеб — «пан де хамон» (исп. pan de jamón) — венесуэльцы обычно пекут на Рождество. Этот хлеб из сдобного дрожжевого теста, а вообще-то — самый настоящий пирог, аппетитно выглядит в разрезе благодаря способу формовки — тесто с начинкой сворачивается в рулет. ...

Морская или пресноводная рыба заиграет аппетитнейшими красками вкуса, если замариновать её в цитрусовом маринаде. К апельсиновому соку добавляется цедра апельсина и лимона, базилик, чеснок, пряности и оливковое масло. Рыба фаршируется апельсином и маслинами, маринуется и запекается. Ароматно и вкусно. Продукты Дорадо – 360 г (1 шт.) Апельсин – 480 г (1 шт.) Маслины без косточек – 8 шт. * Для ...

Мясной фарш предварительно обжаривается с зеленью, специями, луком и помидорами, а затем добавляется в суп. Сливки смягчают вкус. При подаче сытный пряный суп дополняется тёртым сыром. Продукты Фарш свиной — 300 г Помидоры — 550 г Картофель — 310 г Лук репчатый — 120 г Чеснок — 10 г Сливки — 200 мл Масло сливочное — 30 г Паприка молотая ...

 4 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Творожная запеканка с манной крупой и вишнями — полезный и сытный завтрак для детей и взрослых. Продукты (на 4 порции) Творог — 250 г Вишня замороженная/консервированная без косточек — 225 г или вишня свежая — 250 г Сахар — 80-100 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное (или маргарин) — 100 г ...